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&esp;&esp;更何况，无论是什么项目，总不见得是立刻能播出的。

&esp;&esp;看影视基地那边的消息，背景至少也要一个月才能搞定。

&esp;&esp;隔着那么久，现在提前预告有什么用？

&esp;&esp;相关人员全部心惊胆颤+愁眉不展+坐立难安的继续看彭弈北制作美味的水盆羊肉。

&esp;&esp;两大块羊肉。

&esp;&esp;超级大的两块。

&esp;&esp;凉水下锅。

&esp;&esp;放入葱姜焯水。

&esp;&esp;等水开后，把羊肉捞出来。

&esp;&esp;清洗干净。

&esp;&esp;然后拿出一个白色的小布包，往里面放了一大堆香料。

&esp;&esp;“花椒，白蔻，桂皮，草果，八角，香叶，良姜，丁香，小香。”

&esp;&esp;满满一袋子的香料放在小布包里包好。

&esp;&esp;彭弈北说得贼快，观众们也不做笔记了。

&esp;&esp;因为整包的调味料包已经上架购买了。

&esp;&esp;重新弄一锅水，把洗干净焯水后的肉放下去，放下料包，再放入葱姜和料酒。

&esp;&esp;“大火烧开，转小火，煮两个小时。”

&esp;&esp;这边烧着羊肉，然后转身开始做饼。

&esp;&esp;提前发酵好的面团加入碱面和猪油。

&esp;&esp;揉至光滑，分成一个个小剂子。

&esp;&esp;小剂子揉成长条压平，抹点油，小茴香加上盐抹在长条上，卷起来压平。

&esp;&esp;洒上些许黑芝麻，擀面杖擀成椭圆形饼胚。

&esp;&esp;“然后放入平底锅或者电饼铛里烙，烙得差不多后，拿出来一切二，然后竖在锅边继续烙。两分钟翻一次，烙到两面金黄就可以了。这就是水盆羊肉最基本的搭配月牙饼。当然也有简易版。”

&esp;&esp;彭弈北打了个响指。

&esp;&esp;戈一蹦跶入境。

&esp;&esp;当众宣布这是刚收的小弟子。

&esp;&esp;由戈一来做简易版。

&esp;&esp;简易版就是……

&esp;&esp;发好的面，切成剂子，擀成圆饼，放入平底锅或者电饼铛里烙。

&esp;&esp;是的就那么简单。两面焦黄就能出锅了。

&esp;&esp;“还有其他类型的饼也可以，比如说胡饼。今天暂时就不介绍了，以后可以补。”

&esp;&esp;观众们：总觉得你不介绍的原因是因为你的月牙饼烤好了。

&esp;&esp;眼看着彭厨麻利的吧贴在炒锅边缘的月牙饼拿出来。

&esp;&esp;无意中被烫到还倒下手。

&esp;&esp;彭弈北立刻身手喷上了隔离防烫的喷雾。

&esp;&esp;但是这倒手的动作，从画面上就给人一种香喷喷热腾腾的感觉。

&esp;&esp;啊啊啊啊啊！

&esp;&esp;明明只是饼而已。

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