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“7号桌一个烧饼两杯玉米汁,4号桌一个玉米烙饼三杯玉米汁……等等等等。”
怀彦青粗粗一估略,这每一面上的字至少有几百个,居然要三十秒全部记住,顺序还不能乱?
“掌柜的,这是不是有点太多了?”怀彦青指着纸张上的内容,“这……”
“这就是店里桌子的总数啊。”林锦绣指着店里的桌子,“我们店还算好的了,只有寥寥几种食物,这要是换一家酒楼,怕是背菜单都能把你累死。”
还没等怀彦青反应过来,林锦绣拍桌而喊:“好的,三二一开始!”
“喂!”在林锦绣下令之后,怀彦青来不及抗议,只能将注意力放在手中这张纸上。
三十秒的时间去记忆这仅仅有些许不同的数十个短句,即使记下了每一个短句的字也要注意顺序……怀彦青紧皱着眉头。
“时间到!”林锦绣喊停的时候怀彦青还混乱着,这第一次的尝试自然以上错菜让客人生气结束。
扮演客人的宁儿鼓着腮帮子噘着嘴,学着骂街的大婶们叉着腰像个圆规一样站着,断断续续地想着那些大妈口中说出的台词,以她觉得最凶的样子对怀彦青表示自己的不满。
“到时候其他的客人可没宁儿这么可爱。”林锦绣提醒他,“还有宁儿,答应我以后千万不要学那群大妈吵架可以吗?”
“再来!”怀彦青没想到自己居然会被小小一个跑堂的工作难住,很不甘心,想要挑战第二次。
林锦绣将第二张纸递给他,计时开始,怀彦青的眉头蹙得更深,努力记忆着纸上的内容。
在怀彦青努力记忆的时候,林锦绣看着他的样子突然想起自己以前实习的经历,很是感同身受。
“错了!”
“顺序不对!8号桌客人气跑了!”
“6号桌和散台10号颠倒了!”
怀彦青一次又一次尝试着,每一次他都能做的比上一次更好。
林锦绣表示看到他的进步很满意,其实她觉得到这个进度已经可以了,但是怀彦青自己并不同意,依旧是一次一次尝试着。
天色渐渐暗下来,店里的油灯也点亮了,李大娘都经不住困意去睡了,怀彦青还在尝试着。
林锦绣耐心也很足,这小伙子不认输的干劲让她很是欣赏。
不知过了多久,在怀彦青终于说对了最后一张纸上的所有内容之后,林锦绣和宁儿忍不住站起来鼓掌欢呼着,为怀彦青如此努力取得的好结果祝贺。
等待已久的结局终于看到了,宁儿打着呵欠给两人说了晚安就回去睡觉了。
林锦绣笑笑地看着累瘫在椅子上的怀彦青:“怎么样,跑堂也不好做吧。”
怀彦青从来都没有尝试过这等辛苦的脑力劳动,点了点头,脸上出现难以忽视的倦意:“是啊,以前还觉得很简单呢……”
“这世界上可没有简单的行业。”林锦绣给他递了一杯茶,“若是想将一件事情做好,就要忍耐这事情中最为枯燥的那一部分。恭喜你,这个小行业中最枯燥的部分你已经过关了。早点休息吧,明天继续。”
“掌柜的。”就在林锦绣转身想要给他去拿被褥的时候,怀彦青的声音从背后响起,“你做过跑堂吗?”
“你觉得谁会要我这样独自带着儿子的女跑堂?”林锦绣反问。
“没做过跑堂,为何你会对这个行业这么了解?你这精通的样子,谁说你做了十年我都信。”
“这是天赋。”林锦绣笑笑,“像这样的事情,我只要看一遍就能明白其中的精髓了。”
“我不信。”怀彦青道,“若是你真这样天赋异禀,估计早就被谁家的官宦子弟看上,哪能沦落到一个女人自己打拼的?”
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