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老茶抚掌笑道:&ldo;恶人自有恶人磨,理查德此举甚善,对他们略施惩戒,好让他们得知我泱泱大国自有能人,从此不敢小觑于天下!刚见面时,老朽总觉得他们面相貌似忠厚实则狡诈,举止状若热情实则虚伪,本想提醒你,但又顾虑可能此地之人的面相和举止可能天生如此,故而并未多言,原来老朽果然老眼不花。&rdo;
其他精灵也纷纷称赞理查德的随机应变。
&ldo;嘎嘎!本大爷的聪明才智终于被你们发现了!&rdo;理查德在张子安的头顶和肩膀上交替地跳来跳去,亢奋不已。
&ldo;你们别夸它了,没看它的尾巴都翘到天上去了?&rdo;他无奈地说道,&ldo;不过反正咱们也在这里待不了几天,茫茫人海,就算他们想找事也找不到咱们,以后多加留神就行了……现在还是先找地方吃饭吧。&rdo;
第1133章真香
一个中国男人拎着个阿拉伯风情的银制水烟壶,旁边还带了一猫一狗,这个画风很违和,但张子安的注意力全用在寻找食物上,暂时没时间留意其他行人的异样目光。
埃及这么多野狗,当然也不会出台什么犬类饲养条例,不需要用绳子牵着飞玛斯也能穿梭于大街小巷。
张子安边走边回头,担心那几个埃及男人把清凉油抹到不该抹的地方来找他报复,更何况那根本不是清凉油,是某种名为&ldo;凊凉油&rdo;的神秘物体,会起到什么样的效果只有天知道。
理查德则嘲笑他胆小如鼠,保证那几个男人绝对不可能追来。
说起来,一路上他们倒是见到好几个卖埃及大饼的,价格低廉到难以置信的程度,因为这些做饼的面粉、油、糖都是富裕的阿拉伯兄弟国家免费援助的,既然成本为零,在互相竞争之下当然卖得便宜,赚一分钱是一分钱。
为了稳定埃及的局势,让人均月工资几百埃磅的埃及人不至于因为饿肚子而引发动乱‐‐作为中东地区人口最多的国家,作为阿拉伯世界的重要一员,如果埃及发生动乱的话,会引发一场人道主义灾难。
埃及大饼的正式名称是&ldo;耶素&rdo;,不是耶稣,卖相不怎么样,看上去像是没发酵的面包,引不起张子安的食欲。精灵们更是对这种淀粉类的食物不感兴趣。
耶素是本地穷人赖以维生的主要食物,这东西顶饿,穷人往往买几张大饼,蘸一种混合了柠檬、大蒜、盐、胡椒粉的芝麻酱来吃,就能当每天的早饭甚至晚饭。
张子安他们路过时,就看到几个穷人把耶素撕开蘸酱往嘴里塞,搭配一杯果汁,因为埃及的水果也是令人难以置信的便宜,大部分水果每公斤不到1块钱。
除了耶素之外,还有另一种小一号的饼,叫&ldo;皮塔&rdo;。
皮塔比耶素好吃多了,外形如同中空的烧饼,皮很薄,可以按个人口味向里面塞入烤肉、生菜、番茄,再抹上酱汁,吃起来像是肉夹馍与汉堡的混合体。
记得在柏林的街头,张子安吃过土耳其烤肉,埃及也有土耳其烤肉,但并非正宗的土耳其烤肉,而是根据埃及人的口味加以改良,正式名字是&ldo;沙威玛&rdo;,也可以称为埃及汉堡。
精灵们对柏林的土耳其烤肉印象不错,正好看见有卖沙威玛的,张子安就停下点了几份。
当地摊主动作娴熟地从旋转烤架上削下一片片喷香的烤肉,混以酸菜、生菜和豆泥,夹入外酥内软的外皮,再淋上鲜红的辣酱,沙威玛就做好了。
一口咬下去,甜、辣之中又带有令人胃口大开的酸味,确实不愧是埃及的招牌小吃。
当然,说起埃及真正的招牌食物,要非&ldo;考谢利&rdo;莫属。
考谢利是由米饭、通心粉、豌豆、扁豆混合在一起,再放入醋和辣酱,还可以根据个人口味再添加香肠和橄榄,样子有点儿像炒饭,但似乎又不是炒出来的。
考谢利也是深受当地穷人欢迎的食品,因为分量很足又便宜,既能满足淀粉的需求又能满足蔬菜的需求,比耶素的档次要高一些,但也比耶素贵一些。
张子安有意品尝考谢利,但又听说路边摊的考谢利虽然正宗但不太卫生,经常会让人吃坏肚子,所以还是作罢了,等以后有机会去饭馆里吃吧。
飞玛斯刚把一份沙威玛吞进肚子,意犹未尽地舔了舔嘴,突然闻到前面飘来一股难以抵抗的香味。
它深深地吸了吸鼻子,这种香味很陌生,应该是出自某种肉类,但它似乎是第一次闻到。
张子安个子高,视线越过人群,注意到前面的摊子,耸耸理查德所在的那边肩膀,说道:&ldo;理查德,看见前面没有,你的同类已经成为挂炉烤鸭了,你还不赶紧去做伴?&rdo;
&ldo;嘎?&rdo;
理查德刚从张子安手里的沙威玛中偷偷叼了一片生菜吃,闻言吓得鸟喙一张,沾着辣酱的生菜叶从它嘴里掉出来,差点弄脏他的衬衣。
&ldo;这是何等野蛮的国度,居然敢吃鹦鹉?&rdo;
它难以置信地惊呼道。
老茶呵呵一笑,&ldo;子安莫要吓它,以老朽之见,那既非鹦鹉,也非鸭子,而是鸽子。&rdo;
前面的摊位卖的,正是埃及另一道著名小吃‐‐烤鸽子。
埃及烤鸽子的做法,是把鸽子去头去屁股去内脏,在体内填充麦子、大米、香料、碎鹅肝,在炭火上烤熟,连皮带骨一起吃。
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