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第723章 新品早餐（第2页）

厨娘们认真地看着，还有些已经拿起小本本记下来。

从刚刚那一个烤的步骤，他们已经明白，这道菜没那么容易。

是以，云依依讲的时候，他们问的特别认真。

“夫人，可是要斜着切？”

“夫人，这个厚薄是需要什么程度的呢？”

“夫人，这个边角都不要了吗？”

云依依也不嫌烦，毕竟他们第一次做这个，对于一些小细节并不能很好的掌控。

她讲解地极为耐心：“你们看啊，这个没有太大的要求，像我这样的厚度就可，不要太薄，也不要太厚，边角是不需要的，但是可以留着自己吃。”

大周朝以浪费可耻，这些面包边角自然不能浪费。

等大家都领悟了，云依依又开始说下一个步骤：“现在呢，就开始煎肉。”

要想美味，肉是必不可少的条件。

最好的是用培根，但培根需要用猪胸肉腌制，她根本没那么多时间来腌肉，眼下就直接省略了这个步骤。

云依依慢慢切好一片片薄肉，然后放在锅里轻轻翻转。

“娘，好香啊。”燕大双努力吸吸鼻子，浓烈的肉香闻得他又饿了。

云依依回头看了看：“崽崽是不是又饿了？”

燕大双猛地睁大眼：“娘，你怎么知道？”

他可以没有说出口，娘是怎么知道的？

云依依哪能不明白他想什么，看那小馋样就知道了。

燕小双同样吸吸鼻子：“娘怎么会不知道你在想什么？”

按照这个程度的香味，一定是很好吃的。

云依依勾起嘴角：“我是你娘，我还能不明白？”

她略微摇了摇头，收回心神，待肉片煎的差不多了，她就捞了出来。

然后将几片片面包片也放了进去微微煎了下。

“夫人，这面包片也需要煎啊？”

“不错，要注意好火候，只需要轻轻煎一会即可，不要煎的太多了，面包片硬了不好下口。”云依依夹出面包片看了下，将一面轻微金黄的面包片给厨娘们看。

“奴婢知道了。”

云依依见差不多了，就全部捞出来收锅。

“面包片煎好了，不要着急，现在我们来煎蛋。”云依依吩咐人拿来一个鸡蛋，轻轻叩了一下，鸡蛋碎裂，她趁势放进盛油的热锅。

待鸡蛋成型后，云依依又翻了一个面。

崽崽们比较多，云依依一连煎了好几个蛋，不然等会做好了，恐怕还不够他们吃。

等云依依煎好蛋后，她拿出番茄，切了几片，放在一旁备用。

快速用热水过了一遍生菜，然后捞起来。

“接下来就是三明治成型了，先放一片面包，再放生菜，放肉，放煎蛋，放番茄片，最后再放面包片。”云依依边说边做，奶酪已经被她撒到里面的面包片上了。

云依依斜对角切了一刀：“这就是三明治。”

她举起一块切好的三明治，向厨娘们晃了一眼。

“娘，我要吃。”燕大双眼看做好了，迫不及待地凑了过来。

他早就馋这味了，看上去又新奇，一定很好吃。

燕小双也紧跟其后：“娘，我也要吃。”

云依依低头看了看两块三明治。

这还刚刚好。

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