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第454章 清晨日常（第2页）

柳依依喃喃自语完，心中有了明确的目标，便立刻行动起来。

她站起身来，环顾四周，看到地上散落着几根稍粗的树枝，连忙走过去捡起，随后又回到火塘边，坐在陶瓮前，双手利落地将树枝掰成一长段一长段的，然后小心翼翼地放入陶瓮底下的火塘里。

她仔细地架好柴火，眼睛紧紧盯着，不一会儿，粗树枝便缓缓燃了起来，火苗开始欢快地跳跃着。

见火势渐旺，她立马站起身，先是打了水，动作迅速而又有条不紊地刷牙洗脸，又用手简单梳理了头发，整理好自己的仪容。虽然身处山洞，生活条件简陋，但她依然保持着一份对生活的热爱与认真。

柳依依整理好后，便直奔隔壁山洞，去寻找可以剁成丁加进馒头里的菜。

隔壁山洞里，地上堆放着一大堆苕尖，还有不少空心菜。柳依依蹲下身子，仔细地查看了一番，最终拿了一大把鲜嫩的苕尖。

她的目光又落在旁边一个嫩嫩的、拳头大小的翠绿色嫩南瓜上，伸手将其拿起，又抓了一个大大的圆茄子和两根大青椒，这才心满意足地快步回到了自己的山洞。

回到山洞后，她将这些食材一股脑儿地放进木盆里，加水认真清洗了两三遍，确保干净无杂质后，才将它们拿到菜板旁。

她先在铁锅里放入一点清水，点燃柴火，待水烧热后，舀出来一些，把老面坨丢进去一点，轻轻搅拌，让其慢慢化成老面水。

此时，锅里的水也开了，她拿起一个番茄，在其表面对半划了两刀，然后轻轻丢进热水里，只见番茄在水中翻滚了两下后，她便迅速用筷子夹出，放入旁边早已准备好的凉水里。

接着，又将清洗干净的苕尖放入铁锅，微微烫一下，待苕尖稍微变软后，迅速捞起放在冷水里过一下，随后放在一旁备用。

柳依依将已经过了凉水的西红柿去皮，动作娴熟地剁成西红柿丁，然后微微挤去水分，放在一旁的大陶盆里。

又将烫软的苕尖攥干，同样利落地剁成苕尖沫，放入一个大陶盆里。随后，她拿起切菜刀，将那半个嫩南瓜切成均匀的南瓜丁，也放入陶盆中。

紧接着，她把三种菜丁搅拌均匀，撒入一丢丢盐巴调味，之后加入适量的玉米粉和小麦粉，再倒入化好的老面水，用手搅拌几下后，开始用力揉成一个大面团。

揉好的面团被她放在一旁，又找来一块干净的布将其盖上，让面团静静地发酵。

趁着面团发酵的功夫，柳依依也没闲着。她拿起那些陶盘子，先在水盆里清洗干净，用布擦干手上的水渍后，才缓缓向山洞的角落走去。

那里摆放着一排大大小小的酸菜坛子，这些坛子可是她平日里的宝贝。

柳依依走到其中一个坛子前，轻轻打开，顿时，一股酸爽的风味瞬间涌现了出来，微微的酸味，热的人不由得有了胃口。拿掉最上层压着的石头，从里面拿出三根酸黄瓜和几根酸辣椒。

她又回到水盆边，将这些酸黄瓜和酸辣椒仔细清洗干净，脸上露出满意的神情，而后才悠然地踱着步子回到了案板前。

“吨吨吨......”

不一会儿，山洞里就响起了极有节奏的剁菜声。

柳依依身姿挺拔地站在木桌前，一手稳稳地拿着菜刀，一手紧紧握着酸黄瓜，她的眼神专注而坚定，手脚飞快地舞动着，将酸黄瓜切成大小均匀的酸黄瓜丁。

每一刀下去，都充满了力量与技巧，那酸黄瓜丁在她的刀下逐渐堆积成一座小小的“小山丘”。

她的额头上渐渐渗出了细密的汗珠，但她丝毫没有停歇的意思，依旧沉浸在这为生活而忙碌的节奏之中。

随着酸黄瓜丁逐渐切好，她又将几个酸辣椒切成了辣椒丁，放入陶盘子里。

接着，柳依依又将目光投向了那圆茄子，她拿起茄子，放在菜板上，手起刀落，将茄子先切成厚片，再将厚片切成均匀的丁状。

切好的茄子丁被她放入一个陶盆里，撒上些许盐，搅拌均匀，让茄子先腌制一会儿，以便去除其中的涩味。

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接着，她又拿起那两根大青椒，去掉青椒籽，将青椒切成同样大小的丁。此时，山洞里弥漫着各种食材混合的清香，这股香气让人心生愉悦，也让柳依依更加期待着即将出锅的美味。

在等待茄子腌制的过程中，柳依依走到火塘边查看了一下陶瓮里粥的情况。揭开盖子，一股热气扑面而来，绿豆粥已经煮得有些浓稠了，绿豆的清香弥漫在整个山洞。

她满意地点点头，又往火里添了几根柴，让火势保持稳定，以便粥能继续煮得恰到好处。

随后，她回到案板前，拿起一块干净的布，将腌制好的茄子丁里渗出的水分挤干。此时的茄子丁变得更加紧实，颜色也更加深沉。

柳依依再次点燃柴火，往铁锅里倒入些许油。待油烧热后，她先将切好的青椒丁放入锅中快速翻炒几下，青椒的清香瞬间被激发出来。

接着，放入腌制好的茄子丁，不停地翻炒，让每一粒茄子丁都均匀地裹上油。

她又加入一些从山洞里储存的调料，有自制的酱料、少许盐、一些蒜末和葱花，继续翻炒。

在她的翻炒下，茄子丁逐渐变得软糯，颜色也变得诱人起来，那浓郁的香味直钻人心。不一会儿，一盘香喷喷的茄子丁酱就出锅了，被她盛放在一个精美的陶盘里。

柳依依轻舒一口气，待之前制作的菜肴都已妥善安置，她便将目光投向了那口铁锅。

这铁锅在历经一番烹饪的“洗礼”后，锅壁上沾附着些许残渣与油渍。

柳依依毫无怨言，她端起水瓢，倒入些清水，她拿起一把用树枝和粗布自制的简易刷子，仔细地沿着锅壁、锅底来回刷洗，每一个角落都不放过，那认真的模样仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。

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