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但随即,他就反应了过来。
老赵还以为他是一个很能沉得住气的人,毕竟昨天晚上他并没有住在这里。
何宇柱摇了摇头,低头不语,脸色涨得通红。
这种夸奖,他还真当不上,如果不是昨天晚上他想得太多,可能就真的沦陷了。
“我已经喝茶了,我的腿也休息了,我该去看看材料了。
“好的,赵大师,你跟我来吧。
何宇柱站了起来,领着众人往前走去。
赵大师走进后厨,看到地上散落一地的材料,伸手在上面抓了抓,随后检查了一下调味料,点了点头。
“材料还算齐备,不知您对烹饪有何要求?”
“没有,赵大师想怎么做就怎么做吧。
何宇柱也不敢多说什么,老赵可是高手,自己的心思都被他给看透了。
而且,到了他这个层次,各种苛刻的条件,反而会影响到他的烹饪水平,不如就这样,一切都顺其自然吧。
“好吧,我一定不会让你失望的。”
老赵满脸笑容,显然很佩服何宇柱的手段。
接下来,老赵就去准备材料了,何宇柱则是拿着一个小凳子,帮忙挑着蔬菜。
从他们的对话中,他知道了一些事情。
这位老赵,是一位退役的国家一级大厨,在国宾馆工作。
他十三岁就开始学习厨艺,二十五岁就毕业了,在这段时间里,他为很多有钱人做饭,他的人生充满了坎坷和坎坷,最终在国宾馆工作,一直到退休。
老赵给何宇柱择下了命令,便打开了他随身携带的木箱,从木箱中取出了一些特殊的工具。
对于何宇柱来说,这些东西很普通,但是,他却是清楚,这些东西,跟了他这么多年,已经跟他融为一体了,突然要用新的东西,他还真有些不适应。……
一般来说,到了他这个层次,带着自己的菜刀是很正常的事情。
直到今日,他终于想明白了。
老赵和傻柱有什么区别?
在傻柱那里,做饭只是一种生活方式,而老赵却认为,烹饪是一种生活,一种心灵上的享受。
一下午的时间,两人都在忙碌着。
到了午饭时间,老赵简单地烧了两个小菜,然后开始做饭。
何宇柱对老赵的厨艺充满了期待。
老赵吃完了饭,就去做饭了。
他没有立刻煮熟,只是把老母鸡,老母鸡,老鸭子,排骨,火腿,扇贝等等,都放进了大锅,按照他的说法,要让食物变得有味道,就得有个好的吊汤。
接着,他又开了一口锅。
猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉,一一熬制。
煮菜的同时,他也在忙碌着。
直到四点多钟,所有需要的材料都做好了。
何宇柱从来没有做饭,这一次算是见识到了,他也没有想到,这一道菜竟然这么麻烦,他从上午10点就开始忙活,直到这个时候,他还只是完成了一些必要的工作。
他怎么也没想到,自己昨晚在这里吃饭,竟然花了这么久,估计老赵为了准备这么一桌子菜,已经忙碌了一天了。
这一刻,他意识到厨师并不是一件简单的事情,想要成为一名优秀的厨师,更是一件非常困难的事情。
“赵大师,有件事我不知道该不该说。
何宇柱倚在门口,一副不好意思的模样。
“你要我将来为你下厨吗?”
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