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第1675章 第1677 韩式泡菜在清朝（第1页）

{}无弹窗“司画，今日不用叫牛师傅准备饭菜了，我到崔大娘那边去用。”兰琴看完了早上管事的送过来的账本后，已经快要到用午膳的时候了。

“牛师傅会伤心的！”司画给兰琴端了一杯茶道。

“让牛师傅偶尔也休息休息嘛，不会的。他的饭菜还是我的最爱！”兰琴道，想想这个牛宝泉已经给自己做了七八年的饭菜了，自己好像没关心过人家的家事呀，不像崔娘她们几个，常在自己身边，其实牛宝泉也是跟了自己这么多年的老人了。

“也好，牛师傅年纪也大了，昨日，我还听到他说，再给主子干几年，就要回老家了。”司画道。

“司画，你替我去跟牛师傅聊聊，问问他老家是哪里，家里还有什么人。”兰琴道。

“是，奴婢曾经听他说过，家里有妻儿呢！”司画道。

“那你多与他聊聊天吧！”兰琴交代完后，便带着三个孩子往崔大娘那边去了。

待兰琴他们过去后，只看见崔大娘正在院子里指挥着几个丫鬟切大白菜呢。兰琴看到她们的样子，仿佛跟做韩国酸辣白菜的样子很像，便问道：“大娘，你这是在做什么？”

几个孩子也被这样大肆摆弄白菜的场面给吸引了，纷纷蹲在她们四周看呢。念雪和惜茶扶着肚子出来了，见着三个小主子，连忙拉过去问长问短。

“侧福晋连这个都知道，这眼看着就要过冬了，老生再让她们将大白菜腌制起来呢。到了冬天，在肉汤里加上一勺子这个辣白菜，别提多么开胃啦。”崔大娘道。

兰琴仿佛都能问道那韩式辣白菜的鲜香味美了，喉咙里的唾液不断分泌。她延着脸道：“大娘，您这腌大白菜的手艺是跟谁学的？”

崔大娘道：“这是俺娘交给俺的。今日吃俺从家里带来的干豆角烧牛腩肉，还有刚刚厨房里备好的鱼等。侧福晋，俺们可不用别人来伺候。他们非得让俺们歇着，不肯让我做饭呢。”

兰琴笑道：“大娘，她们给你当下手可好？你就多教教她们。念雪和惜茶如今的身子都是需要大补的时候，您呀，多花心思给她们做好吃的，生出来的孩子白白胖胖的才好。”

“嗯。这个不用侧福晋担心，老生已经都给她们准备好了食谱了。每天所吃的，都可以不重样的！”崔大娘道。

“嗯，念雪和惜茶有大娘这样的婆婆真是幸福。”兰琴笑道。

“只可怜我那大妞，也不知道在李家吃什么。”崔大娘道。

“您放心，李老太太虽然不及您的手艺，可是做的饭菜还是很好的。饿不着崔娘的。”兰琴道，“大娘，宋姐姐那边有个老太太，你可想结识一番？”

“好呀，就是不知道宋老夫人愿不愿意和俺这老婆子结交呀。”崔大娘道。

“我瞧着宋老夫人人很和蔼，你们老人家多处处，在一块儿说说话，挺好。”兰琴道。

“那好，不如下午俺就随着侧福晋去拜见一下宋老夫人？”崔大娘其实是个闲不住的。

兰琴和孩子们在崔大娘这里用了一顿美味而可口的饭菜。

崔大娘道：“侧福晋，俺腌制的那些白菜，你可记得让她们到时候取出来吃呀。俺在这里住不到一个月，要回去的。”

“您放心，到时候大白菜腌制好了，我派人送回去的。”兰琴笑道。

“不要，不要，我就是没事，腌制那些东西，给侧福晋，以及各位格格尝尝的。”崔大娘道。

“娘，侧福晋和各位格格什么山珍海味没吃过，还缺了您的大白菜？”念雪忍不住笑道。

“嗨，她们呀，正是山珍海味吃多了，这嘴里都吃得没什么味道了，所以才要用这些最简单的食物来调调胃口的。”崔大娘道。

“大娘说得真是。我就很喜欢吃韩式泡菜。大娘，你知道吗，你这个法子，以后肯定能流传广泛。”兰琴忍不住蹦出一个后世的词汇道。

“啥？什么‘韩式泡菜’是什么东西？”崔大娘道。

“大娘，是一种美食，就是你今日腌制的那些大白菜，只不过给它取了一个好听的名字而已。”兰琴道。

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