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()刘明明搂着杜玉心的手臂,一路走到了酒店的厨房。
迎面遇到一个厨房里的员工,杜玉心告诉对方自己要找刘师傅。结果,厨房里的人,在知道她回来以后,刚好休息不用忙活的和正在忙碌的,都跑了出来见她。
一个个围着她,像一群叽叽喳喳的麻雀七嘴八舌的,义愤填膺。
“身体好些没有?”
“王经理怎样,有没有继续欺负你?”
“王扒皮根本不是人!”
“算了,我们直接投诉他,让老板炒他鱿鱼。”
杜玉心见根本插不上话,连忙给人群里的刘师傅使个眼色。
刘师傅顿时撕开了嗓门说话:“大家都安静一些,听杜小姐说说是怎么回事。”
所有人才都安静了下来,打算听杜玉心自己怎么说。
杜玉心道:“大家为我担心,关心我,让我很感动,也感觉很对不起大家,因为对自己的身体管理上的疏忽,导致不能按时在酒店完成工作,这是我的失责,我的错误,给大家造成很不必要的麻烦。辛苦大家了。”
众人见她竟然弯腰鞠躬,连声说:不用不用!不是你的错。
杜玉心冷静地说:“其实这事是我和王经理之间的事,哪怕是我们两个之间真的有矛盾,和其他人没有关系,大家没有必要为了我,影响到大家的工作和生活,真的没有必要。”
四周围着她的人,皆是一愣。
她这话什么意思,想维护王经理?
刘师傅比较特殊,原先已经是素心斋的员工,这次是跟着杜玉心来支援酒店活动的。所以,对于杜玉心,他比其他人了解的多。见大家一脸疑惑的表情,便替杜玉心对大家解释:“杜小姐的意思是,不希望大家因为一时冲动,主动被牵扯进这件事情,到时候害了大家。”
其他人听刘师傅说来,才知道杜玉心这是生怕大家为她闹事,最终被酒店管理方惩罚了,得不偿失。
怕大家听不明白,杜玉心又说:“希望大家不要想多了,其实是我自己胆小,害怕担负起责任。你们帮我,我当然高兴。但是,你们要是因为帮了我,丢了工作,或者是被罚金,甚至发生更大的意外,我怎么会高兴的起来呢?”
大家细心想一想,是这样没错,说说气话可以,但是,说气话得有个度,避免被一些有心之人利用了。难免王经理那些,有报复之心的,利用这个事,说他们聚众闹事,影响酒店正常运营,到时候真是有口难辩。
“大家都回去工作吧,请大家放心,我会冷静地处理好这些事,也请大家继续在酒店努力工作,冷静地对待任何事情,除了事情真相,千万不要轻易相信任何人的话。今天过来,我主要是来和刘师傅交代一些工作上的事情,没有其它。”
众人再听杜玉心这话,再想到如果他们耽误工作的事会被那个王扒皮利用起来,反过来诬陷她的话,会变成害了她。于是,冷静下来以后,也就不再聚集在一起了,各自回到自己的工作岗位。
刘师傅拿着毛巾擦了擦额头的汗,走到杜玉心面前,对杜玉心露出一丝欣慰的笑,说:“还是你冷静,会做事。有你在,怎样都能安心。”
杜玉心听他这样一说,关心地问:“厨房里怎么样?昨天我没有帮忙完晚餐就走了,接下来有没有发生什么事情?”
“意外没有发生,毕竟,都是按照你昨天和我们商量好的菜单去做的菜。”刘师傅说,“所以,今早上以及中午的午饭,没有任何客人投诉厨房。可是,你今天不在,明天的菜单怎么安排?”
参加医学论坛活动的人员,吃的都是自助餐,所以,基本菜式都是由厨房决定,而不是客人决定。主办方,只是限定了没人每份餐的大概金额,其它都交给了酒店厨房。
由于厨房工资是固定的,用餐人数一般也是确定的,这个支出主要是考虑到菜市场食材价格的波动。而采购食材的工作,是由酒店的采购部决定的,不由厨房决定,但是,是有厨师跟着采购部的人,去菜市场提供意见。所以,决定什么菜式,更主要是看都买了些什么菜回来。知道采购工作一般是在早上,应该是完成了,今天是买了明天的菜。杜玉心说:“我今天并没有去市场买菜,所以不知道今天菜市场的动静,你先帮我打听一下。”
刘师傅一听马上答:“如果小姐是担心这点,其实早上我坐采购部的车一块到市场去看过了,鲜菜价格波动比较大,鱼类肉类的价格与之前相比变动不大。可以说,暂时采购部购买的食材,与昨日前日相比,应该不会有太大出入。”
“这样的话,你帮我联系采购部,把采购的食材详细名单拿给我,我拿回去考虑之后再打电话给你。”杜玉心经过了一番思考后说。
“行。”刘师傅点头,接着说起另一件事,“其实,我都看得出来,客人们最想吃的是你想出来的特色菜。比如前天晚上的荞麦面,很多客人都向服务生反应很好,希望能再吃一次。而中午出来的特色菜,螃蟹膏做成的奶油麦包,同样是一绝,说是连不爱吃甜的客人都赞不绝口。”
有人赞美,自己的工作获得肯定,自然高兴。可杜玉心深感压力增大。因为大家的期望越高,难免一不小心会出现失望。
“今晚,暂时不要做特色菜。”杜玉心说。
“为什么?”刘师傅不解。
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