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第1471章 鲁菜厨师联盟要成立了（第1页）

要是别人说这话，倪大成大概率会把当成消遣自己的笑话。但徐拙说的话，那就是真的，毕竟徐拙开的可是上亿的饭店，不会拿自己这个苦哈哈寻开心。其实倪大成也很清楚，他的手艺，在大饭店中有点施展不开，甚至有些格格不入。他本人，对大饭店的工作也有些抵触，毕竟规矩多，管理严，没有小饭店干着舒心。不然的话，凭他父亲的关系，怎么也能在大饭店里谋求一份合适的工作。倪大成的这声爆喝，把店里正在吃饭的顾客全都吓了一跳。正在前台算账的一个浓妆艳抹的女人走过来，一手叉着腰，一手指着倪大成说道：“你搁这儿吼啥吼？还想不想干了？”看来这位是老板娘。她不这么问还好，这一问，倪大成当即冷笑一声：“老子不干了，把我工资结算一下，不然明天去税务局告你们偷税漏税。”现在有了倚仗，所以倪大成像个滚刀肉一样变得混不吝起来。当然了，这也说明了平时他在店里挺压抑的。所以现在有了机会，便会发泄出来。那女子显然没想到倪大成会这样，她强忍着愤怒说道：“你现在回后厨工作，我就当今天没这事儿，不然，你这份工作可真保不住了。”倪大成当然不会回去工作，他哼了一声：“你以为我在这跟你开玩笑呢？赶紧把我公子结算一下，不然明天劳动局卫生局税务局工商局，我全都跑一遍。”那女子脸色一怔，有些不知道该说什么好。作为后厨的厨师，倪大成知道太多这个饭店的秘密了，别的不说，他只要把他后厨的工作环境拍下来，就能让店老板感受一下千金散去的痛苦。而这种照片和视频，倪大成应该有不少。另外别的方面的违规，只要倪大成想要捅出去，就绝对会是个爆点新闻。再加上他现在有徐拙这个公众人物当后盾，把这事儿推成热点一点都不难，甚至徐拙一条微博就能做到。不过，本着和气生财的原则，徐拙让贺国安出面，让双方去外面聊了聊。倪大成的工资怎么算徐拙不关心，只要回头别有媒体挖出来这事儿是他指使倪大成做的就行。在几人商量的时候，徐拙也没闲着。他用筷子把锅里那些用羊肉汤完全煮透的冻豆腐捞出来，放在嘴边吹吹，就迫不及待放进嘴里。一边哈气，一边享受着这豆腐的美味。冻豆腐里面有很多疏松的孔洞，在羊肉汤中煮透之后，这些孔洞会吸满羊肉汤，使得这豆腐吃起来格外美味。其实不光这道菜适合吃冻豆腐，京城有名的涮羊肉，吃过羊肉之后同样也可以煮冻豆腐吃，味道也绝美。不过用涮羊肉的汤煮冻豆腐，和羊蝎子的汤煮冻豆腐不一样。涮羊肉的汤比较清淡，用来煮冻豆腐的话，味道部浓郁，吃的时候还得蘸着芝麻酱吃。而煮羊蝎子的汤比较浓，所以再煮冻豆腐的话，不用再蘸其他任何蘸料，吹一吹直接放在嘴里吃就行，绝对让你有梦幻般的享受。不光冻豆腐不需要蘸料，吃完羊蝎子的汤，涮什么菜都非常美味，假如觉得啃骨头有些不过瘾，还可以再这肉汤里涮一些鲜切羊肉，味道也是超棒，绝对跟吃涮羊肉是两种享受。今天贺国安点的涮菜都是比较经典的，比如白菜叶，比如粉条，这些都是每桌必点的涮菜。这些平平无奇的菜品，放在香味浓郁的羊肉汤中涮一下，味道立马变得活色生香起来。徐拙吃得不亦乐乎，等贺国安再进来，他已经吃得差不多了。双方大概率已经谈妥，倪大成答应再干一星期，帮店里渡过没有后厨的这几天。而店里则是多支付半个月工资，作为倪大成离职补偿和闭上嘴巴的条件。原本店老板想让倪大成干到月底的，这样多发一个月工资，不过倪大成现在已经是月薪五万的厨师了，自然看不上这点待遇，所以他果断的选择了拒绝。这会儿倪大成再次回到了厨房，老板娘也做出来一副搞定一切的架势。只有当事人知道，刚刚博弈到底谁输谁赢。贺国安觉得没吃饱，徐拙让他再要两份涮菜，或者干脆再来一锅羊蝎子，结果贺国安说道：“过犹不及，吃多了，下次再吃就没啥感觉了。”说完，他让服务员上一份炸窝窝头。“对于那些老饕来说，吃羊蝎子，最后一定要来上一份炸窝窝头，蘸着青色的酱豆腐吃，这样一顿饭才算完美。”很快，炸窝窝头就端上来了，随窝窝头端上来的，还有一小碟臭豆腐。这应该是王致和的青豆腐，闻起来臭味儿很正，不过臭味儿中，却夹杂着香气。贺国安捏着一片炸得金黄的窝窝头，然后用筷子挑起一小块酱豆腐，像是在面包片上抹黄油一样，均匀的抹在窝窝头上。抹完之后迫不及待的咬上一口，脸上顿时浮现出了满足的神情。徐拙原本没想吃，但看贺国安这享受的小表情，便拿起一片炸窝窝头，蘸着臭豆腐尝了尝。这味道确实很不错。窝窝头的香酥和臭豆腐的软糯形成了鲜明的对比。而味道上，窝窝头的香和酱豆腐的臭对比也很明显。但细细品味就能品出来，这臭味儿中的那种浓香，让窝窝头的味道变得非常丰富，吃起来也更加过瘾。“哟，你还能吃臭豆腐呢？好多年轻人对臭豆腐都有些抗拒。”徐拙有臭味技能在手，对臭味的菜品一点都不抗拒。两人吃饱喝足之后，便告别倪大成，告辞离开。回到家之后，徐拙把开羊蝎子店的事儿告诉了于可可，让她这两天先和窦艺琼找一个合适的门店。趁着薛春峰他们在京城，顺手装修一下就能开门营业。聊完这些之后，徐拙坐在沙发上刚准备玩会儿游戏，打开手机却看到了老爷子发来的消息。“明天我去京城，十一点到。”徐拙有些好奇，老爷子这么突然来京城做什么。直到他看了一圈微信上的未读消息，才算是明白过来。鲁菜厨师联盟，要举办成立仪式了。喜欢美食从和面开始（）美食从和面开始。

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