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小胖子点了点头,绷着屁股僵硬的离开,仿佛已经预料到了自己偷偷翻太子哥哥墙头,被阿娘发现后的凄惨下场。
……
晚间。
乐宁特意收拾出一桌大餐,果然见到陆辰又过来蹭吃蹭喝,只是这回身边没再有那些个半大小子。
他和陆宛祯像是白日里那样,着人给周芫桐的院儿里送去,而后就坐在那里等着乐宁做吃的。
现下已是夏日的尾巴,暑热还在,到了夜间却有些疲软,再过些时日,正是吃蟹的好时节。
乐宁打算到时候弄些桂花酒和醉蟹出来,应当能卖的不错,今日她恰在小厨房里瞧见了河溪里的小螃蟹,便决定拿这些小螃蟹们先练练手。
很快——
菜肴便如流水般从厨房传出。
巴掌大的螃蟹被分成两三段,炒出了成熟的橙红色,各个张牙舞爪地躺在盘子里,和着长段的香葱与大片的姜,壳儿上还沾着鲜红的辣椒酱。
用筷子翻动几下,隐约还能瞧见里头有些调味的干辣椒,与这辣椒酱一块儿,交融出多层次的辣,能很好地祛除蟹身上的寒气。
乐宁跟着婢女一同走出,手上还拿着擦手的毛巾,对陆辰身边拿着食盒装菜的婢女道:
“香辣蟹就不要加了,我看周夫人身子骨不大好,虽说这菜里有辣意驱寒,但蟹总归生冷,还是不要吃的好。”
“旁边那道黄豆炖猪蹄我闷了一下午,如今已是烂熟了,可送去给夫人尝尝。”
陆辰用筷子拨了拨面前的菜肴,对她笑了笑:
“你有心了,夫人定会领情。”
乐宁也回了个微笑,而后自然地往陆宛祯的身边坐下,问两人:“味道如何?”
陆宛祯在猪蹄膀里艰难地找到一块瘦肉,送入口中,尝到那久炖的汁液从瘦肉里溢出,肉不柴不硬,反而轻松在齿间片片剥离,不由眯了眯眼睛:
“不错。”
她夸赞道。
乐宁算是看出了她的挑剔,吃多了肉的人就是这样,除非是红烧肉、东坡肉等等将肥肉熬煮到入口即化的地步,否则他们平日里沾的更多的绝对是瘦肉。
肉吃得少的人就不是如此,几乎在见到肥肉油花时,就会迫不及待地大快朵颐。
邹公食肆的堂食里,用上肥肉煎油的菜都卖的极好。
乐宁于是又看向正在嗦蟹腿肉的陆辰,挑了下眉头。
陆辰从未吃过这样入味的蟹,蟹肉嫩滑,只要能从缝隙里捕捉到,便让人油然生出一种满足,外头的壳也不让人厌烦,盖因那壳上沾满了香辣味道,只是舔舔壳,都香的恨不能让人连壳带肉一同咬碎了吞下,方不负这美味。
他忙着吃蟹腿,只敷衍地点头。
乐宁瞧见他没空说话的样子,登时放心了些许。
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