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“唉，这玩意怎么?吃啊？”一时?之间，忘了这个，李小寒说道，“爹，你给大家演示一下。这个田螺呀，要先把?尾巴吸一吸，然后对着头再吸一下就成了。”李贤东拿起一个田螺，三两下就把?这田螺肉吸出?来?了。众人一看，纷纷有样学样，有人很容易的就吸出?来?了，有人吸到汤汁都没了，还?吸不出?来?。对于这种，李小寒也预料到了，早准备了一把?牙签。一时?之间，李小寒摊位附近都在龇牙咧嘴的吸田螺，把?周围的人又吸引来?了许多?。这么?一碗的田螺，不一会?就没有了。“姑娘，没了，我还?没尝着呢？”有那厚脸皮的就说。今日本来?就是来?打开市场的，李小寒也不恼，再给众人盛一碗，“我这番椒炒田螺够味吧，好吃吧。”“是挺够味的。”“光免费试那两个螺，能吃出?啥感觉。不如自己买一碗吃。”李小寒怂恿道。当下便有人问价了，“多?少钱。”“一勺子?两文?钱。”李小寒挥一挥自己手中的勺子?，挖满一勺到。“贵了啊，贵了啊。两文?都能吃一个包子?，或者再加一文?能在前面吃一碗热汤面了，怎么?只得这一勺田螺，吸出?来?能有几?口?。”当下便有人喊贵了。“这不同的东西，是不同价位的嘛。吃包子?，吃面食，是吃饱，大家吃我这个番椒，是吃新鲜，吃爽快。大家吃过这个番椒炒田螺没有，吃过这个麻辣烫没有，都没有吧，这就是新鲜。这味道，大热天的，爽不爽快。”“我告诉大家，我这个炒田螺，大家带回去，配一壶井水澎过的浊酒，三两个好友，一起吃一起喝酒，那才更加爽快。吃过的，大家想一想这滋味，是不是。”“如果觉得贵了，也没有关系，我们也卖底料，把?底料买回去，热锅，放底料，放姜葱蒜，放洗干净处理好的田螺，爆炒，最后放紫苏叶，我保证，炒出?来?一样的味道。”“你这是，菜方都给出?来?了？”有人十分不相信，这年头，一个秘方捂得多?紧啊。“是呀。都给出?来?了。挣这个炒田螺的钱老费劲了，大热天的，要先捞出?来?，然后放木盘里养两三天，把?肚子?里的泥土都吐干净了，然后一个个的剪尾巴，然后还?要运到府城来?，多?费时?费力。我们就是种番椒的，耽搁的那功夫，地里的番椒都熟到烂了。”不可能熟到烂的，请了人呢。不过这么?一说，大部分人都觉得这田螺好像可以尝一尝了，毕竟放了那么?多?的香料，然后费了那么?大的功夫，刚刚尝了几?个，的确是好吃。“我看清楚了，你们是主要卖那什么?番椒底料的。”正?说着，忽然西市口?呼啦啦跑过来?一个人，正?是小毛，“李姑娘，给我来?十份炒田螺，还?有点麻辣烫。”说完还?递过一个大盆。“小毛哥你怎么?来?了？”李小寒一边给这个盆里面盛炒田螺，一边问道。一勺，两勺……十勺，十一勺，十二勺，有那眼睛利的人便在心里数数了。“干完活我们就过来?了，几?个兄弟凑一凑，待会?一起吃。”小毛说道，不好说卸完酒赶紧来?了，只能含糊说干活，然后继续点菜，“要五串肉丸子?，五串豆泡，五串菘菜，五串芦菔。”正?在麻辣烫前的李贤东便给他们拿。“小毛哥，炒田螺二十文?，肉丸子?四文?一串，豆泡一文?一串，青菜一文?两串。合计五十文?。”李荷花在最后账目。“成。”小毛掏出?五十文?，“明天我有点事，你给我留一份一样的。”“小毛哥，我们明天不来?。要捞田螺要炒底料，哪有时?间每天都来?啊。我们逢五逢十出?摊。