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第157章（第2页）

所以才有病入膏肓，而不是病入脂肓，因为人头上没有角；《史记》秦本纪中记载的始皇陵也是人鱼膏而非人鱼脂，一样的道理。

反过来也只能用肤如凝脂，而不能使肤如凝膏，因为猪狗贱而牛羊贵，说凝膏并不好听。

牛羊脂、猪狗膏，这是万万不能用错的。

除了脂膏之外，上流社会对与脂还有专门的细分。比如适所熟悉的脂肪的肪字，本意就是从属于脂的一个单独的词汇，意思是有角的动物的里脊上的肥肉……

膏脂二字若是用错了，是要被上流社会嘲笑的。

真正的大夫以上的贵族们的生活，更是将这种区别细分到了极致：春天要用牛油烹饪嫩羊嫩猪、夏天要用狗油烹饪干鱼干禽、秋天要用鸡油烹饪牛犊和小兽、冬天要用羊油烹饪鲜鱼和雁鹅。

腥臊膻香这四个字，都是特指的。臊特指狗油、膻特指羊油、香特指牛油。

鸟类貌似要用脂而不能用膏，因为鸟有羽毛而按照礼来分羽毛属于角，所以只能是脂而不能是膏。

钟鸣鼎食不是一句随意的话，要有一系列的贵族礼仪和文化内涵的。

总归，这种此时已经流出的还没有被命名为豆油的油脂，绝对是一种贱油，也是绝对入不得鼎的。

它和麦粉不同。麦本来就是五谷之一，是作为主食的，所以改变了麦子的吃饭并不妨碍麦粉成为上流社会喜爱的食物。

但豆从主食变为油脂，却又不合腥臊膻香四字，那是绝对没资格进入鼎中的。

后世在花生和葵花籽没有传入之前，豆油和萝卜籽油、白菜籽油、芝麻油并为上品，味道比起那些动物油别有风味。

此时的这些贱油，将刚刚从地里苏醒的、肚子里没有什么食物的脏东西的豆天蛾炸的喷香酥脆，满满地装了几大罐，摆在了众墨者的面前。

一众墨者拿着榨完豆油剩下的豆粕作为主食，吃着油炸过的豆虫，感慨着如果天下人天天能吃豆粕豆饼，就算是人间乐土了。

适抓着几条炸过的豆虫，啃着蒸过软化后的豆饼，吃的津津有味，虽然在他看来这是喂牲口的，但这时候吃上一些简直可以算作美味。

一旁，笑生和造篾启岁正在争辩，适感受着墨者此时的这种活泼而又思辨的气氛，愈发觉得惬意。

造篾启岁认为，这东西应该叫豆膏。所谓脂膏以膏之，可见膏是调和后稀释的，这东西如同流水一般，已经稀释的不能再稀释了，所以一定要称之为豆膏。

笑生则认为，这东西应该叫豆脂。菽豆身上多毛，这是人尽皆知的事，所谓毛豆荚，便是如此。既然多毛，可以认为这是豆之羽。有羽则视为有角，有角称之为脂，所以这是豆脂而非豆膏。

这两人一个话语滔滔，如河不绝，一旦说起来就停不下来；一个疏离淡漠，犹如彩虹难现，可一旦说话往往命中要害。

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