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姬安说动上官钧出资尝试卖糖,心情非常愉快地散步回立政殿。再换了衣裳,带上今天轮值的羽林卫一同,高高兴兴地跑了五圈。
恢复锻炼七天,如今姬安已经可以慢跑完全程,回到屋中还能再做十个俯卧撑、十个卷腹和十个深蹲。姬安都感觉这一两日精神变得更好,悬腕写字也不怎么觉得胳膊累了。
这天晚上自然也是睡了个好觉,醒起来时依稀感觉像是做了个美梦,又记不得是什么内容。
姬安就直接默认为梦到了赚钱,毕竟昨晚最让他激动的就是这个事。
虽然上官钧问他要一个承诺,不过他手里也还握着上官钧一个承诺,姬安感觉可能最后会变成两相制衡、不了了之。总之,他几乎是什么力都不用出,就白赚了四成收益。
连梳头穿衣的时候,姬安都收不住眼中的笑意。直到穿戴好,他才对着铜镜用力扯扯脸,把表情调整合适。
今天是先帝的四七,又到了姬安领着群臣去祭拜的日子。
往殿外走之时,郑永靠近问:“陛下今日出了孝,尚食局那边问,是否为陛下加上肉食。”
姬安一愣,才反应过来——二十七日已过。似乎天天都有事忙,感觉眨个眼这孝期过去了。
他想了想,问:“国丧是四十九日不能宰杀禽畜吧。”
郑永:“是。不过既是为了陛下,自是可以破例一二。”
姬安犹豫片刻,还是说:“算了,不差十一二日的,还是等过七七吧。”
不过,想到自己恢复运动最好能多摄入点蛋白质,又补充道:“每日早膳给我加两个茶叶蛋,中膳和晚膳都做一个有蛋的菜。”
郑永一愣:“茶叶蛋是……”
姬安也是一愣,才知道大盛还没有茶叶蛋。
他回忆着自己以前随便捣鼓过的做法,慢慢说:“把蛋洗净,放进冷水中,煮到水沸片刻,大约六七成熟。然后捞出来在冷水里浸一下,同时敲裂蛋壳。
“再另下锅,加水浸过蛋,放入一把粗茶,还可以加些许八角、陈皮、酱油、花椒、茴香,用小火熬上三四刻钟就成了。最后这锅加料的汤可以煮两三回再换,没坏就不用每天换。”
郑永边听边细细地记下,再重复一遍。
姬安笑道:“你先去和膳房交待吧,别走一回神御殿回来就忘了。”
郑永应声退了出去。
姬安也带上人去往神御殿。
自然还是和上官钧同行。两人的马养在一处,每天上班又同路,就都是一同走。
祭拜完先帝,去往永昌殿之时,姬安还特意和上官钧说:“今日我教膳房做一样新吃食,叫茶叶蛋。估计午膳就会送上来试做品,大司马要不要留下尝尝。”
上官钧转眼看来:“茶叶蛋,用茶水泡的蛋?”
姬安:“光泡不行,得煮。单放茶叶是最简单的,复杂的还会依口味加一些香料。”
上官钧:“今日出孝,陛下不让膳房做肉食吗。”
姬安一笑:“离四十九日也没多久了,不着急一时,先吃点蛋就好。你要一同吃,我就让膳房中午多做两个菜,并且一定把这个茶叶蛋送上来。”
上官钧收回目光,片刻才道:“好,那我便试试陛下的新吃食。”
姬安在心中算了算,自己是五月初穿越过来,到现在已经快五个月了。
以前他家附近有家店早餐会卖茶叶蛋,他一周会买上四五次。现在五个月没吃着,还真有点想念茶叶蛋的味道。
姬安带着对茶叶蛋的期待,结束了上午的工作。不过现在还没收集到倭国的情况,姬安没着急在政事堂提卖糖的事。
到了中午吃饭,膳房送上来四颗茶叶蛋。
姬安看着带裂纹的褐色蛋壳,闻到隐隐的清淡茶香,一下就被勾起馋虫,抬手要去拿。
吓得洪大福赶紧拦:“陛下,还未验毒!”
尚食奉御亲自过来送这个新吃食,在旁道:“本该剥了壳再送上,只是臣等头一回做,想给陛下看看是否是这个模样。”
姬安笑道:“正是这样。大福快让人验,我都馋了。”
很快,四只剥好壳、共切成八半的蛋重新摆好,能看到蛋白被茶水染成淡淡的茶色。
姬安夹起一块吃下,满意点头:“好好,不愧是御厨,好味道!”
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