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俞悦给大家看了腊肉的横截面,表面的一层猪皮由于烟熏的缘故,已经变成褐色了,但看着还很有嚼劲。
猪皮往下是一层半透明的肥肉,是先提前用水煮过许久,然后再切片炒的,所以油脂几乎都已经逼出来了。
下面瘦的部分是渐变的粉褐色,整片腊肉的配色本身就很鲜艳,炒出来更有食欲,俞悦吃了一块,完全不见油腻。
不过俞悦还是给蠢蠢欲动的观众们打了个预防针:“但是,这里有但是哈,大家还是要理智种草哦。
因为这道菜说穿了还是五花肉,所以虽然大部分的油脂上桌的时候已经没有了,但是平常就吃很清淡的朋友还是会觉得腻。
至于折耳根相信大部分国人已经清楚它的威力了,我这里就不多嘴了,不过熟的和生的味道真的很不一样,大家实在好奇也可以试试,说不定你能接受呢。”
一颗苹果:看得出你真的很努力的在安利折耳根了,不过这种雕虫小技我们是不会上当的。
盛夏光年:也不一定吧...我被悦悦说得现在真想试试了,感觉也没有那么灾难。
嬴政也被俞悦说得有些意动,这种吃食她已经不止一次提到味道有多特殊了,现在他也挺感兴趣的...
扶苏正给自己酸痛的脖子按摩呢,一抬头看到自家父皇若有所思的脸,顺着他的视线看过去,发现父皇在盯着折耳根。
扶苏:!
父皇该不会是对悦娘子三番五次强调的奇怪食物感兴趣吧?扶苏想了想,也不是不行,反正父皇难得对什么东西感兴趣。
太子殿下干脆趁着这周的交易次数还没用,找俞悦要了一盘,俞悦收到扶苏太子的信息的时候惊得嘴都张大了。
不是,扶苏竟然对这种重口味的食物感兴趣?这好像还是老秦人第一次找她交易,那必须满足,俞悦拜托舅妈又炒了一份。
也不是什么很复杂的大菜,俞悦舅妈没两分钟就炒好了,甚至还用葱丝加水豆豉拌了一盘凉拌折耳根一起给了俞悦。
俞悦谢过舅妈。然后把菜先给扶苏交易过去,又把厨房收拾好才问他吃后感如何,是不是惊为天人。
扶苏一言难尽,熟的果然如俞悦所说,难吃得不行,他吃了一口就忍不住想吐,良好的教养让他硬生生憋回去。
生的倒是勉强能接受。
扶苏再偷摸看自家父皇,虽然仍然是细嚼慢咽,但他的筷子肉眼可见地速度越来越快,显然,父皇是喜欢吃的。
俞悦吃完饭正和表弟说垃圾话呢,就看见扶苏发过来的私信,始皇大大竟然爱吃折耳根,还生的熟的都爱吃!
她就知道!没有人能拒绝生的折耳根!哪怕是始皇大大也不行!
俞悦开心坏了,但是还是努力忍住没有泄露一丝一毫,主要是扶苏让她保密,说始皇不想让别人知道。
俞悦虽然不是很理解一个爱好为什么始皇大大也要藏着掖着,但他说什么就是什么吧,谁让他是迷人的老祖宗呢。
俞悦正乐滋滋地地想些有的没的呢,忽然肩膀被谁拍了一下,俞悦回头,发现是表弟,她有些疑惑:“怎么了吗?”
林竹已:“叫你好几声了,我和忱哥正商量明天去阿西里西玩一圈呢,你要不要一起去?”
俞悦莫名:“怎么突然想着出去玩?你暑假作业写完了?”
林竹已:“......托你的福,今天下午把物理写完就完事了。”嘴上说着托俞悦的福,但她怎么听怎么咬牙切齿。
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