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第11节（第1页）

&esp;&esp;男生停在江菀柔教室的外面，伸手敲了敲玻璃窗后不客气地一把拉开窗户，冷冷地低头看了她一眼，“同学，报一下你的名字和学号。”

&esp;&esp;江菀柔一脸无辜，“我没有在吃东西。”

&esp;&esp;“我刚刚都看到了，现在已经是早读时间了吧。”教室里人不多，他的声音倒是不小，远处两三个背书背得正起劲的同学甚至被打断了思路。

&esp;&esp;学霸就是学霸，见怪不怪，继续开始大声背书。

&esp;&esp;这种被抓包的情况通常都是口头意思一下，就敷衍过去了。

&esp;&esp;“同学，快点儿，麻烦报名字。”男生却认真地打开了记录的小本子。

&esp;&esp;见江菀柔已经打开了面前的课本，他探进上半身，一把抽出了她桌上的练习册，翻到了姓名和学号栏。

&esp;&esp;“你不知道我叫什么？”江菀柔啪地一声甩下了手里的书，蹭地一下站了起来，她可不是没脾气的软柿子。

&esp;&esp;陆迦南在旁边一把将男生从窗口拽了回来。

&esp;&esp;“你干嘛，让他记呗。”气头上的江菀柔将火力朝向了管闲事的陆迦南。

&esp;&esp;“你是嫌自己分数多吗？”陆迦南并没有被她影响到，“省着点儿。”

&esp;&esp;纪律积分说多也不多，但和学期测评直接挂钩，对于竞争激烈的优等生来说，少一分都可能差上几十个名次。

&esp;&esp;“这可是你自己说的哈。”值日的男生不甘示弱。

&esp;&esp;江菀柔咬了咬嘴唇，面上红红的，似乎并不想偃旗息鼓。

&esp;&esp;陆迦南一把抄起她桌上的薄荷松糕

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&esp;&esp;江菀柔熟练地将头发盘好，塞进了防尘帽，又从柜子里取出崭新的一次性连体防尘服和鞋套，麻利地穿上。按照计时器的显示，她在自动感应水龙头下认认真真地洗手三分钟，顺着不锈钢风淋通道走进了无尘车间。

&esp;&esp;自从大学毕业去国外读研以来，江菀柔一直忙于学业和工作，已经很久没有进过自家工厂了。今天，她特意起了一个大早，趁着假期厂里人少，先来看看情况。

&esp;&esp;江南稻糕团制作工艺获评非物质文化遗产的那年，江菀柔还在上小学。不过，之后不到两年，外公因身体状况不佳而彻底退居幕后，几间店面铺子的管理大权全部移交给了女儿和女婿。

&esp;&esp;借着江家的苏式糕团制作工艺获评非物质文化遗产的热度，加上当地有关部门的支持，江南稻成功吸引了一部分投资。爸爸花了近一年的时候东奔西跑，终于在近郊的工业园起成功觅得十多亩闲置的工业用地，开辟了近两千平米的厂区，引入全自动流水生产线。

&esp;&esp;糕团制作过程中技术含量比较低的步骤比如搅拌、注馅、压制、蒸制、包装、封塑等都可以通过机器完成，工人经过一定期间的培训和指导，就可以进入生产线的运转。

&esp;&esp;不过，最为关键的配方和工艺还是得靠人工，比如豆沙炒制的程度和糖水熬制的稠度，都需要老手一一确认。

&esp;&esp;从前，这些活儿都是有外公和爸爸一手包揽，后来渐渐转手交给了训练有素的工人，大多都是跟了江师傅几十年的老员工。

&esp;&esp;在新厂刚刚投产的几年里，江南稻的销量一下子翻了好几番，原料都是按照千吨级进行采购与使用，产品开始陆陆续续出现在各大酒楼的饭桌和大型商超的货架上。

&esp;&esp;眼见着生意日益兴隆，外公似乎也没有坚持纯手工的话语权了，但他还是留下了绝对不让步的坚持，那就是无论如何都要留住总店里坐镇的糕团师傅。前店后厂乃是江南稻百年来的存在模式，为的就是扬州炒饭

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