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第十三章 正题(第1页)

“这怎么好意思呢?不如等明晚上的时候,我安顿好了,请您和陶老弟一起过来。你们挑地方,我买单!品藏一下咱们江城的地道美食。”

黄鹤听见曾贤的话语声!脸上故作不悦。

“曾老师!咱们现在坐着的,可是代表着江城美食源流的地方啊!”

“黄老师你有所不知!”曾贤在一边开口。陶然则是安静的看着他们两人。

没有谁是生活中真的主角。别人都围绕着他转!

都是有主角的光辉,也绝对会有沉寂当配角的时候。

赛场上的主角,任意球赛场的主角是球员,或者是陶然的话。

那么如今这个饭局!男一号,男二号绝对是黄鹤以及曾贤。

陶然不是,也不想当这个主角。原因很简单!和陶然的关系,不大!

所以,他不想多言。

曾贤也知道陶然的想法!所以,,他也不多。只是在和黄鹤聊的时候,也不忘了陶然。

“相比于高高在上的贵族菜肴。没到一个新的地方!我最喜欢的,还是去往市井之中,去寻找生活中的美食。”

“毕竟,这种一顿饭几千上万块的地方,距离老百姓,实在是太远了。而且,他们脱离了百姓以后,在我看来,口味也就变得不是那么的符合大众口味了。”

“哈哈!没想到今竟然可以听见曾老师的一番高论。”

黄鹤听见曾贤的话后,拍了拍桌子,哈哈大笑。

平心而论,曾贤刚才的话语还是有可取之处的。但现在不知道多少个所谓的百年老字号。因为脱离了普通的食客,脱离了老百姓的实际。即脱离了老百姓的,这次消费水准?又脱离了老百姓的口味变化。渐渐的,这些百年老店千年老店坏了口碑。一点一点的退出了历史的舞台。

其实这些百年老店当初这么做的时候?或许最本真的愿望也只是想要。进行一下店铺的转型。这是他们在转型的时候,并没有考虑到一个很基础的问题。那就是他的店铺,为什么会这么有生命力?能够抵挡住百年千年的历史浪花时间潮流。

这个世界上?难道真的是缺了他们不可吗?

难道在这个世界上只有他们一家会做包子?会做某一样特定的产品吗?

难道这个世界上真的有所谓的秘方,可以传承一百年,一千年吗?

并不是的。

在这个世界上最具有生命力的。不是所谓的百年传承,千年传常以及所谓的秘方技法。

之所以有那些百年老店,千年老店,那跨越历史的长河,从王朝时代一直存在于今。其实并没有什么所谓的秘方和技法。归根结底只是两个字而已。

那就是,用心!

因为用心,所以才会永新!只有这样,才会随着时代的发展,受到时饶青睐!

就比如最简单的包子吧!

在晚清民国时候的包子。那个时候民事维艰,国事维艰。

那个时候包子的用心标准是什么呢?

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