微推书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第229章 长安烤鸭（第1页）

西突厥南北庭的局势越来越紧张，大唐军队也开始跟西突厥北庭的军队开始交锋的时候，时间已经进入了冬季，长安城被皑皑白雪覆盖，张素早早的就换上了棉衣，家家户户再次将煤炉点燃，长安城二十四小时都是炊烟袅袅。

灭掉高昌之后，李二按照大唐现在的命名规则将高昌改为西州，叫交河城（吐鲁番一代）设立了安西都护府进行管理，并且将之前被高昌掳掠的百姓和土地归还，这也算是安抚人心。

都护府这个机构来自汉朝，主要是就督查边境的军事机构，在此设立都护府也表明了大唐的决心，助理王这些事情，张素也没有心情走路了，直接做马车回家。

今天本是他自己规定的休息日，联众商会都按此执行，不过报纸毕竟特殊，别说平时的休息日了，即使过年也还是得有人坚守岗位才行。平时的话他可以将事情扔给手下编辑轮流处理，但最近西域局势一直风云变幻，他也只能老老实实的盯着。

回到家里，李秀妍她们也都在，都围在桌子上盯着火锅发呆，张耀吧棉衣脱下来就奇怪的说道：“都愣着干什么，吃饭了啊，难道打了一天的麻将你们肚子不饿？”

“我们可不是打麻将，而是出去赏雪了。”豫章嘟嘟嘴，张素就说道：“那应该更累才是，怎么一个个在这里玩干瞪眼？”

“夫君，天天吃火锅涮羊肉你不觉得反胃么？”李芷拿着筷子显得百无聊赖，李秀妍也跟着说道：“之前刚开始的时候倒是觉得还不错，这吃多了之后还真受不了，我现在看到涮羊肉也有想吐的感觉了。”

“呃，因此这样你们都没有胃口？”张素这么问，所有人都点了点头，张素也一摊手说道：“那我也没有办法啊，一道冬天蔬菜也没有了，按平时那么做一样不一样会吃不下去。”

冬天的火锅店依旧每天都是爆满，可那些食客也不是天天都去吃，长乐也皱皱眉头说道：“夫君，你很早以前就说什么大棚蔬菜，冬天也可以有蔬菜吃，怎么到现在都没有影？”

“呃，这不是遇到技术难关了么，春种夏长秋收冬藏的自然规律那是那么好打破的？”张素有点汗颜，这个想法的确已经很久了，不过夏天的时候总会自然而然的忘记，到了冬天的时候才想起来，这时候也已经太晚。

主要也还是潜意识里面觉得实现不了，以前看的小说中有提到过这个，不过记忆实在有点模糊，要怎么做到恒温是个问题，不解决这个棘手的问题可不行。

“你是根本就没想吧？”武顺白了张素一眼，说道：“你要是做过的话说有技术难题还靠谱，可我根本就没见你做过，明显是敷衍人。”

“就是。”豫章也跟着说道：“以前什么玻璃、钟表之类的不是尝试几次就成功了，你如果想的话肯定早就能成功，根本就是到现在都没有尝试过。”

“喂，我说你们把我当神仙了吧？”张素无语，说道：“不管是什么事情，总不能盲目的去做，首先得在大脑里面构思好才行，现在我连思路都没有清晰，怎么去尝试？”

“少爷，你不会从一开始就在骗我们吧，蔬菜真的可以做到反季节？”小玉接着也发出疑问，张素就说道：“这我可以给你们打包票，绝对是可以的，我的想法是用一种材料将要种的蔬菜围起来，让里面的温度到达适合生长的地步就可以。”

“说这么多，做不到又有什么用？”豫章又撇撇嘴，张素就无语的道：“现在要尝试也已经晚了，明年吧，等明年的时候再进行尝试，顺利的话应该下个冬天就可以出上蔬菜了。”

顿了顿，张素接着又说道：“说起来没有我你们之前的冬天是怎么过的，有火锅有腊肉吃已经是很大的改良了吧？之前你们都过来了，现在可以选择的更多，怎么反而接受不了。”

“人本来就是这样好，接受变好的事情容易，接受变坏的就难了。”李秀妍笑着说道：“一个过惯了苦日子的人去过好日子，和一个过惯了好日子的人去过苦日子体会可不会一样，一直以来你都再给我们希望，我们的要求当然也就会变得越来越高。”

张素忍不住萌翻白眼，说道：“听你这么说，怎么好像是我不对一样？”

“本来就是这样。”双成说着跟其他人同时点点头，张素再次无语，拿起筷子说道：“得，是我不对还不行吗？今天就将就一下，明天我再给你们捣鼓点你们没有吃过的。”

“这还差不多。”豫章她们终于也拿起了筷子，李秀妍却是又接着说道：“我怎么感觉你又是在诓我们，明天你不用去报社了？”

