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顾显城知道?这菜的名字是因为这是小?厨娘昨日专门告诉他的,而陆时安……
陆时安:“对,这道?菜在?京城的白玉楼是招牌,羊排上的羊肉经过炙烤已经焦香入味,羊油析出,吃起来不会过于肥腻,只是吃法?较为原始,很多文人墨客望而却步,不过我倒是觉得,大口撕咬也显得豪迈。”
顾显城不以为然:“边关将士素来在?马背上征战,哪有这么多讲究。”
他说完,径直就拿起一个?开啃,陆时安笑了笑道?:“顾将军所言正是。”
苏征大笑:“来来来,都尝尝这手?抓羊排!”众人不再扭捏,全都直接拿起一个?。
小?蝶一直在?悄悄看,还回去和甜姑小?声分享。
羊肉下肚,苏征点头:“不错不错,果然如时安所说,这羊排又酥又烂,肉质肥而不腻,爽快!”
陆时安低头又看向桌上,眼中闪过一丝惊讶:“这粉条……”
众人一起看去,“这是何物?”
陆时安:“我没看错的话应该是粉条,但看这颜色……我不是行家,我只尝过白玉楼的水晶粉儿,说是用土豆做的,这个?我试试。”
他一面说一面夹了一筷,料水的酸辣刺激和冰爽的粉条口感搭配在?一起,陆时安不免眼前一亮:“味道?竟然比我在?白玉楼尝过的更爽口些。”
陆时安的话成功激发起了众人的兴趣,纷纷伸筷,果然,看起来没什么食欲的“黑粉条”竟然如此爽口,且酸辣无比,令人食指大动!
“没想到陆大人,对菜品倒是颇有心得。”付彦笑道?。
陆时安微笑颔首:“让各位大人见?笑,家母十分喜欢白玉楼的菜色,平素我若有空,都会替她买上一些,所以就成了白玉楼的常客。不过……这些菜色都是白玉楼的招牌,没想到在?边关倒是也能尝到。”
苏征看向顾显城:“你?方?才说寻到了新厨娘,可是从京城而来?”
顾显城沉吟片刻,摇头:“的确是从中原而来,但应当不是京城。”
陆时安怔了怔,随即轻笑:“那看来时安眼界太短浅,这世上多的是人外?人。家母要是有机会尝过这小?菜,定会十分满意的。”
说话间,几道?热菜也已经上桌,无一不是色香味俱全,都尝过一次之后,就连自诩尝遍了美味佳肴的苏征也不免感叹:“方?才还以为显城在?说笑,没想到这饭菜的滋味的确不错,你?从哪里?找到的好厨娘,给我们也介绍一下?”
顾显城沉默片刻,看了眼福贵,福贵立刻心领神会,去后厨传话了。
甜姑听到消息时,正从锅中端出八宝糯米饭,她顿了顿,不确定地问:“见?我?”
福贵笑道?:“是是是,宋厨娘的手?抓羊排可是好彩头,还有那个?什么粉儿,诸位大人都喜欢的紧。快去吧,说不定还有赏钱呢!”
甜姑不敢想什么赏钱的事,只是立刻净了手?,顺道?端上了八宝糯米饭,就跟着福贵过去了。
到了之后,甜姑也未抬头,只是将最后那道?八宝糯米饭端了上去,同时也向几位大人物行了个?礼:“民?妇宋氏,见?过各位大人。”
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