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第2643章 恢复精神气（第1页）

众人都没客气，一一接过答谢。

小虎子最快，一口就吞下半个。

“嗯……酸酸甜甜的，吃起来很开胃的感觉！”

接着，他不好意思笑了笑。

“嫂子，我就是一个大老粗，跟猪八戒吃人生果一样！我就觉得好吃！其他真的说不出来个所以然来。”

康安微笑：“不打紧，好吃就行。能得你一句‘好吃’，证明我已经及格了。”

“何止呢！”小虎子唧吧几下嘴巴，“满分满分！口感非常好！”

其他人都是细嚼慢咽，观颜色，闻味道，细细尝上一口，又慢慢在嘴巴里咀嚼。

薛欣“嗯嗯”赞许点头：“很不赖！九十分以上！那个——大嫂，能让我给九十分以上的东西可不多哦！我这人一向嘴刁，可不是什么东西都能让我给高分的。李师傅的点心也就几样能让我给高分！”

康安丝毫不急，问：“你能给具体打分理由不？”

“嗯～”薛欣仔细想了想，回味般舔了舔嘴角，“首先，颜色算非常鲜亮，给人耳目一新的感觉。橙色在大自然中不算少，主要是橘子橙子柑橘等等。每一样都会带着甜酸，或甜或酸甜，所以每次看到橙色时，大多数人的第一感觉就是这东西能吃，而且带着酸甜感。吃的时候却没那么浓烈的刺激感，有出人意料的感觉。微甜微酸，却都温温和和，给人一种清幽感，说不出具体是什么配料，但软糯毫无粗粒感，在口齿间丝滑流转，隐约中有种高级感。”

康安竖起大拇指：“说得真好！不愧是淘宝专家，真会说话！”

“嘻嘻！”薛欣忙道：“嫂子，这个必须做！绝对能跟李师傅最拿手的那几样点心打擂台，平分秋色那种！”

康安涩然低笑：“还得再调配一下。另外，手头上只有一样的话，恐怕不够看。”

“不怕。”程焕然安抚：“先推出一样，然后你再调配另一样。咱们一样样推出，给顾客一种不停推出新产品的创新感，给足他们新鲜感。”

“有道理！”薛扬附和赞同。

康安苦笑：“那得给我多一些时间调试……”

“既然是养生，不妨以这个为主题。”林清之提醒：“可以参考药膳的做法，从而减少一些工作量。”

康安挑了挑眉，惊喜笑了笑。

“……真的能行？你们也觉得养生这个主题好，对不对？”

“当然！”程焕崇赞许道：“人人都需要养生，时时都需要养生。随着生活水平的提高，这个概念只会越来越受重视，越来越有商业价值。”

“听阿清的。”陈新之附和：“直接打出一个系列——养生系列。药膳已经有一两千年历史，可以参考一些古药膳做法，挑口味最佳，最适合现在年轻人口感的，然后打出古法养生点心的理念来。可以适当改进或改善，但古法养生的理念必须打进消费者的脑海和心里。只要成功了，养生系列不愁没市场。”

康安早已经掏出手机，将他的话一一录下来。

“谢谢！宣传的方案都有了！”

林清之擦了擦嘴角，又抿一口清茶。

“口感算上层，只是配料有些多，暂时以微甜和微酸为主。在我看来，越是单一的味道，越能体现它的独特。能把单一的味道纯粹做出来，让它别具一格，才是最容易让人记得的。很多事物的道理都是相通的。越是简单易懂，越是朗朗上口的音乐，越能传播开去，一直被人传颂。越是拗口复杂，辞藻过度华丽的长诗词歌赋，越是不可能被广泛传颂。”

康安有些迷糊，问：“你的意思是……？”

“味道偏向一种。”程焕崇解释：“阿清的意思是嫂子把甜和酸并重，这样子失去了重点。如果能以一种为重点，其他辅助，更容易让人味蕾记住它的独特。”

康安恍然大悟。

林清之又道：“让它独特出来，凸显重点，更容易让顾客记得它。能让顾客主动记住的食物，可以不用任何宣传或公关，已经算是了不得。”

“那你的意思是凸显——酸？还是甜？”康安虚心发问。

林清之微微一笑：“但凡点心之类的东西，多半以甜为主。若是能独具一格，独创匠心，绝对会更特别些。我提议以‘酸’为主，其他辅助。但不能过酸，过度刺激味蕾，可能会适得其反。”

“哦哦哦！”康安忙不迭道：“那我试试！”

林清之又提议：“皮和馅儿如果能融合一些，那就更完美了。最经典的食材绝不是那种吃起来这一味是这一味，另一味是另一味。如果能将皮和馅儿混成一体，可能会更单纯些。味道不宜过度复杂，越是单一越独特。”……

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