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第1401章网红凉拌鸡爪上(第1页)

高政委听到孟川的话后,立刻喊来文书,“快,通知下去,让所有炊事班长都来机关食堂集合。”

特培的行动效率很高效,从文书通知下去,到所有炊事班长集合到机关食堂,也不过十来分钟的时间。

这个时间是很快的,因为一开始这些炊事班曾经集合过一次,那时候足足用了半个小时才全过来。

现在才仅仅三周时间过去,这些人的速度就已经提升到这个程度了,着实已经不错了。

孟川看着十多名炊事班长,拿起一袋速冻鸡爪说道:“今天我教给你们一个制作网红凉拌鸡爪的方法,你们认真看,等回去后给学生们做着吃,保证让学生们的胃口大开。”

这些炊事班并不是特培的,而是旅里从其它部队里协调出来的。所以对于孟川的话,多少有点不屑,论领导能力,您是特培的主任,我们这些炊事班长肯定赶不上你。

但是论做饭,你这个领导可不一定能赶得上我们吧。我们这里最年轻的,也都做了五六年饭了,那是真正的老手。

即使这样,我们也不能保证,做什么饭能让学生们胃口大开,凭什么你随便说一道菜,就能让学生们胃口大开了?

孟川瞧见各炊事班长的表情,也都知道他们想的是啥,不过这事很好证明,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了。

“行了,我知道你们心里不屑,我现在不做辩驳,等凉拌鸡爪做出来后,你们尝了再说好不好。”

说完孟川把速冻鸡爪袋子刨开,取出鸡爪,放入盆中洗净。

此时赵小琳也拿着相机过来了,十几名炊事班长集体去机关食堂报道,又有孟川教他们做菜,今晚可有口福了。不仅如此,还可以针对孟川教炊事班长做菜写篇报道,这真是一举两得啊。

孟川没管赵小琳在旁边拍照,继续清洗起鸡爪。

清洗完毕后,孟川拿出剪刀,先给鸡爪剪个趾甲,边剪还边说,“那些学生跟咱们军人不一样,这些鸡爪你们一定要洗干净,鸡爪的趾甲一定要剪干净才行,不然会影响他们的食欲。”

有个上士见到孟川这么惯着那些学生,发表了下意见,“孟主任,没必要这么惯着他们吧,鸡爪有趾甲不是很正常的事吗?我做了七八年饭,从来没有战士觉得这有问题。”

孟川笑了笑,“这不是一回事,我们做饭的,处理食材时一定要细心,这样做出来的食物才最能饱含咱们的心意。”

至于学生们娇不娇气,那自有教官训练他们。

我们不能把自己的懒惰,美名曰让学生们不娇气,这是不对的。

上士听到孟川这话,心里不是很服气,说大话空话谁都会,但让你亲自做一下,你就知道有多难了。

你才做多少人份的?我们十个炊事班,管着三千名学生,一个炊事班得管三百人才行。

哪怕就算一个人吃三个鸡爪,那一次也要剪一千个鸡爪的趾甲,这工作量大了去了。

孟川没管炊事班长心里想的是啥,而是专心的剪起鸡爪的趾甲,部队食堂里的鸡爪较为便宜,都是较小的鸡爪,这种鸡爪一个大概在25克左右。

部队里一大袋10千克速冻鸡爪大概有四百个左右,一袋拆下来,那种大型洗菜盆都堆满了,不过孟川没有觉得有多少,剪鸡爪趾甲不算难事,如果连剪这个的耐心都没有,那还能干成什么事。

孟川的手速很快,一个鸡爪在孟川手里,要不了三秒钟就解决一个,四百个鸡爪,孟川一共也没花半个小时就全部完成了。……

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