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第316章 高端局（第1页）

于六合的这家饭店几乎是红楼梦里的所有菜都还原了出来，至于黄蓉的那几道菜还在慢慢研究推敲中，毕竟像二十四桥明月夜那种需要高超点穴功夫的菜制作起来做事有点难度。

因为就两个人，于六合只点了四菜一汤，分别是清炒枸杞苗、胭脂鹅脯、茄鮝、葱煨海参、虾丸鸡皮汤，又加了个点心枣泥山药糕。

于六合指着那盘茄鮝对颜楚楚说道：“知道这道菜是怎么做的吗？”颜楚楚虽然是文科生，也看过很多遍红楼梦，但是对于里面的菜并没能去细细研究，所以终归是知其然不知其所以然。

见颜楚楚摇摇头于六合轻轻的用筷子敲了下颜楚楚，惹得她嘟起了小嘴，于六合却并没打算轻易放过她，正声道：“不懂就回去再细细翻阅一下，这些你作为秘书都应该要懂的，我今天先教教你。这道菜在红楼梦里应该是知名度最高的，描述也是最详细的。红楼梦第41回：栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫里有写了详细做法：「凤姐儿笑道："这也不难。你把才下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇，五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨了，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。"刘姥姥听了，摇头吐舌说道："我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！"」这菜不仅用料考究，就连制作过程都是及其繁琐。”

于六合说的起兴颜楚楚听的入迷，入迷的不仅是书里的内容，更是这个神秘的男人，他怎么什么都懂，而且每次判断都很准，渐渐地在颜楚楚心里有种对于六合莫名的信任。感受到颜楚楚炙热的目光于六合心里暗自嘀咕：这小丫头今天是发春了不成，竟然这么看着我，内心也是一阵燥热难耐。

一整突兀的敲门声惊醒了沉醉在暧昧氛围的两人，包厢门被缓缓推开，进来的是一副熟面孔，陈富贵热情的走过来，于六合连忙站起来走上前跟他握着手，陈富贵笑的很开朗：“于总，你这里生意了不得啊！今天临时起意没来得及预约就过来，结果在外面排了好一会儿，刚看到你弟他说你刚好有在，我就过来打个招呼了，我老婆还在外面排队。”

“怎么能让舅...嫂子在外面排队呢？赶紧叫进来一起，我们这菜才刚上，刚好一起吃。”于六合一句舅妈差点就叫出口。

陈富贵听完立刻喜笑颜开，朝包厢外招了招手，但是令于六合万万没想到的是陈灵竟然也来了，而且还是一脸苦大愁深的表情。

于六合热情的跟罗慧娟打着招呼：“嫂子，喜欢吃啥尽管点，今天我请客。”

陈富贵赶忙制止：“诶诶，今天怎么能让你请客呢？本来蹭你包厢就很不好意思了，这顿说什么也要我请。”

于六合说什么也不能让这位长辈请客，正声道：“陈总，今天千万不能跟我客气，好不好，听我的，这顿我来请，以后你来吃也不用预定，这个包厢是我自己留的，你随时拿去用。”

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