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这就是同福酒家掌柜出现在李小寒面前的因?由了。谈事情，自然?得找一个地方，同福酒家是自家地盘，需要避嫌，掌柜问过李小寒意见之后，找了个茶馆，几人坐下来一起?商谈。茶馆装修得颇为雅致，包厢装修得比同福酒家更具文雅之气，茶香袅袅，小二上了热茶和点心之后，便识相?退下了。喝过一口热茶的掌柜，带着诚恳的语气，说出希望李小寒给同福酒家供货的请求，价格什么的都好商量。没办法?，供需关系如此。李小寒听完掌柜的说话?之后，脑中飞速旋转起?来：首先，这是同福酒家找自己，并不是自己借张夫人的面子强行销售，那?么之前的顾虑便可以去了大半，而且自己毕竟还在借用张夫人的名?声，再拒绝了也不好，因?此这当成一个普通的交易也可以做的。其次，现在情况未明，虽然?说按照原书剧情，皇帝一时半会不会死，有皇帝老子压着，定王也不敢冒个大不孝的罪名?造反，但粮价浮动，总是让人不安，多一条路子也好。这样想，李小寒便这样说，“不瞒掌柜说，我这番椒酒是二次炮制加工出来的，之前受高昂的番椒价格制约，的确是施展不开。不过如今我种植的番椒大量收获了，多供应同福酒家也是可以的。”听到李小寒松口，同福酒家掌柜松了一口气，但这口气还没有落到肚子里，又被提了上来。“但是，我也要说明，因?为这个酒是在其他酒的基础上二次炮制加工出来的，因?此受原酒的影响颇大，就是原来酒的品质如何，直接影响番椒酒的品质。我之前泡制的原酒，一直是府城老邱家酒馆的酒，不知道掌柜能不能接受。”城里老邱家酒馆啊，掌柜略有耳闻，一个小家庭酒坊。据说传承了几代，但是跟同福酒家一直合作的那?些名?酒坊相?比，那?是没得比的。”而且，最近粮价上涨，我估计，酒价可能会上涨。上涨倒不是什么大事，我怕到时候原酒直接断货，那?我这边可能也无法?稳定供应了，这些我都是需要先向掌柜你说清楚的，免得到时产生矛盾。”这倒是很有可能的，小家庭作坊一般承担不起?太大的风险，如果粮价涨得厉害，老邱家的确是不敢冒这个风险囤酒的。但是，他们酒楼的酒，需要稳定供应的呀。这么大一个酒楼，到时怎么跟客人解释，哦，粮价涨了，我们的酒承担不起?这个成本，暂时不卖了。这不是一个笑?话?。掌柜的眉头皱起?来了，试探着说，“李姑娘，你刚刚说的，你的番椒酒是二次炮制加工的，原酒的质量影响番椒酒的质量。如果……我说如果，同福酒家提供原酒，委托你炮制，不知你觉得如何？”这样的话?，李姑娘就只赚这个二次炮制的价格了，不知道李姑娘这种手艺傍身?的人会不会觉得冒犯啊。李小寒当然?不觉得冒犯，李小寒心里笑?裂了嘴。这当然?可以了，原酒的风险不需要自己承担了，即使未来打仗粮食紧张影响酿酒，也不关她的事。当下，她可以借番椒材料在手，赚得高额炮制加工费用，未来，不酿酒了，她的番椒可以做底料或者存起?来，风险不大。最适合李小寒这种稳妥的种田人了。不愧是多年的老商家，掌柜的主意简直提到了李小寒的心里。不过心里笑?裂了嘴，李小寒脸上也是不露分毫，“掌柜这么说，我自然?是要给这个面子的。不过有一个事你也知道，我先前给青帮供酒，之后给青帮的供货也是如常的，没有为了掌柜你而断了青帮的货。望掌柜见谅，我这不做独家生意。”“李姑娘是信义之人，我们做生意的，自然?是明白?这个道理的。”掌柜也没有想做独家生意，反而是青帮，之前一直做的是府城独家，如今却要多了同福酒家这个对?