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第300节（第1页）

孟川小队因为提前到达战场，占领了先机，顺利的消灭了恐怖分子，而取得大比分领先。今天的排名是一点悬念都没有了。

段佑通过无人机传来的画面看到孟川的行动时，真的是对今天的选择非常满意，让孟川带队这个尖刀排果然是最正确的决定，不用说其他的，就光凭今天的这场演习，这次他们最低也是个书面嘉奖，如果后面几天的演习能表现的稍微在出彩一点点，那三等功就是稳稳的了。

晚上回到基地后，召开作战会议时，副参谋长专门把孟川的这个小队的七人给叫过来，“不错，不错，趟过雷区去作战，就连我都佩服你们的勇气，其他的话也没啥好说的，我可以跟你们保证，这次演习后，你们至少能获得书面嘉奖，如果后面几天的演习出彩的话，我亲自为你们去申请功劳。”

书面嘉奖这就已经很不错的嘉奖了，因为书面嘉奖是纪律档案的，是有奖状的。而且这还不知道最重要的，最重要的事，如果后面自己在打出彩的话，副参谋长就会亲自给自己申请功劳。

让一位将军给自己申请功劳，那这个功劳是稳稳的能评上，就算是三等功的话，也真不是一般人能获得的。

就拿咱们的基层士兵来说，有很多老兵干了五六年，在退伍的时候才能堪堪捞上一个三等功，而且这个三等功还是在看这么多年任劳任怨上才看情面评的。

毕竟一年一个基层连队就一个名额，老兵退伍的这么多，如果没什么特殊贡献，真的就只能靠资历了，而资历怎么来？并不是说你的军龄高，就能稳稳的评上，还是得看你的档案。

看档案是看什么，那就是看你得过多少嘉奖的，嘉奖得的多，那就意味着为部队做出的贡献大，那才是正儿八经的资历高，并不是说你在部队待的时间长，就一定能代表资历老。

首长的话真的是给战士们鼓劲了，什么东西都没有嘉奖好，这代表一种荣誉，值得军人用生命去守护的荣誉。

演习一天也都累了，首长也不啰嗦，“行了，晚上吃完饭后全营点名表扬你们。对了，小段，晚上吩咐炊事班的给我们的七位战士加餐，不要在乎什么成本，什么肉贵吃什么肉，水果点心啥的，也都让炊事班的给做，明白了么？”

这还用说，段佑立刻回道：“明白。”

不过此时首长话锋一转，“算了，不用炊事班的人，要是不说到吃饭，我都忘了，咱们的孟川上尉也是一位厨艺大师，昨天给我们送过去的猪蹄，那真是比我们军区机关食堂做的都好吃，我现在想想都有点馋，小孟上尉，要不这次你在受累，晚上做顿饭给我们大家吃。”

孟川本身就是答应了一班长，要给他做炖肉吃，这下有首长发话，孟川也不犹豫，“请首长放心，我这就去做。”

首长见到孟川的态度，真的很喜欢，不卑不亢，不骄不躁。

现在有很多战士就是，因为取得了一点点小小的成绩，心态就会浮躁，其实这只是人的本性，并不算什么劣处，但是只有不骄不躁的人，才是真正能干大事的人。

这么好的一个人才，放在后勤部门真的是可惜了，看来等后面，咋样得把他弄过来，不然等后面他的事迹传开后，在想弄过来就费劲了。

会议结束后，一班长迅速跟上了孟川，“孟上尉，你的厨艺真的厉害啊，我看首长都止不住的夸你，而且刚才首长还说会和我们一起吃饭，您的面可真是大了去了。”

首长和我们一起吃饭？这句话有说过么？孟川想了想，好像首长的确说过让自己做饭给我们大家一起吃，那这么一说，这顿饭可不能随便做了。

本身孟川也想偷点懒，反正说是做炖肉么，那就实打实的做上一锅纯纯的肉，让大家吃饱吃撑，但是有首长的话，一锅炖肉是不是上不了台面啊，就算是只吃炖肉的话，那也得有荤有素啊。

有荤有素的炖肉那是多了去了，最常见的是土豆炖牛肉，大白菜炖猪肉，孟川也一时拿不定注意了，于是问道：“一班长，你喜欢吃什么菜啊。”

一班长也没吃过什么山珍海味，想了半天才憋出一个豆角炖肉。

一说到豆角炖肉，孟川突然也馋了，豆角本身就一个非常好吃的菜，营养也充分，用来做今天的主菜的话，绝对上得了台面。

豆角炖肉的方法也很简单，虽然说是炖，但是第一步却得是炒，豆角的话，最好是用短豆角，就是咱们平常所说的四季豆，如果没短豆角的话，那用长豆角也行，不过长豆角不耐炖，如果用长豆角做豆角炖肉的话，滋味会稍微差那么一点。

五花肉先切块，然后放糖上色，在倒入酱油继续翻炒，此时不要加水，把准备好的豆角一块放进去炒，然后在放入一些香料葱姜蒜，最后在掺水炖煮。

炖这个肉，最好还是用小火，咱们掺水的量是刚刚没过肉是最好的，然后把水炖的只剩一半，这道菜就做好了。

因为是大锅菜，是炖菜，那就一定不能把汤汁全炖完，毕竟炖菜的汤汁浇在米饭吃，那才是美味。

第729章军务科

主菜炖肉做好后，炊事班的战士也没闲着，也跟着做了一些甜品来犒劳战士。

饭刚做好，首长就带着警卫员走了过来，“小孟，你这饭做的可真是香啊，我这隔着老远就闻到了。”

孟川听到首长的声音，立刻跑了出来，“首长好。”

首长轻轻点头，“饭做了好了么？”

“报告首长，做好了。”

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