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吴掌柜听了这话,赶紧摇头,他今天准备的汤汁不多,可不能卖汤汁。
不过,往这汤汁里煮面条的法子不错,等以后客流量少的时候可以试一试,面条吸足了汤汁,应该会比串串更好吃吧?
哎呀,想着想着就要流口水了,他现在就想试一试!
吴掌柜是个雷厉风行的人,当即就让一个厨子和面准备面条。
不卖,他自己吃!
一旁的食客听了这话,纷纷指责他,这是他们提出来的主意诶,结果吴掌柜现在自己品尝,有点过分了哦!
面对着众人的指责,吴掌柜脸不红心不跳,他是掌柜,他说了算,况且,今日的生意实在是太好了,他闻香楼伙计有限,实在是腾不出更多的人手去准备汤汁和面条。
想吃的话,等以后再说!
吴掌柜话说的明明白白,那些食客也没了法子,毕竟热火朝天的场景就在眼前,生意实在是太好,闻香楼的确有些忙不过来了。
罢了罢了,等这一波热度降下来之后他们再考虑吧。
闻香楼挤满了人,而且还有香味飘出,这吸引了不少过路的行人。
人们都有看热闹的心理,那些不忙着赶路的,纷纷进店看发生了何事。
串串?
可以用手拿着吃,不需要坐在店里,也不需要碗筷?
这有些像糖葫芦啊,可以当零食吃!
于是一些好奇的不差钱的人,哪怕是已经吃过午饭了,也掏钱买上几串尝鲜。
而此时第一批进店的人已经吃的差不多了,这些人出了闻香楼,抹一抹油汪汪的嘴巴,开始给闻香楼打广告。
当然了,他们也不是存心要给闻香楼打广告的,就是觉得好吃,所以想和亲朋好友分享一下。
朋友圈的威力是巨大的,人们听了介绍,手头上没事的当即就去了闻香楼,正在干活的则是准备等晚上或者是明日去试试。
这么一来,闻香楼的生意一直处在爆爆爆的状态之中。
不到傍晚,吴掌柜准备的所有串串全都卖完了。
他准备的是两顿的量,想着能卖到晚上,结果不到傍晚不管是素的还是肉的都卖光了,而且基本上都是煮的串串,油炸串串很少有人买。
因为串串上的食材没经过任何调味,油炸串串就是把这些串串放到锅里炸一下,然后再撒上调味料调味,这种吃法对比煮的串串,劣势有些大,今天基本上没人买油炸串串。
没想到只靠着鸡汤煮串串就能火爆成这样,实际情况超出了预期,吴掌柜笑的见牙不见眼。
闻香楼得再招工了,如今只卖串串就忙活的脚不沾地,根本没空卖其他饭菜了!
其他饭菜也很挣钱!不管是煎饼果子鸡蛋灌饼还是凉粉粉丝,利润都挺高的,这些他并不打算放弃。
必须得招工了!
而且还应该扩大店面!
原本闻香楼的生意就挺好,饭点的时候可以全部坐满,现在加了个串串,到时候店里会挤爆的。
必须扩大店面!
或者直接开分店!
没想到在小小的永安镇都能开分店,吴掌柜真的要乐死了!
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