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十里长街东段,蜀宴香火锅店与电影院毗邻,秦淋汐挑的这个地方,是真的一点时间都不浪费。
两人在火锅店坐下点餐后,等菜的途中,秦淋汐已经用手机,订好了隔壁电影院的电影票。
火锅点的是牛油麻辣锅和三鲜菌菇锅组成的鸳鸯锅,虽不在蜀地,可吃火锅,没辣就没有灵魂。
韩九麟离开临沂市之前,和秦淋汐吴子凡等人吃火锅时,就都偏爱吃辣,口味惊人的一致。
之所以不点纯麻辣锅,是因为,海鲜不适合麻辣,更适合口味较清淡的三鲜锅来煮。
海鲜,吃的便是一个鲜味,尤其是像临沂这种,海边城市,对于吃海鲜,就更为讲究。
许多海鲜,若是用麻辣,难免会掩盖原本味道。
至于菜品,也是种类齐全,不偏不倚。
肉类、菌菇、蔬菜、豆制品、粉类、海鲜、一个不缺。
而油碗,他们每人调了两份。
一份是芝麻酱搭配耗油、芝麻香油、韭菜花、豆腐乳、蒜泥等物,用来蘸吃麻辣锅的油碗。
另一份,是单纯的海鲜酱,专门吃海鲜用的。
其实在北境战区的这些年里,韩九麟吃火锅的次数,屈指可数,更是入乡随俗,和当地的人,同样吃法。
只不过,今日和秦淋汐吃时,曾经的习惯感觉,就又浮现心头。
其实,在北境战区,是入乡随俗,在临沂市,也是入乡随俗。
他的口味爱好,缘由都来自于对面那个俏脸带笑,心情愉悦的女孩。
火锅店氛围不错,生意更是出奇的好,热气腾腾之中,火锅的香气四溢,每桌客人,大都欢声笑语。
韩九麟还记得,秦淋汐偏爱吃毛肚与午餐肉,于是他贴心的给秦淋汐先下了几片午餐肉,随即,便用公筷,给秦淋汐涮起了毛肚。
毛肚易熟,汤底大滚时,涮煮十秒,即可捞出进食。
此时的毛肚,脆爽可口。
若是直接扔进去,过上几分钟捞出,便会变老,较难咀嚼,口感大降。
韩九麟没急着动筷自己吃,一连给秦淋汐,涮煮了三筷子毛肚,将秦淋汐吃的眉开眼笑。
“我一个人吃火锅的时候,最想念的,就是每次一开始,你给我涮毛肚的一幕。
还是两个人吃火锅,有味道。”
秦淋汐夹起满满当当的一筷子羊肉,放到韩九麟的碟里,眯眼笑道:“你也吃。”
韩九麟离开的七年时间里,秦淋汐首次笑的如此甜蜜,感情如此充沛。
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