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&esp;&esp;可以说是相当的……有眼力见。

&esp;&esp;豆豉蒸凤爪和虎皮凤爪制作的步骤重合度很高。

&esp;&esp;关键就在调料的不同。

&esp;&esp;处理干净的鸡爪（指甲减掉），焯水去掉杂质，再用温水洗干净，然后控干。

&esp;&esp;“一定要弄干，没耐心直接用烤箱烘干也行，因为鸡爪只要有半点水分……”

&esp;&esp;彭弈北觉得说的，解释不清楚。

&esp;&esp;转身热了一个170度的油锅，拿出一只水当当的鸡爪。

&esp;&esp;直接扔下去。

&esp;&esp;瞬间爆炸式的沸腾和飞溅，直接让一个漂浮在旁边的镜头over。

&esp;&esp;剩下的其他镜头，也因为摄像师的一个手抖。

&esp;&esp;山下乱窜，没有一个稳的。

&esp;&esp;而站得最近的五个徒弟。

&esp;&esp;蹲下的蹲下，趴下的趴下，倒地的倒地，尖叫的尖叫，还有因为躲得不好，脑袋撞到真受伤的。

&esp;&esp;就连站的很远的其他工作人员，也是一阵的兵荒马乱。

&esp;&esp;撞倒撞翻设备无数。

&esp;&esp;不仅仅是现场的他们，看直播的粉丝们，隔着屏幕也有不少人制造了类似的灾难。

&esp;&esp;大家都被吓得不轻。

&esp;&esp;彭弈北：…………

&esp;&esp;冷静，冷静，冷静。

&esp;&esp;莫生气，莫生气，气出病来无人替。

&esp;&esp;心若冰清，天塌不惊。

&esp;&esp;别发火，别纠结。

&esp;&esp;被吓到是正常的。

&esp;&esp;只不过这个世界的厨房应激反应大概是地球上的五六倍。

&esp;&esp;所以才那么多的翻车事故不是吗？

&esp;&esp;重新稳定的镜头中。

&esp;&esp;只见油花四溅的油锅旁边，站着的那个男人，宛若披上了无所畏惧的无敌圣光。

&esp;&esp;只见他随手拿起锅盖。

&esp;&esp;就这么，轻轻的，轻描淡写的，举重若轻的，无所畏惧的把锅盖盖在了锅子上。

&esp;&esp;巨大的声响一下子轻了，再沸腾的油花也飞不出锅盖。

&esp;&esp;所有人心有余悸的看着锅子。

&esp;&esp;长舒一口气，敬佩的看向彭弈北。

&esp;&esp;彭弈北：…………

&esp;&esp;至于嘛。

&esp;&esp;好吧，也许对他们来说，就是这么夸张。

&esp;&esp;就像是我们看消防员科普灭火常识一样。

&esp;&esp;当我们看到着火的燃气罐反应是尖叫，逃跑，腿软。

&esp;&esp;消防员一块抹布过去，下意识的一拧，旁边的解说还没说完词汇呢，他就把火给关了。

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