张素就说道：“放心吧，认识我这么久，什么时候答应过你们的事情没有做到过？最新的战报已经整理好在明天的报纸上登载，杂志的内容也已经安排好正送往各地进行印刷，明天我有时间了，你们准备好几只鸭子就行。”

长乐她们互相看了看，最后将目光集中在了张素的身上，有些失望的说道：“鸭子啊，这有什么好吃的，平时吃的还少么？”

张素拍拍胸脯就说道：“我既然这么说，肯定是用你们没有吃过的方法做的，鸭子是不稀奇，做法就有点稀奇了，就像排骨，有炸出来的还有红烧的，炖的，方法不一样味道自然也就不一样，有了这个，今年冬天你们怎么说也挺得过去了。”

不用说，张素想做的就是烤鸭，这实在太简单了，只要用土砖砌个炉子就可以，以前张素老家村子里面就有人卖过烤鸭，用铁来做也是可以的，打造起来本来就简单。

张素接着又说道：“双成，你明天派几个酒楼的厨师过来，顺便将烤鸭的手艺一道学过去，省得你天天跟我说菜色不够，到时候我保证这鸭子又是醉仙楼一绝，让那些胡商回去之后都还会念念不忘。”

后世中餐风靡全世界，其中最受欢迎的一道菜就是北京烤鸭，要做烤鸭的确很容易，不过也张素的水平也就忽悠一下这些大唐土著，烤鸭本身也是有很多讲究的，要不然后世全国各地都有烤鸭，也不会只有全聚德的最知名。

第二天睡到差不到天气暖和一些张素才起床，这时候双成她们早已经跑了过来，现在住得近嘛。得张素洗漱好的时候醉仙楼的厨师也已经到了，走出们一看，迫不及待的长乐她们已经开始让张叔杀鸭，粗略一看至少有七八只。

“你们不用这么急躁吧，再说杀这么多你们能吃得完么？”张素看的无语，豫章却是说道：“哪有那么多废话，要怎么做赶紧，大家都等着你呢。”

冬天很多事情都做不了，邹国公府这些下人大部分时候也就是打打麻将，现在一听自家少爷要捣鼓新吃食，出于惯性思维也早在的就来充满期待的候着，眼神一个比一个殷切，张素看着再次无语，说道：“好吧，动手。”

想了想，如果把炉子砌在后院的话实在有点破坏环境，干脆就在前院的花园里面来做，下人们砌炉的砌炉，擒毛的擒毛，分工明确效率也非常好，张素去抽空将铁制的炉子画出来的时候就已经搞定。

“铁炉子比较方便，你按照这个让铁匠去打造，不过最好找信得过的人，要不然被别人得知，只怕很快就会被别人给学去了。”

张素将图纸塞给双成，铁炉的确比较方便，不过打造需要时间，要不然也不容找土砖来和泥砌炉，双成一看很是高兴，也不管边上有没有人，抱着张素就在他脸上亲了一口，然后说道：“我直接让夫人去找工部的铁匠好了，反正她是长公主，工部跟你的关系也那么好，他们肯定不会拒绝了。”

“随你。”张素伸伸懒腰，看了看已经料理好的鸭子和炉子他接着说道：“别再那边挤眉弄眼的，开始动手了。张婶，把炉子的火升起来，先把炉子烧热。张叔，你去那些姜蒜葱……呃，葱现在没有，姜蒜就行了，另外还需要蜂蜜。”

在大天朝，一般美食要不是制作方法特别就是配料独到，总之没有点私人秘方根本混不下去，考烤鸭的时候吐沫蜂蜜，在肚子里面塞点配料一起考是最寻常的办法，其他的他就不得而知了。

这是个漫长的过程，不过长乐她们却是一点都不觉得无聊，张素带着厨师考烤鸭，吩咐他们回去想办法进行改进，还有蘸料该怎么弄的时候，一干女眷就在边上打打雪仗堆堆雪人，时不时凑过来看看情况，也是其乐融融。

烤鸭刚放进炉子，张素正在上面刷蜂蜜的时候，李二李恪父子俩连侍卫都没有带就出现了，一看这架势李二首先开口就说道：“哟嚯，某好像来得正是时候。贤婿，你这是在做什么吃食，看来某今天有口福了。”

凰煞九幽：帝君别想逃  我的夫独一无二  江少追妻路太难  一梦归（太监X女官）  末世我靠种男友发家[种田] 完结+番外  重生之权色撩人  三曲异世  我成了前男友后妈  北极星的云朵  深圳打工：厂花爱上我  萌兽种田  搅乱死水一池  假酒的自我修养  冷总的刻骨爱情  穿到古代带女团  渣了道祖的那些年  妹妹  汉字师 [金推]  史上最强幕后大佬  造妖记