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第六百七十六章 应接不暇(第1页)

柳寻两只手放在餐桌上,愉快地有节奏的拍打着桌面,很是期待接下来的那些美食了。

很快服务员端着一个被盖住的盘子上来了,让那道隐藏起来的美食看起来很是神秘。柳寻可以说是翘首以望了,这个时候的贪馋的像个孩子,甚至兴奋地搓着他的手指。当然了,吕克贝松很高兴看到柳寻这个样子,这说明他的款待很周到嘛。

秘密被揭晓了,眼前呈现的又是一道高卢国的名贵美食了,它可是名声在外,它就是煎制而成的鹅肝。鹅肝柳寻是早有耳闻,记得以前饭席上上了一道鹅,突发奇想可以在九州国就尝尝鹅肝了,但是呢谁知道尝了尝味道很一般,也就和鸡肝鸭肝没什么区别。

柳寻也是把这件事跟吕克贝松说了,大导演回复道。“哈哈,没想到柳对高卢国鹅肝一直很有兴趣,这下务必要好好尝一尝了,相信我们高卢国人对鹅肝的特别处理方式与九州国国不同,这次一定能给你带来完全不同的体验。”

吕克贝松信心满满,那可不嘛,高卢国美食一说起来大家都能很快的想到鹅肝。而且这家餐厅是他非常信任的,这里的名厨的拿手好菜就是煎鹅肝了,绝对可以充分发挥鹅肝的特别之处,让眼前这位东方人体验纯粹的异域法兰西风情。

鹅肝被装在小碟子里,配菜是一些水果,五颜六色的装饰的很好看,都说外国的美食大都是用来看的,现在看来确实没错。一碟子东西里水果比主要部分鹅肝还要多得多,要在九州国国餐厅里这样上菜可是不被同意的。

现在柳寻算是摸清了高卢国菜的一些套路了,主菜再加上特殊的配料酱,这道鹅肝也是这样。这次配备的酱汁是由甜酒煮成的,从小杯沿着鹅肝一圈倒下去,让鹅肝充分吸收酱汁入味。

剪得恰到好处的鹅肝外表看起来弹性十足,那倒下去的酱汁流淌在鹅肝表面,让鹅肝看起来很是润滑,想必尝起来一定是对舌头最大的犒赏了。

柳寻左手拿叉右手拿刀开动了,他就像切牛排一样对待这块小鹅肝,不得不说它们真是太脆软了,就在柳寻要把他们往口中送的时候被莫妮卡贝鲁奇打断了。

“柳,鹅肝怎能不配美酒,来先给你倒上一小杯。”细心的莫妮卡贝鲁奇观察到柳寻的酒杯已经空了,贴心的又给他斟上一些。

柳寻不由得在心中感慨资本主义人就是会享受,这样纷繁复杂的搭配真是乱花渐欲迷人眼,再加上两位女神秀色可餐的容貌,吃到这里柳寻就已经满足了。

终于,鹅肝被柳寻送入了口中,它的口感香醇细滑,难怪被称为世界三大美食,真的是不遑多让。柳寻不禁竖起了大拇指,连连称赞。

“真是食物中的极品,看来名声在外不是吹的啊,高卢国的美食真是这样,不在多而贵在精,哈哈,我感觉我的肚子还可以吃上十份。”柳寻称赞连连。

吕克贝松自然很高兴了,“别进柳,这才上到一半呢,希望后面的菜肴也能够给你带来不断的惊喜,那我这位主人待客包人满意的名声也可以继续保持了,额哈哈哈哈。”吕克贝松满意地捏着他的胖手指。

很快,服务员端着一盘还在冒泡的浓汤上来了,等到放上餐桌柳寻才知道这就是前面提到过的鞑靼牛肉了。

“柳,这是我们高卢国最流行的牛肉料理了,这位厨师的调制方法是把新鲜的生牛肉剁成块,再拌上碎酸黄瓜、碎洋葱,然后用橄榄油搅拌均匀。”吕克贝松说完打了一个响指,示意服务员继续完成接下来的步骤。

只见服务员拿出了一个生鸡蛋,在汤锅上方敲碎,给还在冒泡的浓汤上洒上一层蛋黄,然后立刻用汤匙将蛋黄搅拌开。“这是为了让牛肉嫩滑度加倍。”吕克贝松在一旁解释道。

服务员一一给大家舀上一份,搭配着嫩牛肉。稍等一会儿之后,又照例浇上辣酱调味,这样就一切齐全了。

“这份鞑靼牛肉吃的就是肉里面的鲜美汁水,这份鞑靼牛肉已经很入味了哦柳,不过你在咬的时候需要小心一点,防止它的汁水向外喷溅哦。”苏菲玛索笑呵呵地友情提醒。

果然,柳寻一个不小心就让汁水满溢了,这顿时让柳寻想起九州国国的狗不理包子,但是这个鞑靼牛肉以他标准的九州国国人胃还真是吃不惯,因为太生了,如果不是酱汁的味道掩饰了很多,真是有点不敢下咽啊。……

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