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一到涌金门头,阿明便会想到《水浒传》里的梁山好汉浪里白条张顺死在这里,现在水城门没了,成了西湖水域管理处所在。
云影波光,青山矗塔,依旧在晨曦中,英雄好汉早已化为烟云了,阿明常为之唏嘘。
西湖起鱼了,他每天赶到那里去进货。虽然不用起早了,但有时到10点光景船儿才抲鱼回来,拉到市场里再卖,营业的潮头都过了,而要等到下午了。下午潮头短,深秋天又黑得早,一篰儿鱼总有一百五六十斤,如果当天不卖光,养过夜要死不说,还要影响到第二天的拿鱼。所以,阿明要死要活要卖它光来。
只是鲢爿头1斤半到2斤最好卖,而西湖的鱼儿小的起网时就放掉了,抲上来都是2斤以上的,以3斤左右为多,很是难卖。而杭州佬总觉得西湖里的鱼儿有泥腥气,这就更加难卖了。
其实,过去西湖里的鱼儿是有泥腥气,而现在有挖泥船儿每天不停在挖,淤泥少了,钱塘江的水儿再放进来,水因此干净了不少,鱼儿的泥腥气几乎没有了。
阿明看着那大大的鱼儿,愁都愁煞了。这一天,一条鲢爿头跳出桶外来,他正为卖不光而发愁,忽然灵机一动,便向对面大妈借了把菜刀,把那条鲢爿头掼死,刮了鱼鳞儿,对着它的背脊一刀剖开,挖了鱼腮儿,去了肚肠,洗了个干净,分片卖。
下午的顾客都匆匆忙忙要回家烧饭去的,一看鱼儿现掼死分片卖的,就不用回去刮了剖了,而且价钱也可以,便纷纷买了。这样子,天黑之前,一车鱼儿肯定卖光了。于是阿明天天如此,也卖出名了。
一般统货每斤进价是1.60到1.70,整条卖1.80到1.90,剖成片儿后卖2.40到2.50,如果顾客光要鱼头就2.80,鱼身2.60,鱼尾2.30,这样子卖,赚钱更多些。
“阿明,你介忙呀!你看,哪个来看你了?”
阿明这天下午正忙碌着,听到小燕的声音,抬头一看,她后头站着冬萍。
“冬萍!”阿明看到心仪中的班长,几乎要跳起来了。
“阿明,好多年不见了,要不是小燕带我来,你瘦得我不敢认你了。”冬萍惊讶的样子。
“鱼鳞儿、鱼腥气溅着不好,如果你们没啥事体,对面的凳子上坐一会,我还有几条鱼马上就卖好。”阿明看他们穿戴整洁,叫他们去坐。
“没事体,你慢慢来。”冬萍道。
阿明心里头激动得一塌糊涂,赶紧把鱼儿卖光了,洗干净手,到对面去说话。
冬萍:“阿明,你卖鱼卖了多少时光了,介介瘦1,是不是卖瘦的?”
阿明:“我差不多卖了一年半了,起早摸黑,吃不入胃,睡不安耽,所以瘦得像个排骨将军。”
小燕:“阿明,冬萍中午到我新开的店里来吃饭,说起了你,所以我们一起来看你了。”
阿明:“冬萍,刚才你说不敢认我了,假如在路高头傍到你,我也不敢认你了。”
冬萍:“我和小时光变了不少,是不是?”
阿明:“那倒没啥大变,漂亮不说,就是这副富贵相,我这个下里巴人急个套敢认你这个阳春白雪?”
小燕:“阿明,冬萍现在是市长夫人了,她老公前不久又升了官,调到外地的一个市里当市长去了。她坐坐吃吃,不像我们要做死做活。”
冬萍:“小燕,你做饭店的老板娘日子应该是好过的,只是阿明有点儿罪过相。”
阿明:“冬萍,每个人的命都是生好的,该富的富,该穷的穷,该当官的当官,该做工人的做工人,半点由不得自己。”
冬萍:“阿明,你不能动动脑筋做做其它生意的?”
阿明:“唉!晚上头千条路,日里头一条路。小时候卖鱼,大起来还是卖鱼,生好的命。”
小燕:“阿明,我的新店开在汽车东站小商品市场旁,到时同冬萍约好,我请你们,好好交坐下来谈谈天。”
阿明:“这段时间没空,西湖鱼儿一断,又要到古荡去进了,趁现在好挣,多挣些。”
小燕:“西湖还要抲多少时光鱼儿?”
阿明:“大概还有十天。”
小燕:“那十天以后我们联系。”
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