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二三线城市的外卖《一季度》数据刚汇总,还没摆到老总办公室桌面,有件事就让林枫直接火大了,别谈什么奖赏,林枫气得跺脚。
几个青年高管联合“上奏”,居然提议暂时取消平台的“抽佣”!
外卖行业,抽佣就是生存之道。
是平台唯一的经济命脉。
没了这部分收入,林枫的好嗨哟平台狗屁不是。
“任总,几个臭小子不是被商家洗脑了吧?”林枫气得牙痒痒。
关键是他们上奏的“文件”里,不止说抽佣这事,居然还提议林枫给各大商家一定的补贴,尼玛,我这到底是做生意,还是救济商人?
就你们餐饮商家可怜?
我林枫不可怜苦逼?
“别管了,过两天开一个奖罚会议,这几个必须到场!”林枫下命令道。
“我也很奇怪他们为什么会提这种建议,他们任职的时间不长了,作为各城市的最高管理者,方方面面都看得到,应该知道我们平台为了抢占二三线城市,付出了多少代价。”任娜同样想不通。
“这些年轻人,可能看不得别人吃苦吧!”林枫猜测。
问题是每个二三线城市的外卖业务,从无到有的过程,一个城市起码要砸下七百万,而且上次的线下品牌宣传活动,就烧了林枫一个亿。
说可怜。
林枫觉得谁有我可怜?
这时李曼敲门进入,“林总,其实几个青年高管也有自己的道理。”
林枫没好气道,“有什么道理,你给我说说?”
李曼是个天不怕地不怕的刺头,也不管林枫是不是在气头上,有什么说什么,“从上个月的月初开始,我们与饿了吗的价格战停火,平台的决策发生变化,外卖平台对商家的抽成上涨同时降低补贴力度,使得部分商家叫苦不迭。”
“根据几个青年高管发来的消息,好些个严重依靠外卖平台的连锁餐饮品牌大量关店,同时关闭加盟渠道,相关负责人透露说,关店原因主要是外卖盈利减少。”
“而且二三线城市的餐饮业有所不同,餐饮的毛利率在60%左右,房租成本正常范围在20%左右,人工成本占15%-20%,这样算下来纯利润也就25%左右。如果外卖佣金提高到20%,留给餐饮商户的纯利润只有不足5%。”
“真是这仅存的5%,使得我们一个月流失了不少商家。”
……
林枫皱眉,“餐饮的毛利率那么低吗?”
一直以来,林枫都觉得毛利率会在75%左右,出去房租人工材料等支出,纯利润也能有35%!
李曼道,“我们现在的抽佣是18%,确实严重压缩了商家的利润空间,如果不做调整,恐怕到年底,我们平台的商家还会持续流失,关闭加盟渠道。”
林枫咂舌。
按照上个时空的外卖行业,普遍抽佣在20%——25%左右呢!
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