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第1538章 烧饼夹酱肘子（第1页）

早上七点，徐拙坐着季明宇的车，慢悠悠的加入进了早高峰的车流中，去看四合院。原本于可可也想跟来的，但一听说七点之前就出发，顿时觉得这种事儿女孩子家家还是不参与为好。毕竟公司那么多事儿等着呢，可没有那么多时间去看四合院。而且看得上也买不起，徒增烦恼。徐拙今天之所以这么早出发，自然不光是为了看四合院，而是听季明宇说，今天要去看的那家四合院附近，有家烧饼夹肘子非常出名。所以徐拙打算去尝尝味道。嗯，虽然现在已经是餐饮大佬知名厨师了，但是徐拙本身也是个比较热衷于各种踩点打卡的干饭人。不然当年上大学时候，他也不会跟着《舌尖》的播出，飞到全国各地尝美食了。而季明宇是个喜欢凑热闹的主，加上这两天因为在网上卖惨晋升为一线主播，心情高兴之余也想跟徐拙分享一下心情。一听说徐拙要用车，当即就表示全程陪同。两人昨天研究怎么开车去那四合院的时候，季明宇发现居然在他上小学的附近。那附近可不光有四合院，而且还有一家卖了几十年烧饼的小店，店里做的烧饼夹肘子特别好吃。季明宇几乎是从小吃到大。哪怕现在已经大学毕业，有时候馋了也会喊上发小一块儿过去吃。原本不光他俩会来，李浩孙盼盼于可可等人也表示过来打卡，尝尝这边的烧饼夹肘子啥味儿。但今早，这些人不约而同的鸽了徐拙和季明宇。所以这会儿车上只有俩人，其中一个还边开车边打哈欠。“我们家那些亲戚对郭哥很满意，原本他们想说房子的事儿，但后来一想，万一提房子的事儿两人黄了，我表姐绝对会把单身的原因甩到这些亲戚身上。其实，很早之前我表姐谈过一个对象，但是八字还没一撇呢，我们家的那些亲戚就跳出来。什么没房子不能在一起，月收入不到五万没什么可谈的，谈恋爱不是扶贫……反正都是这类话，连番轰炸。硬是把我表姐那个男朋友吓得提出了分手。现在我表姐好不容易又找到一个对眼的，这些亲戚可不敢再那样了，不然就我表姐现在那脾气，可饶不了家里的那群亲戚。亲戚们也很清楚，所以他们明智的没提这一茬，我表姐也乐得清闲。”亲戚嘛，都是这样，跟他们无关的事儿，他们能够上窜下跳的发表意见。不过一旦有可能会引火烧身，他们就能表现得很豁达，很开明。一说到郭兴旺，徐拙突然发现一个问题，自从上次直播过后，郭兴旺在后厨变得非常勤奋和有责任心。虽然过去他也挺勤快的，该管的事儿也会去管。但是这两天，却跟打了鸡血一样，在忙完自己本职工作的同时，还会主动帮助那些学徒切墩洗菜等等。甚至有时候后厨传菜的忙不过来，他还会帮忙把菜品送过去。总之，就是一刻都闲不下来。这种情况让徐拙有些意外。按理说好不容易找打了中意的伴侣，而且还是京城有好几套房子的富婆，郭兴旺应该变得松懈才对。但现在，他仿佛变了个人。这难道也是爱情的力量？这会儿闲着没事，徐拙将心中的疑惑说了出来。季明宇也有些意外：“哟，还有这么回事啊？那郭哥的身体扛得住吗？别到时候还没跟我表姐结婚就先累倒了。回头我得跟我表姐说一声，看这是什么情况。”徐拙怀疑郭兴旺去了窦艺琼家之后，觉得两家差距太大，所以有种奋起直追的想法。不求也立马能在京城买房，但至少也得往这个方向奔不是。他打算今天看完四合院，就找郭兴旺聊聊，别这么一直忙下去把自己给累倒。弄得原本对员工不错的四方食府，成为打工人的噩梦。快八点的时候，两人终于到了地方，而且好巧不巧的还赶上了一个车位。把车子停好之后，两人溜达着向季明宇说的烧饼店走去。刚拐进胡同口，徐拙就看到前面有不少人在排队，季明宇咂巴着最说道：“本来想早点过来不排队的，结果因为堵车还是到了这个点儿。咱也跟着等吧，且排着呢。”两人站在队伍后面，慢慢的等着。说是很慢，其实也就等了十几分钟，毕竟这是早餐店，约有半数人都是打包直接带走的，就算在这吃的，也都匆匆吃完就走人。在这种生活工作节奏超快的城市，能坐下来吃早餐已经很奢侈了，很少有人能够细嚼慢咽的慢慢品尝。“俩烧饼夹肘子，要大份的，另外再来两碗炸豆腐汤。”季明宇在店门口麻利的报了饭，然后扫码付款，拿着收银员递过来的小票走进店里，到窗口那继续排队。不过这个排队就快很多了，前面就三个人，而且都在等烧饼夹肉。窗口里有三个人，一个在后面的烧饼炉上做烧饼，另一个在旁边的案板前面切酱好放凉了的脱骨肘子。第三个人则是拿着新做出来的烧饼，用菜刀片开，然后根据客人点的大份还是小份，把切好的肘子夹进烧饼里。刚做出来的烧饼热腾腾的，表面沾满芝麻，香酥掉渣。将外表黑乎乎里面肉却是白嫩的酱肘子塞进去，香味儿顿时就出来了。徐拙不自觉的咽了一下口水，这种时候，哪怕不饿呢，看到这种画面也会忍不住的想咬上两口。特别是大份的，塞得满满的酱肘子甚至把烧饼都撑成了一个圆球。看着就让人特有食欲。季明宇用肩膀碰了一下徐拙说道：“徐拙哥，你做酱肘子的水平有这高吗？这些肘子看着是不咋的，但是味道和口感真是绝了。”徐拙笑着摇摇头：“术业有专攻，酱肘子我也只是略懂而已，不过你要想吃，回头我可以做点试试。反正，店里早晚得上，等过两天不忙了，我就试着做点尝尝。”季明宇一听，眼睛顿时睁得溜圆。“天哪，你连这个也会？太神奇了吧？”徐拙微微一笑，表情淡定。这算什么，有潜心好学的技能在手，不管什么菜品，让咱看一眼就能学会。酱肘子这种美食，就更不在话下了。喜欢美食从和面开始（）美食从和面开始。

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