手机浏览器扫描二维码访问
昨天她泡了黄豆下去,这会儿正可以用。
先磨了黄豆,而后倒入锅里开始煮,等豆浆快沸腾了熄火,一段时间后,锅里的豆浆渐渐凝固,最上面出现一张豆皮。
把这豆皮拿出来放到太阳下晾晒,晒干之后便是腐竹。
这是个麻烦的活计,一张豆皮凝固完,她要把豆浆加热,然后熄火,等着凝结,凝结之后把豆皮晒出来,继续再加热,一直到锅里的豆浆用完为止。
这活儿没啥技术含量,但是真的繁琐。
也正因为此,所以腐竹的价格一直挺高,特别是这种纯手工的,搁后世一斤能卖到几十块。
一连三天,乔小麦都在专心做腐竹,腐竹做出来还需要晾晒,因此这天需要去醉仙楼拿鸡爪时,乔小麦能带上的只有第一天做的那三斤腐竹。
不过她的豆芽终于生好了,可以卖了。
这些天,她的房间和乔长顺的房间摆满了豆芽木箱,这次去镇上,她共带了一百斤。
剩下的,她打算在村子里卖。
到了镇上,乔小麦还是先去了醉仙楼。
又拿了五百多个鸡爪和十只鸡十只鸭,乔小麦把腐竹和五十斤豆芽摆出来了。
&ldo;掌柜的,这豆芽两文钱一斤,你可以让大厨去炒一下。&rdo;
&ldo;这是腐竹,一两银子一斤,这个得先用水泡一下,但味道很不错。&rdo;
周掌柜捋着胡须,眼睛在这两样吃食上转来转去。
一个两文钱一斤。
一个一两银子一斤。
这差别也忒大了些。
&ldo;为什么……价格差这么多?&rdo;周掌柜询问出声。
&ldo;因为一个容易,一个麻烦。&rdo;
而且,这俩都没啥技术含量。
普通人或许没那个耐心去研究,但醉仙楼极味居这种的,绝对有兴趣研究。
特别是腐竹,这个其实很简单,万一哪天醉仙楼和极味居的人无意中做出来了,那她可就卖不了钱了。
所以,趁着现在只有这独一份,她能赚多少赚多少。
第147章卖出去啦!
&ldo;这得麻烦到什么程度才能价钱差别这么大?&rdo;周掌柜总是笑得眯着的眼睛此时大睁着,豆腐豆花那种技术含量很高并且很美味的吃食才卖到二十文一碗,这个腐竹要一两银子一斤,难不成麻烦的要经过无数道程序?
&ldo;反正很麻烦就是了,我几天才能做这么多。&rdo;乔小麦不愿解释的太详细。
&ldo;那我能问问这是什么做的吗?&rdo;周掌柜问。
豆芽不用说了,不管是名字还是外形都能看出是黄豆。
但这腐竹,他还真看不出来。
&ldo;这个保密,反正能吃,味道还很好。&rdo;乔小麦拒绝提供原料。
没办法,这个实在是太好研究了。
豆浆豆花豆腐都会做了,稍微一琢磨,这腐竹就出来了。
&ldo;好吧,我命人去试试。&rdo;周掌柜也没勉强,他叫来一个小二,命其把豆芽和腐竹端到厨房去。
当然,腐竹少,周掌柜只让拿一根去试验。
这种东西一看就可以长久保存,若是味道好的话,那他得好好想一想怎么样才能让其发挥出最大价值。
&ldo;那掌柜的,我先去给极味居把这豆芽送过去?&rdo;乔小麦不想多等。
周掌柜闻言,脸上顿时又堆上了笑容,&ldo;乔姑娘,这么点东西,我们醉仙楼轻轻松松就能吃得下,你何必多跑一趟呢?&rdo;
&ldo;这腐竹已经卖给您了,豆芽两家就平摊吧,您也知晓,那边我也不能得罪。&rdo;乔小麦面露难色。
东厂需要你这样的人才 宁鹿]青鸟 魔教教主赵小猫 雪狼谣gl 错嫁太子妃/奇葩太子荒唐妃 转世,爱上你 老板,别这样 雨滴,不哭 勿忘草 琴韵动人 瑶生(校园) 护灵人之医道无边 天台 爱之三部曲 独一无二 仵作先生 虚无之形的茧 星咏传说 她那么那么美 极乐道:万华境
东越神洲,南黎蛮洲,西秦太洲,北斗灵洲天下以势力为单位,群分天下,分天地玄黄四个等级步铮本是一个不入流势力的山村小土鳖,在山里捡到两个绝世无双的老婆,小土鳖要开始搅乱整个天下了...
关于帝宠妖娆妃斗继母,斗白莲,斗渣男!她毫不手软!玩手段,玩阴谋,玩嚣张!她得心应手!前世身世悲惨,穿越了也没烧好香锦衣玉食,身份尊贵不假,但是死敌环绕,勾心斗角也是真!不过,想害她,想虐...
神界被誉为万年内最有机会突破至神品七阶的炼药师寒阳因获无字天书,遭人围困致死,却意外重生荒芜之坟,无字之书,蕴藏着无限天机,在这里,一粒沙可填海,一滴水可破地,一只手可遮天!...
我小心翼翼地活着,就是怕蝴蝶效应让我失去你。友情提醒阅读本文前请饿着肚子,带好打火机和柴油纸笔,不要老问你为什么无缘无故塞我狗粮为什么要碾我脸等此类问题,日常温馨无刀片。...
华夏最强大的特种部队执法者的高手沧龙被人陷害而死,灵魂重生在一个纨绔风流公子哥身上,从此开启一段不一样的都市之旅。美酒在手!美人在怀!天下在胸!...
在瓦罗兰这个神奇的地方,没有神龙,没有美女cp,没有敢达,没有召唤兽,没有宠物小精灵,没有伙伴,没有剧情,没有各种悲欢离合,没有团队争斗,没有恐怖分子,没有传说,没有不断出现的神奇事物,,这本穷逼...