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回民是老西安不可越过的一部分。他们从唐朝开始就在这里生养声息,延续传代一千多年,在西安的西北角落了根,发了芽。这里被人叫做坊上。
坊上人善做美食,如今迎合西安国际旅游城市的地位,回民街迎来送往日客流量达十来万。从世界各地的人跑来西安,最不能错过的就是回民街的美食。
六人行也不例外。
尤其对于楚源这样的中老年吃货,不管是镜糕、甑糕、柿子饼、蛋花醪糟、绿豆饼、酸梅汤,还是烤肉烤串烤面筋他都想试一试。
这时候已近午饭时间,刚好吃一路变能吃饱。
梁雯身上的旅行经费总算开始流淌出去了。
一人一个镜糕,六十块钱没了,一人一个柿子饼,三十块没了。吃噎着了,一人再一杯酸梅汤,六十块又没了。
更有各种干果、蜜饯、盐炒核桃,更是招人喜爱。
尤其产自延安河两岸的狗头红枣,个头跟小孩的拳头一样大。一看就红红火火,忍不住要买。
梁雯称了一斤盐炒核桃,当场剥开来吃。果然咸香脆干,好吃极了。然后给各位大佬都剥了一个品尝。
走了一上午,脚也累腿也酸,大家一商量直接进了一家叫老白家的老字号餐厅。
羊肉泡馍、水盆羊肉、饺子各来一份。还有各种凉皮面皮,烤羊肉串都来点,凑了一大桌。
今天一上午的散步道游览,满足了眼睛和心,累坏了脚,现在要好好满足一下胃。
谁也没有偶像包袱,饭菜一端上来就闷头吃。
啊呀呀刚好一起吃中午饭。只不过我吃的是泡面,嘤!
羊肉泡馍正宗的吃法是要自己亲手去掰那个馍。现在都是机器切的,每个面都太整齐,泡在羊肉汤里出不来那个面香味。
前面的一看就是本地人。我爸跟我说他小时候跟着我爷爷去泡馍店吃泡馍,都是双腿夹一大碗,双手拿着馍,一点点地细心掰。可能要花费半个小时呢。
老秦家凉皮了解一下。正宗好吃。
岐山擀面皮了解一下。正宗好吃。
汉中凉皮了解一下。正宗好吃。
好矛盾。又想看他们吃得嗨,又不听自己肚子咕噜叫。
这一顿花了整整五百块。加上之前买得各种小吃零食还有干果什么的,现在余额剩下8800块。
替导演松了口气。大佬们终于把钱花出去一些。
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