小毛哥要不买点番椒底料自己在家炒？”李小寒插话到。小毛呆了一呆，没想到李姑娘家的番椒酒是限制产量，连番椒菜也是，“行，那番椒底料，也给我来?两块。”“二十文?一块，平时?怎么?用油就怎么?炒，我们这是好猪油熬制的。”李荷花应道，就喜欢这样爽利的顾客。又四十文?出?去了。小毛来?去如风，一顿花了九十文?，估计还?不一定能吃饱。“这个小姑娘，你刚刚算错账了，那炒田螺，你们盛了十二勺，应该是二十四。”待小毛走了，人群中有人指出?说。“没算错，”李小寒笑着说，“自带碗盘，每五勺添一勺。”“哎呀，这样子?是划算一点哦。”虽然这么?说，但是还?是围观的人多?，买的人少，倒是那个试吃的碗，轮完一圈回来?，又空了，有几?个小娃娃，蹲在旁边的地上?，拿着一两个螺，吸得津津有味，吸了一遍还?不满意，还?想再吸一遍。这明显不是她们的顾客群，不过李小寒也不在意。倒是一个当娘的，忽地狠下心来?说，“给我来?一勺炒田螺，我家娃这几?天热的慌，没啥胃口?，我看这些娃娃吃的蛮香的。”这个妇人这么?说，李小寒反而不卖了，“大娘，这个番椒刺激，小孩子?肠胃弱，不能吃太多?，容易拉肚子?。”“怎么?拉肚子?，莫不是不干净？”大娘惊讶道。“大娘，我们怎么?会?卖不干净的东西，刚刚那青帮小毛哥你看了没有，不干净他们得找我咧。只是说，这番椒跟茱萸有点像，肠胃弱的人吃了消化不了，容易拉肚子?。”“哦，那没事。我家小子?肠胃好得很，家里常常吃茱萸，从来?不拉肚子?。他就是人胖，苦夏。”大娘说道，“给我来?一勺，大不了只让他吃几?个，剩下给他爹。我带了买豆腐的碗，你可得给我多?一点。”“成咧，大娘。”李小寒给大娘盛一勺，然后再给她盛一个勺底，大娘满意得很，交了钱提了碗走了。这下子?，围观的男人好像忽然顿悟了一样，“哎呀，我家里那两个娃娃也是整日苦夏，我得给他们尝一尝，万一就好了呢。”李小寒皱皱眉，“叔，你这么?年轻，你家娃不大吧，小娃娃真?不能吃。”“哦，没事，我就给他们一个。”那年轻人笑呵呵的说，“我没带碗怎么?办？”看出?来?了，这是一个自己想吃，但是买回去又怕家里人说嘴的。李小寒从摊车下面拿出?一个毛竹筒，装了一勺炒田螺，这可是好石竹的毛竹筒，做起来?不容易，不过这个时?候没有一次性?碗筷，只能这样了，“我们逢五逢十出?摊哈，下次把?毛竹筒拿回来?能给你一个勺底的炒田螺，当你拿了碗的。”“成，知道了。”那年轻人说道，交了钱接了毛竹走了。有人卖了，这卖气便渐渐开始了，有那大汉喊道，“李姑娘，给我一碗，我不要那毛竹，我就在这里吃了。”年轻人，不懂事，拿娃娃当借口?，以为回去不会?被婆娘说。错了，该说的一样说，绝不会?少。还?不如在这里吃了，一瞒到底，啥事都没有。年轻，就是没有经验啊。大汉得意洋洋的想。“哈哈哈，还?是高大哥聪明。”有那些锻炼出?来?的，便开始意会?了，“李姑娘，也给我来?一碗。”一时?间，个年纪大的大汉，便找个空隙的地方，半蹲着吸起了田螺。恰好平山村买竹凳子?的也在，李小寒便招呼道，“大智哥，给你三文?钱租金，租你六张竹凳子?行不？他们弄脏的再另算。”“成啊，有什么?不成。”李大智爽快的说，乐颠颠的把?竹凳子?给这些人送过去。租个半天，多?收入三文?钱呢，弄脏的还?另算。

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