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&esp;&esp;一大堆配料，下锅搅拌成奶心馅料，冻起来切块。

&esp;&esp;一堆配料，搅拌成脆浆，备用。

&esp;&esp;冻好的奶心切条，裹脆浆下锅炸就可以了。

&esp;&esp;看起来简单。

&esp;&esp;可重点就在两个字“搅拌”。

&esp;&esp;尤其是奶心的搅拌。

&esp;&esp;彭弈北当初学的时候，简直被训到怀疑人生。

&esp;&esp;做奶心的时候，火候始终是中大火，稍不留神，奶心就糊了。

&esp;&esp;速度稍微慢一点，搅不上劲儿，奶就会一炸就断。

&esp;&esp;当时彭弈北表示想学炸鲜奶的时候，粤菜馆厨房里负责调奶心的小厨师欢天喜地的把勺子一扔。

&esp;&esp;这是个厨房里最讨人厌的活之一。

&esp;&esp;从小泡到大泡到没泡，才算上劲儿。

&esp;&esp;当时彭弈北才多大？

&esp;&esp;他一万个想放弃的。

&esp;&esp;当时好不容易找到临时“替罪羊”的小厨师用半个月工资买了一台新款游戏机，成功让彭弈北坚持了下去。顶替了他一个暑假的活儿。

&esp;&esp;往事不堪回首，以安宁的水准……还是不要学了。

&esp;&esp;有这个时间，多学一点简单的菜吧。

&esp;&esp;“那么难啊。”安宁的重点不在这个上面，他的任务是，在这个有限的时间里，把该爆料的东西给爆了。

&esp;&esp;“那么师傅教我点我能掌握的杀手锏吧，马上就要决赛了，我可不能输给小白。”

&esp;&esp;“当然可以……你看中哪个菜了？”

&esp;&esp;这个时候彭弈北已经差不多从“全国人民围观”这个让人紧张的概念里缓过来了。

&esp;&esp;毕竟心里准备早就做过。

&esp;&esp;而且现在还不知道安宁是托，就太对不起自己的智商了。

&esp;&esp;“喂喂喂，说好公平比试的。你找师傅开挂可不对。师傅很忙的，即要开培训班，又要教我们，还要给两个节目做指导，更要录教学视频。还得应付天天上门打秋风的。一个人要做那么多事情，很忙的。参加给比赛还得找师傅开挂……安宁，你直接承认输给我算了。”

&esp;&esp;“可蠢白，你是怕了吗？冰激凌我学的比你好，是不是有压力了？”

&esp;&esp;“照烧鸡腿饭目前可就我一个人学会。”

&esp;&esp;“谁还没个独家菜？就连那两位新人都有。师傅就一个，要会争宠，师弟。”

&esp;&esp;“你才是师弟！”

&esp;&esp;可斌白和安宁在节目里拌嘴吵架不是一回两回了。

&esp;&esp;广大粉丝们都习惯了。

&esp;&esp;这一次的“场外求助”大家都等着安宁多套出一点关于彭厨的“资料”的。

&esp;&esp;结果彭厨没说几句，这对师兄弟现场又吵起来了。

&esp;&esp;他们现在不想听你吵架啊！

&esp;&esp;他们想听彭厨的相关……嗯嗯嗯嗯？

&esp;&esp;怎么觉得这对话的信息量有点大呢？

&esp;&esp;信息量必须大。

&esp;&esp;就算你们没注意到关键讯息，某人雇佣的水军也会提醒你们。

&esp;&esp;“一个人”

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