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“你们瞧见没有,这两条鱼可长得真肥啊!圆滚滚的身子,全身都是肉。”
“是啊,而且一路带过来都是用塑料袋子装着的,又没有换水啥的,好像一点不窒息,还活蹦乱跳的样子啊!”
“你们知道啥,这样活力四射的鱼品质才好!”
“……”
大伙儿一个劲儿议论开了,都夸两条鱼的好,但都不知道这两条鱼是刘小波养的。
这时候,何丽突然问道:“小波,这就是你说的自个儿养的稻花鱼?”
这话一出,周围的人立马怔住了。什么情况?这鱼是刘小波养的。
一个对鱼比较了解的师傅把脑袋摇得像是拨浪鼓一样,似乎是打死也不相信。指着大盆子里的两条鱼说道:“你说草鱼是自个儿养的我还信,这鲈鱼可只有沿海地方的水质里才能养殖出来。我们内地大山里的水质根本就养不活。而市场上卖的鲈鱼,都是从沿海那些地方运送过来的。”
大家伙儿听师傅说的有道理,都点头。特别是王经理和两个年轻师傅,立马掏出手机找度娘搜寻鲈鱼的相关词条。
王经理和两个年轻师傅查了出来,看着手机说道:“是啊,大师傅说的没错,鲈鱼可是要在沿海地方才能养殖出来。”
见大伙儿都不信是自己养的,刘小波拍了拍胸膛,打着保票说道:“这鲈鱼真是我在我家稻田里养出来的,大伙儿如果不信,可以跟我到村子里去瞧。”
瞧刘小波信誓旦旦的样子,大伙有点相信了。毕竟刘小波的药山兔在丽人酒店可是创造了奇迹的。
何丽琢磨了下说道:“所谓稻花鱼,就是鱼养在稻田里,以稻子上面掉落的稻花为食吧?”
刘小波答道:“是的。鱼吃了稻花后,身上会保留稻花的清香味。烹饪熟了之后,鱼肉香味和稻花香味互相融合,能滋生出一种极为独特的美味。”
刘小波的描述挺生动形象的,大家听了,禁不住嘴角流出口水。
何丽点头道:“好,就请师傅把这两条鱼做了,加到我请小波的宴席中。我要亲口尝尝,看这鱼的味道怎么样?如果味道很好,我立马跟小波签合同,把稻花鱼引进丽佳酒店中。”
刘小波信心十足,和谢美玉相视而笑。
那个大厨早已经等耐不及了,听刘小波说的这鱼这么美味,不知道是不是真的,先杀了煮出来再说。
何丽带着刘小波和谢美玉先从厨房出去。
款待刘小波的宴席是定在二楼的一个超级豪华大包间里的。很快,各道菜品就相继端了上来。当然,菜品十分丰盛。刘小波怀疑三个人根本就吃不下。
最后,上了两道鱼上来。一道是草鱼切片,做的是麻辣水煮鱼。一道是清蒸鲈鱼,配以姜蒜小葱,看上去色香味俱全。
何丽已经等不及了,拿着筷子先夹了一块草鱼片,一吃进嘴里,一对眼眸立马就亮了。何丽开了酒店这么多年,什么样的鱼肉没有吃过啊?但是这种鱼肉,滑嫩爽口,就算是做成麻辣味的,仍然有着一股奇异的香味穿透过麻辣味道散发出来,叫人欲罢不能。
何丽十分的惊诧,可以说这普普通通的草鱼是自己这辈子吃过的最好的鱼肉了。
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