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第730章 解冻（第1页）

孙阳迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了。芝士的香浓和锅巴的酥脆完美地融合在一起，口感丰富，味道独特。

孙阳看着眼前这一锅完美的芝士锅巴，心里既兴奋又有些不安。

他拿起一块，轻轻咬了一口，芝士的浓郁香气瞬间在口腔中弥漫开来，锅巴的酥脆口感更是让人欲罢不能。

他忍不住赞叹道：“阿南，这味道绝了！咱们这次肯定能火！”

阿南笑着拍了拍他的肩膀，说：“老孙，别高兴得太早。

这芝士锅巴虽然好吃，但你想过没有，它怎么保存？总不能现做现卖吧？咱们的炒货店可没那么多时间。”

孙阳的笑容顿时僵住了。他低头看了看手中的芝士锅巴，眉头紧锁：

“对啊，这玩意儿放久了就软了，口感全没了。这可怎么办？”

阿南摸了摸下巴，若有所思地说：“要不咱们试试真空包装？或者加点防腐剂？”

孙阳摇了摇头：“不行，真空包装成本太高，咱们这小店承受不起。

至于防腐剂，我可不想用那玩意儿，咱们做的是健康食品，不能砸了自己的招牌。”

阿南叹了口气：“那可就难办了。要不咱们再想想别的办法？”

孙阳沉默了一会儿，突然眼前一亮：“要不咱们试试冷冻？冷冻保存的话，芝士锅巴的口感应该不会差太多。”

阿南点了点头：“这倒是个办法。不过，冷冻的话，顾客买回去还得解冻，会不会太麻烦？”

孙阳皱了皱眉：“也是，顾客可能不愿意等。那咱们再想想别的办法。”

两人陷入了沉思，店里一时安静了下来。就在这时，店门被推开了，一个穿着时尚的年轻女孩走了进来。

她环顾了一下四周，目光落在了柜台上的芝士锅巴上，好奇地问：“老板，这是什么呀？闻起来好香！”

孙阳赶紧迎了上去，笑着说：“这是我们新研发的芝士锅巴，您要不要尝尝？”

女孩点了点头，拿起一块尝了一口，眼睛顿时亮了：“哇，好好吃！老板，这怎么卖？”

孙阳有些尴尬地笑了笑：“这个……暂时还没定价。不过，您要是喜欢，可以免费带几块回去尝尝。”

女孩高兴地点了点头：“那太好了！谢谢老板！”

孙阳看着女孩离开的背影，心里更加纠结了。他转头对阿南说：

“你看，顾客的反应这么好，咱们要是不能解决保存问题，岂不是白白浪费了这个机会？”

阿南点了点头：“是啊，咱们得赶紧想办法。”

就在这时，孙阳的手机响了。他拿起一看，是街对面的老李头打来的。

他接通电话，老李头的声音从那边传来：“老孙，听说你搞了个新玩意儿，芝士锅巴？怎么样，卖得不错吧？”

孙阳苦笑了一声：“别提了，味道是挺好，就是保存不了，愁死我了。”

老李头哈哈一笑：“保存不了？那还不简单，你找我啊！我这儿有现成的设备，帮你冷冻保存，怎么样？”

孙阳一愣：“你那儿有冷冻设备？”

老李头得意地说：“那当然，我这儿可是奶茶店，冰柜多的是。

你要是愿意，咱们可以合作，你负责生产，我负责保存和销售，怎么样？”

孙阳心里一动，这倒是个不错的办法。他转头看了看阿南，阿南也点了点头，表示赞同。

孙阳对着电话说：“老李，你这主意不错。不过，咱们得好好谈谈合作细节。”

老李头爽快地说：“那当然，你什么时候有空，咱们见面聊。”

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