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第159章 大河之鲤（第1页）

又是等待了些许时间，天色渐暗，方才看见司马季主出现，旁边还有两个稚童，只不过与扶苏见到的想比，此刻司马季主手中多出了一个鱼篓。

等到了客舍，一名稚童接过鱼篓，拿到舍人面前，道：“老师今日在大河畔钓了两尾鲤鱼，其中一尾老师送于舍人，剩余一尾还请舍人代为料理，送到老师的房中。”

舍人听后更是笑逐颜开，自从司马季主来了之后，他这个客舍的生意比之往常，可是好上了许多。

看见鱼篓之中两条约莫七八斤重的大鲤鱼，舍人眼中笑意更浓，连声答应。

司马季主却是连看都没有看在此等候的众人，径直朝房中走去。一人走到其中一名稚童身边，还未开口，稚童便道：“老师今日乏了，诸位还是请回吧。”

一句话，顿时咽的众人说不出话来，偏偏还又不敢发作，生怕因此惹恼了司马季主。

看着这群人明明想见司马季主一面，可是一个个偏要装作有德行的样子，扶苏心中感觉这些人甚是好笑。

以扶苏今日的观察，司马季主乃是率性而为之人，对于此等伪君子素来看不上，这些人如此姿态，只怕更会令司马季主感到厌恶。

扶苏却是悄悄走到了客舍的厨房，见先前和自己闲谈的那名伙计正在处理鲤鱼，伙计同样看到扶苏，心中不禁生出疑惑，道：“客人何故来此？”

扶苏却是从怀中掏出了一块金饼，摆到了伙计面前，道：“可否将两尾鲤鱼交给某来料理？”

伙计心中惊诧，心想此人能轻易拿出一块金饼赏给自己，定是非富即贵，庖厨这等活计，此人也会么？

看到伙计怀疑的神色，扶苏从怀中又是掏出两块金饼，道：“如果你愿意，这三金就是给你的赏钱。”

看到扶苏又掏出两块金饼，伙计的眼睛立即就瞪直了，不过伙计依旧面露为难之色，道：“实不相瞒，贵客，这其中一尾鲤鱼是要送给司马先生的，若是因此做的味道差了些，惹得先生不高兴，舍人可是会将我赶出去的。”

扶苏笑道：“伙计，我也不瞒你，吾此行正是想求见司马先生一面，这不是有两尾鲤鱼么？你可以先看我料理其中一条，若是滋味不足，剩下一条鲤鱼由你们料理，可若是味道尚可，剩下一条交给在下料理，然后由我送给司马先生如何？”

听扶苏这么一说，伙计也是有些心动，一尾鲤鱼，即便让面前此人做砸了，不还有一尾鲤鱼么？司马先生那里还交待的过去，伙计略做思考后还是道：“此事我还要禀告舍人，贵客还请稍待。”

片刻之后，舍人来到这里，看到扶苏仍在此处等待，心中有些惊诧，起先听伙计说起这件事，舍人还有些不信，而眼下，似乎是真的。

“贵客欲见司马先生？”

扶苏点了点头，拱手道：“还请舍人成全。”

舍人略微沉吟，道：“非吾不愿，司马先生乃是我客舍的贵客，若是因此惹得他不高兴，于我客舍而言……”

扶苏笑道：“舍人，你若应下此事，不管成败，我皆会奉送舍人百金，不知舍人可愿意？”

听到此处，舍人立即答应了下来，他之所以将司马季主视为贵客，便是因为司马季主在客舍之中，便会吸引源源不断的人来客舍，因此，客舍的生意会比往常好上许多。

可是，不管人如何增加，想要挣到百金，那也是不可能的，眼下有这么一个机会，舍人当然不会拒绝。

见舍人答应了下来，扶苏立即开始动手处理鲤鱼。只见扶苏在鲤鱼头下方和尾部各划了一刀，然后轻拍鱼背，将鱼腥线抽了出来。

看到这一幕，舍人啧啧称奇，因为，一直以来，料理鲤鱼，他都从未将鱼腥线抽出来过，见扶苏如此处置，不免心中惊奇，只不过，这味道嘛，还要看做出来如何……

扶苏看着手中这条鲤鱼，心中也不禁有些感慨，此时黄河因为清澈见底，还未被叫做黄河，而是大河，是华夏真正的母亲河，依靠着黄河，哺育了无数炎黄子孙。

而黄河之中产出的鲤鱼，甚是肥美，若要问河东何物最好吃，此时天下所有老饕都会异口同声说：大河鲤鱼。

诗曰：岂其食鱼，必河之鲤。

大河鲤鱼的美誉，在西周时期至战国，早已享誉天下了！

在后世，此等稀奇之物，自然不是一般人可以消受的起，而且要弄到这般七八斤重的鲤鱼，更是难得。

扶苏接着又用一些白酒、食盐将鲤鱼腌制了一番，随后才下到锅中。

片刻之后，一阵鱼香便弥漫在空气之中，舍人尝了一口锅中的鱼汤，的确和往日自己做的鲤鱼滋味有些不同，腥味少了许多……

扶苏却是笑看着舍人，道：“舍人，听说汝对于鲤鱼的烹调也有一些独门的心得，不如拿出来分享一番如何？”

见扶苏这么一说，当即便知道自己的老底被扶苏给猜到了，舍人尴尬一笑，便回头拿了两味山草放入了锅中，大火炖煮了一番。

扶苏心中惊奇，便尝了一点鱼汤，味道比之前，的确鲜美不少，看来古人的智慧不可小觑啊！

难怪这东街只剩下这一间客舍，要价如此高昂，依旧有人来住，仅是这道诀窍，便足够了。

只可惜，这些诀窍大都由于敝帚自珍，最后消失在历史的长河之中，不止厨艺如此，在其他许多方面也是如此，师傅掌握着一门独门技艺，往往只传授一些自己喜爱和看重的弟子，甚至于有些人宁可带到棺材中去，也决不传授。

而面前这个舍人之所以愿意将自己的秘密拿出来分享，无非便是觉得扶苏不会对他造成威胁罢了，同时，扶苏拿出了自己的诀窍，舍人自然也不好再敝帚自珍。

少顷之后，第二条鲤鱼也被扶苏如法炮制，等到天色已黑，这第二锅鲤鱼终于做好了，看着锅中的鲤鱼，扶苏露出了满意的笑容。

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