手了，损失比较大。“那?好，既然?如此，那?我们就来说一下这个具体问题。按照我家的人手，目前来说，拼尽全?力支持，也最多给一个月两百坛的份额。我这边炮制醇酒和浊酒都可以，不知道掌柜你需要哪种？”“就不能更多一点？”掌柜问，两百坛不太够啊。“不能了。我家里人手就这么多，目前我还不想泄露秘方。”李小寒干脆拒绝，这个没得商量。掌柜看?看?李小寒，眼前这姑娘虽然?身?量不大，但掌柜整日坐镇同福酒家，人来人往，看?人自然?有三分准。有些人意志坚定目标明确，并不是以年龄来判断的。李姑娘一看?就是心中极有主意又坚定不移之人，她说二百坛那?就是二百坛。“成，我们全?要醇酒，明日我便把原酒送过去。”既如此，那?还要什么浊酒。“分两批吧，明日十六，你送一百坛过来，二十六再送一百坛过来。一个月后取货。”青帮的取货日是十号和二十号，这样刚好错开了。“另我炮制醇酒，五十文一两，市面上十斤装一坛的酒水，我收取加工费八千文，其他材料人工加工费不用你操心，全?是我这边负责。每次现货现结，不接受赊欠，不知道掌柜你有没有问题。”掌柜心里估算一下，没有扣除人工材料费的前提下，每坛酒赚约莫六两银，在掌柜看?来，独家手艺，这价格很公道。“成，没有问题。”掌柜痛快说道，这个范围内的价格，他还是有决定权的。“那?就合作愉快了。”李小寒说道，拿起?一块点心，这茶馆的点心很不错，她忙碌了一早，也饿了。掌柜递上文书，同福酒家是正经商家，文书一向是标准而规范的。李小寒一边吃点心，一边一字一句的磨文书，她前世看?过合同，商业的本质千百年来都是一样的，无非是双方权利和义务的约束和规范。确定没有遗漏或文字陷阱之后，这个交易，对?李小寒来说，风险本就不大，李小寒签上了自己的名?字。“掌柜，以后就合作愉快了。”李小寒笑?道。“李姑娘，合作愉快。”掌柜同样笑?道，虽然?产量上有所制约，但是目前这个合作，也达到了掌柜的预期。危机可解，掌柜很满意。李小寒签完文书，回到青帮，青帮主已经在铺子里等候了。同福酒家掌柜把李姑娘请走了这么大的事，麻五肯定不敢瞒着的，他们一走，麻五立刻派人通知帮主了。如果说这场交易里面，唯一不怎么满意的人，那?就是青帮主。倒也说不上不开心，当然?也不会很开心就是了。李小寒从来没有承诺过独家供应，这段时间，只不过是趁其他大势力没有注意，青帮压下其他蠢蠢欲动的小势力，李小寒也不追究，大部分心力都用来发?展她的番椒种植事业，青帮才能取得独一份的地位。如今，同福酒家出手，那?就得开展新的局面了。“你也明白?，要做独家生意，是很难的。”李小寒说道，“我之前答应你的，即使有其他人，也会保住你的供应，每月两百坛，这个量不变。”“同福酒家产量多少？”“一样，每月两百坛。”诡异的，青帮主得到了安慰，他们跟同福酒家在李小寒面前是平等的。“不过有一个情况，你要注意了，同福酒家是自供原酒的，所以他们的价格并不会上涨，产量也不会受制约。你不一样，你也知道，最近的粮食的价格有所上涨，不知后续如何。如果老邱家酒馆涨价或断货，你要做好心理准备，我也是很被动的，到时候我不敢保证其他。”“没事，这个我也行。”青帮主说道，找几家供酒商，对?他们来说也不是大问题。李小寒看?一眼青帮主，“成。到时候我这部分，不涨你价格。”

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