手机浏览器扫描二维码访问
请了镖师后,安巧也没那么被动了,又回归到了正常的生活。
最近越来越想吃臭豆腐了,臭豆腐的种类很多,有那种香香脆脆的黑色臭豆腐,有那种上面长霉的霉豆腐,有那种闻起来臭,吃起来香的臭豆腐……
无论是哪一种,都是让人欲罢不能的食物。
安巧之前在豆腐坊见过霉豆腐,洁白如雪的豆腐看上去格外的香。
不过这样的豆腐比较软,不适合炸,如果是要做那种需要炸的豆腐,还得再研究研究。
安巧一时半会儿也摸索不出来如何制作,上辈子哪儿想过这些事,想吃什么?到菜市场里买就行了。
看着早上冬至买回来的霉豆腐,安巧脑海里面出现了很多好吃的。
臭豆腐米线,蒸臭豆腐,臭豆腐煮蒜苗……
无论是哪个都让人感觉垂涎欲滴。
最近上了很多米线,面条,不能再上一个臭豆腐米线,为了保持新鲜感,安巧觉得做臭豆腐煮蒜苗。
臭的配上臭的,天下无敌。
先煮一锅水,水热下入一小勺猪油,然后把臭豆腐切块放入锅中。
等臭豆腐开的过程,安巧想起了早上刚炼的猪油剩下的油渣。
后院的豆豉也差不多能吃了,干脆捞了一碗油渣出来,舀上满满的两勺豆豉,放到一边蒸。
刚好臭豆腐也煮开了,放入切成拇指长短的蒜苗,再等它煮一会儿。
等煮的差不多了,放上油泼辣子和盐。
油泼辣子也是早上刚做好的,辣椒面加花椒,放在小碗里,热一点菜籽油,泼到小碗内,搅拌均匀就可以了。
就这样臭豆腐煮蒜苗便做好了,紧接着油渣也差不多蒸软了,安巧便招呼大家来试试。
“小娘子这臭豆腐好臭,每日里也没几人会去买。”
因为大家都不怎么会做……
据传说,这东西一开始便是豆腐坊偶然间做出来的,白豆腐卖不出去便一直放,放在那儿便忘了,正好那白豆腐下面都是稻草。
又刚好那一屉白豆腐上面又是煮豆浆,又是打豆子的,不小心便做成了臭豆腐。
不过安桥对于这个传说表示怀疑,她印象里是要调卤水的,难不成真有人误打误撞做出了霉豆腐?
还是说做卤水的只是那种脆脆的臭豆腐,这种霉豆腐只需要发酵即可?
安巧具体的也不是很清楚。
难不成霉豆腐最开始都是误打误撞做出来的。
反正这东西做出来,也没有毒死人,豆腐坊便开始一直做这霉豆腐了。
只不过每日能卖的很少,毕竟不是谁都愿意吃这东西的。
安巧看过不少人都是买回去炒,可是炒就是不怎么好吃,不但会不断的粘锅,还会越来越臭。
臭味掩盖不住,也闻不到什么香味。
只是霉豆腐比起白豆腐要便宜一些,毕竟没几个人愿意买,而这些霉豆腐多半都是白豆腐卖不出去之后,豆腐坊做的。
在场的人,有一半儿不知道这东西是什么,还有一半儿知道是什么,但觉得臭的不行。
桃花神的凡间一世游 我竟是第一位仙人 综武:少林魔僧,破戒就变强 校园青春之混的那些年 白洋淀巨蟒传说 穿越之开局摸鱼 缘起三生暖风倾雪 惊颜谋:我本无心可他蓄谋已久 律师:霸凌者无罪?我送他死刑! 清穿之四爷家的狗崽子 是他唯一的光 转生成为猫开局捡到魔王做老婆 重生八零之从小摊贩到大富翁 对你,我从来都是蓄谋已久 圣同 剑名霜雪,前来问天一战 白毛剑圣的不死之路 大唐:天上掉下个铜板都得姓李 血祭我神 刺激!伪装小可怜被病娇偏执爱了
来到了一个人人可以构筑梦境副本的奇怪世界。秋仁也成为了诸多造梦师中的一员。因此欢迎来到我所构筑的梦境。你可以在绝地求生中体验胜者为王的快感。在黑暗之魂中寻求救赎。在战神中肆意屠戮众神。最后有些梦境过于伤身,还请不要过分沉迷。PS书友群922209883我的副本全球流行全文免费阅读由笔趣文学提供,如果您喜欢我的副本全球流行姐姐的新娘最新章节,请分享给您的好友一起来笔趣文学免费阅读。...
肉体凡胎,何以为王?欲作众生之王,先吞诸佛龙象!在先天血统决定一切的世界,凡人是否真的寸步难行?一切从吴道打破人体极限开始。又名不求天...
关于残王霸宠重生逆天小毒妃活了两世,还没认出本王,该罚。红绸帐暖被浪翻滚,夏倾歌捂着自己的老腰骂娘杀千刀的,谁说他是面冷腿瘸肾不好的残王?他根本就是不知餍足的饿狼。她是倾世谋妃,一国皇后...
卫瑶卿一睁眼,就从张家的掌上明珠变成了一位因为未婚夫太过出色而被嫌弃的平凡少女放个书友群号215715120,欢迎大家进群玩耍...
大浪淘沙,洗尽铅华无数。浊浪拍岸,山冈者与飞沫不相干。百舸争流,千帆逐波于惊涛骇浪之巅。疯狂与理智现实与梦想鲜血与汗水在这个时代碰撞。这个时代,名为大海贼时代。这也是个小人物一步步走向涛头...
靠山失势未婚妻背叛上司打压奸夫马上就要飞黄腾达。官场上陷入绝境的林西岳时来运转,成了新任市委书记的秘书。从此他青云直上,绿茶女跪着求原谅,奸夫男哭着认干爹,而想嫁给林西岳的白富美,则一个个要抽签排号。只因为林西岳还有更为神秘显赫的人脉!...