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第92章 就值这个价（第1页）

调皮的小孩儿立即坐得端正笔直：“奶奶我想吃饭！”卷毛大妈居然也没再提打折的事儿。而是叫傅朝：“小伙子打两碗饭来！”“好的！”傅朝着实松了口气。转念一想，又觉得骄傲无比。如此难缠的大妈，竟然选择了主动放弃！不愧是南枝！……就是不知道那糖醋排骨和酸辣土豆丝是什么味道，吸溜儿。傅朝飞速盛了两碗米饭过来。店里米饭按人头收费，但可以无限续。大妈刚开始也为这米饭的价格表示过不满。可吃到嘴里，她瞬间不说话了。米饭是南枝亲自煮的。不同品种的大米，吸水量不同，需要的水也不同。店里用的是北方的长粒米，水加少了会硬，水多了便发黏。而这碗米饭却是粒粒分明、柔软弹牙，连米香味都要更加浓郁，入口就能感觉一股清甜！大妈有点尴尬地顿住筷子，而她对面的小孙子不客气地惊呼：“哇！奶奶！这个饭比咱们家的好吃！”小孩子向来不喜欢吃没味的米饭，她家小孙子也是。可现在，小家伙连扒饭都扒得格外有力、津津有味！大妈：“……闭嘴，你吃你的吧。”小孙子撇撇嘴，用筷子笨拙捞起块最喜欢的糖醋排骨。入口一咬，他的眼睛瞬间瞪得溜圆儿！大妈误会了，急问：“是不是被烫到了？快吐出来……”“呜呜呜！”小孙子含糊不清地说着。大妈连筷子都放下了，就要去查看他的情况。结果小孙子两三下唆干净了排骨，大口咀嚼着，眼神坚毅地重复：“不吐！绝对不吐！”大妈才发现是闹了乌龙，重新拿起筷子。看小孙子吃得满嘴油光的样子，大妈有点高兴，又忍不住泛酸：“不就是个糖醋排骨，前段时间我在家天天做给你吃，也没见你这样……”小孙子脆声道：“因为奶奶你做的糖醋排骨没有这家好吃！不！是差得太远了！”不远处偷听的傅朝等人，险些扑哧笑喷！这可真是亲孙子！大妈脸上挂不住，气得用力夹起一块排骨：“糖醋排骨不都这个味！能有多好吃！以前你爸带我们去知味记，那么贵的菜，也没见得有多好吃！”大妈固执地认为是自家小孙子没见识，才会拿这种小店里的糖醋排骨和她做的比较！抱着不屑的心态，她将排骨送进嘴里。第一感觉是很软烂，一抿就脱骨了。可在软烂的同时，又保持着外壳的微微酥脆。随后牙齿陷入肉质纤维，丰沛肉汁跟着流溢，充斥着口腔。甜、酸、咸的比例恰到好处，间或点缀了一点微不可查的葱姜香气，却填充了排骨的复合味型，只会让人惊艳。最不可思议的，是在持续的咀嚼间，香气层层递进，整个过程像给舌头做SPA，简直是人世间的至高逸乐！大妈随即露出了和她家小孙子一模一样的表情！好吃！太好吃了！为什么会这么好吃！如果只是一点点的差距，她还能昧着良心、厚着脸皮说出“跟我做的糖醋排骨差不多”这种话。但这差距太大了！天差地别不足以形容菜和菜的距离！连大妈自己都要承认她的手艺在这家店的味道里就是渣渣！随后她又迫不及待地夹了一筷子酸辣土豆丝。如果说糖醋排骨是给小孙子点的，那酸辣土豆丝就是给她自己点的。大妈很喜欢这道菜，在家做，出门也吃。却仍然没有一道能带给她眼前的惊喜。土豆丝入口爽脆、酸辣开胃，火候恰到好处，调味精准适当……一道平平无奇的家常菜，硬是做出了国宴菜的感觉！尽管大妈没吃过国宴菜，但不妨碍她觉得国宴菜肯定就这味儿！这是她内心能给出的最高评价！再看对面的她家小孙子，跟自动吐排骨机器似的，一根接一根，满嘴挂着酱汁而不自知。吃着吃着，小孙子乐呵呵地抬头，音量不大不小，刚好够店里人听见：“奶奶，你说我成绩不好就只能去学手艺当厨师……那简直太好了！我就想当厨师！然后每天都能吃到超美味的糖醋排骨！”大妈神色复杂地看着小孙子：你误会了，不是全天下的厨师都有这个手艺！他没好意思看店里其他人，低头催促：“快吃。”随后埋头大吃起来。不一会儿，一碗饭见底，大妈又添了第二次、第三次。连她家向来挑食的小孙子，都吃了两大碗饭！到最后，两盘菜吃得干干净净，盘底见不到一点残渣！等到大妈结账时，再没提打折的事，只不断地拉着傅朝问，到底怎样能把米饭煮出这个味儿。大妈领着孙子离开了，临走前不忘留下句“我们明天再来”。……俨然是接下来准备当常客的意思！扬眉吐气的傅朝，高兴得朝空气直挥拳。戚佩儿更是跑进去，把这“开门红”告诉给南枝。旁观了全程的观众：【看这祖孙俩那干饭的速度，就知道有多好吃！】【南枝的手艺真的无敌，吃到后来大妈都不说话了！厉害！】【我妈也是刚才的性子，走哪儿都较真不认输！能让她们低头……不容易啊！】【我最爱糖醋排骨！真的把我香迷糊了！等着！马上买票来燕京！】【她家小孙子实力演我哈哈哈！】……越发接近中午饭点，店里客人也多了起来——有些人看到墙上的价格表，二话不说，掉头离开；有些人抱怨有点贵，却仍然选择坐下来品尝；有些人则是买过卤肉的熟客，进门后得知暂时没有卤肉，遗憾得叹气，出于对卤肉味道的信任，才勉强坐下来试试味道；……不管他们是出于什么理由，选择在店里坐下。只要点了菜、尝了味道。所有人都跟刚才那位大妈一样，所有不满尽数消散，只为南枝的手艺所折服！他们不禁反思起自己刚才质疑价格的行为，是多么的愚蠢！神仙美味就值这个价！喜欢天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了（）天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了。

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