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第144章（第1页）

程道仲却毫无不满，站起身郑重回答：&ldo;是王上，老臣领命。&rdo;反正国君当甩手掌柜也不是第一次了。

周寒最后总结道：&ldo;诸位，这个冬季，是最为重要的一个冬季，每一个百姓，都是我周国的财产，当尽可能的减少损失，只有这样，我大周才能持续发展壮大，望诸位为此努力。&rdo;他要一点点的改变这些权贵们的观念。

众人齐声回道：&ldo;臣等必定为周国发展尽全力。&rdo;

因为周寒的命令，在秋收节之后，缓和了几日，周国上下，再次运转了起来，街道上再次跑满了忙碌的官员。

这一次，除了官员们，百姓们也为了能平安度过冬季而忙碌，许多人在保证了家里的生活后，为了减少家里的开支，都主动出来为那一日两餐卖力气。

尽管临近冬季，气温逐渐降低，但是周国上下都热火朝天的干起来。

而周寒这位国君，则是悠闲的在王宫里晃荡。

他大部分时间都在书殿里，因为书殿里增加了一个新的抄书人：程紫柔。

&ldo;小童也想为王上分担一些，小童从小与父亲学字，抄录书籍还是可以胜任的。&rdo;这是程紫柔的原话。

自从秋收节出去玩了一圈回来后，周寒就发现程紫柔性子开朗了不少，在面对周寒时，也主动了许多，这让他很高兴。

不过，哪怕程紫柔的字写得不好，周寒也不会拒绝她的请求，毕竟他非常喜爱程紫柔，恨不得为程紫柔当个周幽王，而这是程紫柔少有的主动向他请求的事，他又怎么会不答应，书殿里人多也比较热闹，而且顾清清也在书殿，两女相伴，也不怕程紫柔在书殿里太孤单，程紫柔在书殿，顾清清就不用去程紫柔的花园了，两女在场，裴显正和顾子瞻两个老头顾忌脸面，也自然不会再过分吵闹，这正是一举多得。

第八十章第一年的冬季（上）

在冬季前，周寒还有一件事想要做，那就是酿酒。

秋收节，秋收后的大宴，这两次都消耗了他不少的酒类藏品，那金酒、春醴，更是不可多得的精品，都是历年周国的国君积攒下来的，而这两次的宴会，就让这些酒被消耗的大半，不过他倒是不心疼，毕竟这两次的消耗都是必要的，但是那些酒不是立刻就能酿造好的，用一点就少一点，所以他迫切希望能增加一些新酒，毕竟以后用酒来鼓舞奖励的事必然少不了，否则到时让人在宴会上饮茶代酒，就大大丢面子了。

而且，酿酒贩卖，也能增加一个赚钱的渠道，毕竟周国地处平原，周围实在没有什么具有经济效益的东西，他不得不每时每刻的想办法，增加周国的特产。

酿酒，周寒不会，但是柴象会，周寒没想到，这柴象除了烹饪外，还会酿酒，虽然技艺不是很高，没有达到技能显示出来的程度，但却仍然让周寒如获至宝。

他兴致勃勃的让人准备了酿酒的器具，打算亲自酿酒，并让柴象在一旁教他。

在秋收节后，周寒就让柴象购买了许多水果、精粮，都是精挑细选出来的。

&ldo;王上，酿酒需要将五谷碾碎蒸煮，待冷却后，再铺上酒曲，密封发酵，深埋地下，十天之后便可得酒，如若要醇酒，则需将新得之酒滤净残渣，更换容器，再深埋，仆已为王上收来酒曲，王上可以尝试一二。&rdo;柴象简单的说了酿酒的方法，然后让徒弟取来一个布包，打开给周寒看，里面是一些粉状的米黄色的东西，想来就是酒曲了。

柴象所说的是一般米酒的做法，许多普通百姓都会，只是没有余粮和余钱去造罢了，而对于国君让他收来的那些各色水果，他猜测是用来做果酒的，虽然这个时代是有果酒的，但是度数很低，几乎没有酒精味，与其说是果酒，不如说是果汁罢了，这样做出来的果汁没有酒能让人健脾胃，因为没有糖，也就不如新鲜水果味道好，所以很少有人会去酿造，更何况，柴象也不会酿造果酒。

听完柴象的说明，周寒很快便能够理解，一般的造酒方法还是比较简单的，就是过程麻烦一点而已。

他让涂悦去安排人将那收来的精粮，碾碎蒸煮，按照柴象所说的去酿造米酒，而他则让人拿来几个大陶坛子，他有一些新奇的想法，想尝试一下。

对于国君突如其来的新奇想法，柴象并没有小看，不论是炒菜还是包子，都是让他大开眼界的技艺，让他不得不惊叹于国君的奇思妙想，所以，他对于国君想要尝试用不同的方式酿酒，柴象还是很期待的。

周寒让一些侍女们清洗干净双手，然后让她们将那葡萄取出，一个一个的用手碾得细碎，丢入坛子中，等到装满大半个坛子后，在上面均匀的撒上一层蜂蜜，然后让人密封好，放入酒窖内，让柴象二十天后拿出来，看看酿制结果，这是他知道的一种简单酿制葡萄酒的方法，他也不知道是不是正确的，所以打算实验一下，这一实验，就是四个坛子。

同样的，除了葡萄酒外，周寒也想尝试其余的水果，只是这次出了点小状况。

&ldo;柴象，将那些苹果给寡人拿来。&rdo;周寒指着那堆艳红色的苹果，让柴象取来。

&ldo;王上，什么?&rdo;柴象一脸懵逼，他不知道国君说的是什么东西。

好在周寒看到他的表情，突然反应过来，换了个词指着苹果再次说道：&ldo;将那果子取来。&rdo;

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