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第118章 海边宰猪（第1页）

在一片嫩绿的蒲公英群，一些茎四方形，上部多分枝，表面通常紫绿色，被柔毛，枝头中间唱着如同颗粒般的花朵。

“九层塔。”

见到这种植物，张小川眼睛一亮。

他快步走上去，抓了一把九层塔上来，那股九层塔特有的浓郁香味扑鼻而来。

“族长，你拿的这个也是野菜吗？”陈恩恩走上来，好奇的往着张小川手里拿着的九层塔，眨了眨眼睛问道。

“音儿你知道吗？”

刘伊儿che了che赵音儿的衣角。

赵音儿摇了摇脑袋道：“伊儿，我也不知道这九层塔是什么，不过看族长的表情，这应该也是一种可以吃的东西吧！”

刘伊儿眨了眨眼睛，望向张小川。

张小川对着陈恩恩，点点头道：“嗯！这也是一种野菜，不过也可以说是这是一种的香料。”

“香料？”

陈恩恩和刘伊儿好奇的望着张小川。

赵音儿疑惑的抬头。

张小川拔出一片叶子，往鼻子旁一闻：“九层塔是南方，尤其是广东海南地区的人的称呼，在北方，它还有一个名字，那就是叫做罗勒，他喜温暖潮湿环境，生于亚热带地区，不耐寒，也不耐旱，所以在北方很少见到这种。”

“但是，在大餐厅里面，你们也应该也吃过，他的叶子叫做罗勒叶。”

“啊！这就是罗勒叶吗？”听到张小川的话，刘伊儿一愣，如果说这是九层塔，刘伊儿不知道九层塔是什么，但是说成了罗勒叶，她绝对知道。

“原来，这就是罗勒叶啊！”

陈恩恩一副恍然大悟。

赵音儿走到了张小川旁边，仔细的盯了一下，疑惑道：“味道有些像，但是这长的好像又有一些区别。”

张小川摇了摇手里的九层塔道：“一般你们在西餐厅吃的九层塔，全部都是采取六到七厘米的嫩叶子，这株的九层塔已经长到了十几厘米，已经超出了能食用的范围了，长的有些老了，形状自然不一样。”

赵音儿恍然大悟点了点头。

“靠，难怪我怎么感觉这九层塔不一样呢！”

“原来我们吃的，只是嫩叶部分，还很小的时候，但是这一株的九层塔，已经长有十几厘米了。”

“不说的话，我也认不出来。”

“对了，蒲公英能吃吗？”

“当然能了，记得我们小时候，在春天的时候，蒲公英的嫩芽刚刚发芽，取最鲜嫩的时候的根茎，用开水焯一分钟，然后取出过遍凉水，辣椒油还有蒜蓉、醋等佐料搅拌，那简直叫此物只应天上有，人间难得几回闻。”

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