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第221章（第1页）

“不知配乐曲还是戏曲？”春花又问，明代时宴会之繁琐，远胜于后世，她在京城时见过几次大型的宴请，幸亏她一向对此道颇有兴趣，倒是暗自记在心里，此时并不露怯。

真正大型的宴会，是要配上乐曲演奏或戏曲的，而定辽前卫这样偏僻的地方根本就没有戏曲班子。

还知道配乐或戏曲，看来真是有些见识的，胡指挥使不露声色地说：“于娘子看怎样好就怎样做。”

“那就请倚红院的倚红老板带人来唱个堂会吧。”春花见胡指挥使没有反对的意思，就又问：“不知可有各类的器皿案架？”

正式的宴席对所用的各类东西要求是非常高的，每类食品都要用专门的器皿，五割所用的大型漆盘、蔬品所用的小磁碟、菜肴所用的银瓯、甜品所用的攒盒，酒壶、酒爵、茶钟、茶盏、堆放众多食品所用的木漆架，林林总总，样样都要备齐。

胡指挥觉得自家根本不可能完全备出于娘子提出的这些东西，但他想看看于娘子的本事的心却更强烈了，“我让赵氏开库房，于娘子随意取用。”

“不知指挥使大人准备何时开宴？”

“于娘子几日能备好？”

春花想了想说：“各类水陆珍馐不可能备齐，眼下只能用定辽前卫所有之物，但准备时间却不能短于五日。”

“那就在五日后开宴。”胡指挥使马上定了下来，接着叫来了赵氏，让她为于娘子提供各类物品，又吩咐家里的下人厨房，一切以于娘子马首是瞻。

春花并不知道自己那天的气势让胡指挥使起了疑心，想试探自己，而是以为胡指挥使是为了为难自己，因此她努力准备好这场宴席，事必躬亲，并把靖远楼的宁大厨等得力干将调了过来，一心办好宴会，并严防有人破坏捣乱。

到了宴客这天，指挥使府上聚齐了定辽前卫所有的官员，共有近百人，鲁千户和卢百户这些人也都在其间。春花在厅堂外指挥着整个宴会的进程。

每人面前的案上先摆四十碟果子，胡指挥使做为主人奉觞递酒，然后各级官员序班举酒爵饮酒，阶下鼓乐齐响，倚红院的几个妓子唱起了曲子，宁大厨带着几个厨师上来献第一道小割烧鹅。

之所以叫割，就是所用的禽畜必是整只大块，捧上来气派很大，由厨师当场割开取食。而且约定俗成，几乎所有宴会第一道大菜都是鹅，烧鹅或水晶鹅。

接着一道道的菜捧了上来，山珍海味，自不待说。第一道汤是春花用的是火锅，野鸡做的底汤，每个配上鲜肉、菜蔬，算是给靖远楼做个广告。接着是第二道的烧鹿，此后是烧羊、燕菜、参鲍等等。过了两个多时辰，进了五割三汤，送上甜点饭食，此时阶下的弹唱也换了数班人马，正式宴席算是结束，就可以退席了。

但胡指挥使不动，所有的人也依旧在座，春花让人依旧陆续杂进肴果、酒茶，这种正式筵席结束后，继续在一起娱乐的习惯也是大型宴会后常有的。于是春花又将事先准备好的棋桌抬出、摆开马吊、设上投壶等，大家也随意起来，听曲下棋、划拳喝酒，尽随已意，宴席一直从中午开到了晚上。

春花忙了五六天，此时见一切都圆满，便将各项东西交割清楚，带着靖远楼里的人回去歇着，她心里庆幸没出什么事情，又得了一片赞誉，定辽前卫的人十个中有九个半没见过这样的排场。就是与京中大户人家的宴席有些差距，大家也看不出来。

第二天，靖远楼的名声又上了一层楼，所有的人都在说昨晚的盛宴，去过的、没去的，大家将宴会传得活灵活现，于娘子也更加有了声望。

春花也收到了胡指挥使的打赏，二百两银子，因为所用的材料都是出于指挥使府，春花等于白赚到了这些钱，她大方地给宁大厨和同去的几个伙计分了红，给店里的人发了红包。

银子并不是最主要的，更让春花高兴的是，胡指挥使似乎对自己已经没有反感了，这对自己和靖远楼的将来可是有着莫大的好处的。

其实，春花没算计过老谋深算的胡指挥使，他在宴会后就派了心腹去探听于娘子的来历。

过了几个月得来的消息与于娘子所说的一样，中间唯一的岔子就是她在京城逗留了几个月，因为生了病，被一家庵堂所收留，在那里受到了杨阁老的幼女的恩惠，养好了病来到了定辽前卫。

当初春花离开京城时，她将实情都告诉了琼花，因为她知道自己不可能瞒住所有的人。琼花早已经将春花留下的所有问题都解决干净，就连真正的于娘子的相关事宜，她也重新打点了，任谁也查不出什么事来。

因此春花顺利地避过了这次身份的危机，而且她还感受到了胡指挥使对她的善意，因为胡指挥使听了心腹的回报后，听到于娘子曾与杨阁老家有所联系，马上就把春花的行为理解为与杨阁老有关，他虽然没想到春花就是杨阁老的幼女，但平素的谨慎让他还是放下了所有的想法，只留下与于娘子好好相处这一条。

作者有话要说：

☆、第一百二十四章

宴会的传闻非常火爆，宴会的主角池指挥佥事和温副千户也是大家的议论中心，定辽前卫的人不仅对他们过去的事情感兴趣，就是眼下，这两位在定辽前卫有什么举动，也是大家茶余饭后的谈资。

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