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第25章 荷叶粉蒸肉（第3页）

白锦儿一回到家就把自己锁进了厨房，白老头已经见惯不惯了，洗了把脸看了看天，嘴里嘟囔着什么时间也过了就不去开店了，老年人的事情能叫偷懒么，就从屋里翻出了自己的酒葫芦，打开院门往附近打酒的酒肆走着去了。

只留下白锦儿一个人在厨房里，看着自己面前那块丢在盆里的猪肉。

“肉的问题解决了，接下来只要做一下蒸肉粉就可以了。”

白锦儿一边说一边挽袖子，开始在厨房里翻找。

前几天她已经把要的材料都准备好收在一个统一的地方，现在找起来就方便多了。转眼间灶台上堆满了瓶瓶罐罐，她把舂臼找了出来，把准备好的调料都丢了进去。

今日在张大那里帮着做了许多事情，今天回来的白锦儿比那天出城踏青还累。只舂了一会儿，白锦儿就觉得自己的手臂都快抬不起来了。她咬着牙坚持了一会儿，把所有的调料都舂碎了混合在一起之后，她就丢开了手中的杵舂。

生火，热锅，伸手在锅上方试了试温度，白锦儿倒出了舂臼中的米粉在锅中，开始了炒粉的步骤。等米粉变得金黄并散发出香味的时候，白锦儿把它们从锅里铲了出来用一个干净的木罐装好。

在锅里倒上水，等着水开始冒细碎的气泡的时候，白锦儿把蒸笼架了上去。正当她准备把猪肉切好裹上米粉的时候，忽然，她发现了一件非常重要的事情。

那就是，

她忘记荷叶了。

白锦儿拖着猪肉的手僵在了半空中。

“我这猪脑子！”

她低骂了一声，抬起头长长地叹了口气。

“真是多灾多难的一道菜啊，”白锦儿摇着头说，她只好把猪肉用一大张纸包好放进阴凉的地窖里，又收好了米粉，转身熄灭了火。

“诶，不对啊，”

正在熄火的白锦儿忽然停住了手，呆呆地看着还没拿下来的笼屉，

“没有荷叶，那我就单纯的做个粉蒸肉不好吗？”

看着摇摇晃晃差点被自己捅灭的火焰，白锦儿连忙丢掉了手里的烧火棍。

“咚咚咚”地快跑进地窖抱出那块猪肉，白锦儿只切了两掌大的一块下来。她打算先让白老头尝一尝，算是先做一个口味的抽样调查。

将其余的肉收好，白锦儿开始片起面前的猪肉。

“看来刀工还是需要再练练，”白锦儿小声嘟囔，把肉片好，仔细地裹上蒸肉米粉。

肉片整齐地码在盘中，白锦儿想了想，又洗了一片白菜垫在碗底。

打开蒸笼，热腾腾的雾气扑面而来。

又洗了些其他的蔬菜放在旁边等待会儿炒了吃，白锦儿现在只需要等肉蒸好就可以了。

忽然听见院子开门的声音，白锦儿打开了厨房门探头出去，却发现开门的不是白老头，而是已经许久未见的小景。

只是，原本还算好看的脸上，鼻梁处多了一条横向小指长短的伤痕。

“白小娘子，你做什么呢，这么香？”

他看着白锦儿，脸上带着痞气的笑容。

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