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小胖子喜得拍手,手背是一个个肉窝窝。姚家小孩最喜二婶,因为二婶生得美丽,说话温声细语,不像祖母那样大嗓门。而且二婶从不空手上门,每次会给他家送好吃的。
全是宫廷秘方,外面买不到那种!
刘氏脸上一喜,公主向来懂事又大方。她念叨着:“公主这是送了什么过来?太多啦,吃不完的……”
“吃不完就冻上,这个是黄豆做的,已经蒸熟了。娘前几日不是牙疼吗?公主怕您吃不好,特意跟皇后求来的方子,吃这个豆腐不费牙。”
姚元崇口才好,把亲娘哄得熨帖,安安在刘氏心中的形象真是越来越好。他揭开外头的纱布,露出底下白嫩嫩的豆腐。因为是早上现做的豆腐,摸上去还热乎呢。
“这就是豆子做的酥酪?”刘氏看着小儿子晒黑的肤色,结合最近听来的八卦。她一点儿没心疼小儿子,反而心疼安定公主眼瞎。
就虫虫这模样,还豆酪二郎?
豆酪是真的白嫩,可是二郎他不配啊。
姚元崇这段时间在渭水边带人挖漕渠,晒得跟黑炭似的。得亏安安给他涂了防晒霜,才没把他晒得掉层皮。
可是变黑这种事情,是没有办法避免的。冬天的阳光太毒辣了,任凭谁天天户外晒足十几个小时,再好的防晒霜都扛不住。而且姚元崇觉得,晒黑方能体现他的汗水和努力。
若是一个工程下来皮肤白皙粉嫩,你说你没偷懒,皇帝都不信啊。
姚元景拍了拍弟弟的肩膀,语重心长地说:“虫虫此番辛苦了。”瞧这孩子黑的,完全辜负了“豆酪二郎”的盛名。
姚家大哥摸了摸自己的脸,心想自己在宗正寺坐班,肤色比弟弟白,年轻的时候怎么没有富婆看上他呢?
不过这话他不敢让妻子知道,不然妻子定会生撕了他。
软饭又软又好吃。
豆腐真软,好吃。
姚元崇请大嫂拿来碗筷,把豆腐焯水,将小葱切碎,再加了芝麻油和细盐,小葱拌豆腐就是一样爽口的小菜。姚家人一人分了一碗,都觉得好吃,绵软。
侄子询哥想吃甜的,几口咽下嘴里的豆腐,追着问:“二叔,这个豆腐能做成甜的吗?”
“豆腐花就是甜的,改日我给询哥送点儿。”姚元崇把怀里的册子拿出来,看向刘氏,“阿娘,这是豆腐的做法,您收好。”
“好,好。”
刘氏看清楚册子上的字迹秀气,心想这不是她儿子的字,定然是公主的字。公主的墨宝不好外人看见,更何况新奇的饮食方子搁在别人家,那可是传家的好东西!
她把册子当宝贝,连大儿媳都不让碰,只让看。
刘氏瞅着儿子的小黑脸,临别时交代道:“公主待你好,你要惜福。虫虫长大了,要学会打扮自己。”眼瘸又有钱的姑娘不多见了,儿子长得黑,得敷粉化妆,才对得起豆酪二郎的美名。
第二日,姚元崇跑去河堤上班,同僚们又开始盯着他的脸看。他午饭有公主派人送来,今日吃的是红烧豆腐,用砂锅盛着,一路用小火煨着保温。
比起吃集体的大锅饭,这样的小锅菜显得当家的女人十分用心。好多官员羡慕得要死,自家的婆娘管他吃西北风,安定公主却是十分贤惠,日日给姚元之烧饭送过来。
他们下意识忽略了,饭菜压根不是公主做的,送来的人也不是她。顶多就是公主一句话,安排了今日的餐单。
“元之,你这吃的是什么?”一个四十来岁的同僚在问。
大叔闻着小锅饭菜香味,看得是十分眼热。只恨自己没能年轻二十来岁,迎娶公主走上人生巅峰。砂锅里煮着的吃食裹满酱汁,随着姚元之筷子一拨弄,内里的芯儿却是白白的,跟酥酪类似。
“今日这红烧豆腐外脆里嫩,尚可。葱花放得早了,有点老。”姚元崇凡尔赛地评价了一番,才抬头看向好多双亮晶晶的眼睛,“要尝尝吗?”
“要!”
同僚们一拥而上,都尝过姚元崇的豆腐。入口的豆腐好烫,但是好软好滑,他们不舍得吐出来,在嘴里含着半天才咽下去。
有人想起来传闻,惊叹道:“元之,这道菜用的是豆酪吗?”
“它不叫豆酪,叫豆腐。”姚元崇纠正道。
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