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由于镇上的人实在是太捧场,所以顾苗亲手炖的汤底过了中午的饭点便卖完了,原本顾苗觉得大概能坚持到傍晚,结果中午就卖完了。
幸好吴掌柜已经预料到这种问题,早上时就让自家的厨子把汤底给炖上了。
这汤底一换,食客们立马感慨,和顾苗的手艺差的有点远啊!
之前没尝过顾苗炖的汤底,所以觉得闻香楼厨子的手艺不错,可现在尝了顾苗的手艺,这差距立马就出来了。
一些食客赶紧问吴掌柜,顾苗明天还炖汤底吗?
这个问题吴掌柜回答的很不确定,“顾小娘子的原话是她有空了就炖,没空就不炖,所以我也给不了准话,不过,若是哪一天是顾小娘子亲自炖的汤底,我会在门口挂个木牌告诉大家伙儿的。”
众人听了吴掌柜这话,虽然不满,但也不好说什么。
众所周知,顾苗现在在忙活着绿豆粉丝,的确腾不出太多的空闲炖这个汤底。
不过,这滋味可真是好啊!
想要天天吃呢!
其实这串串真不错呀,有眼下的各种蔬菜,还有肉,想吃什么点什么,荤素搭配,营养美味,以前那些面条炒菜什么的早吃腻了,他们现在就想天天吃串串。
于是就有人给吴掌柜提建议了,“顾小娘子亲手炖的汤底,吴掌柜,你不能让顾小娘子做白工啊。”
“我自然不会做这种事,我已经想好了,跟那两种饼一样,在收益这块与顾小娘子分成。饼是二八分,这串串顾小娘子亲自动手了,就三七分。”
吴掌柜昨晚就想好这事了,这串串的法子本就是顾苗想出来的,现在顾苗又要亲手炖汤底,那他肯定得给顾苗分成呐。
食客们一听到吴掌柜这话,赶紧道,“既然你要给顾小娘子三成利润,那就让顾小娘子天天炖这个汤底呗,现在她家那么多帮工,她只要调味,烧火切菜这些其他人帮她,根本占用不了她多长时间的。”
“就是就是,炖汤简单啊,吴掌柜,你就请顾小娘子出手吧,你家厨子的手艺和顾小娘子的手艺差的有些大啊,我们花同样的价钱,当然更想要品尝顾小娘子的手艺。”
吴掌柜“……”
他忍不住抽了抽嘴角。
虽然这是事实,但这样大大咧咧的提出来,他家厨子的脸面往哪儿搁啊!
很多食客都希望顾苗能天天炖汤底,但也有一部分不愿意,这部分人就是那些等着购买绿豆粉丝的商贩。
他们从外地跑过来,为的就是购买绿豆粉丝的,若是顾苗专注于炖汤底,那他们的绿豆粉丝怎么办?
拿不到绿豆粉丝,他们得天天在永安镇耗着,这一天天住店吃饭的都是银子呀!
顾苗的手艺偶尔尝一尝就成了,对于他们而言,最重要的是赚钱呐!
不过,不管是希望顾苗出手,还是不希望顾苗出手,总之闻香楼都热热闹闹的,人气火爆。
哪怕是顾苗炖的汤底卖光了,食客们仍然选择在闻香楼吃饭,只论串串的味道,闻香楼要比飘香居强,况且闻香楼还有凉粉和粉丝。
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