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两人来到了场地的最中央,一共有两份精致鹅肝,亚洲男孩先喝了口清水漱口,然后的小心的从鹅肝最边缘部分切下去,然后自信满满的说,&ldo;真是一份美味的鹅肝,我猜里头除了制作必备的红酒,黑胡椒,面粉外,还加了土豆,不过是成块的,而是以土豆红萝卜榨成汁搅拌在其中的,这上面的一层不用我说大家也明白,是浇汁。&rdo;
他一口气几乎把鹅肝的所有材料都说了出来。
评委鼓掌了起来,&ldo;不错。&rdo;
亚洲男孩也是骄傲无比,转头看向曹千儿说,&ldo;现在不用比了吧。&rdo;
评委却是摇头说&ldo;噢不,亲爱的,这还不够,最关键的你还没说出来。&rdo;
亚洲男孩一愣,最关键的,哦,对了,鹅肝不是正经鹅肝做的,他不由懊恼的一蹙眉,不过好在他觉得自己猜不出来,曹千儿也猜不出来。
曹千儿嘴里一直念念有词,直到身边的评委提醒,也是用清水漱口后,切了一小块鹅肝放入嘴里品尝,不过一小会的功夫,嘴里那些化开的味道已经自动形成材料出现在脑海里了。
&ldo;怎么样?&rdo;评委期许的看着她。
&ldo;黑胡椒,盐,苹果和土豆酱,烧汁,胡萝卜和茄子……&rdo;
&ldo;这不是和我刚才说的几乎一样吗?&rdo;亚洲男孩嘲讽的看着她。
&ldo;不是的。&rdo;曹千儿很犹豫,然后去看评委,在他鼓励的眼神里继续说,&ldo;那些都是鹅肝的主料成分,而这个鹅肝本身,它不是鹅肝而是豆腐……以及如果我没猜错,是鸭肝?&rdo;
&ldo;胡说八道。&rdo;亚洲男孩说,&ldo;鹅肝和鸭肝的味道差距千万里,如果是鸭肝我怎么会吃不出来。&rdo;
然而评委的话却令他备受震惊:&ldo;少年,你吃不出来是因为为了让鸭肝足够的与鹅肝相似以及让人吃不出来,我对这道美食研究了足有三年之久,如果你很轻易的吃出来了,我也不会把它呈现到这里了啊。&rdo;
言外之意,也就是间接默认曹千儿说的都猜中了。
全场震惊。
☆、第1706章你已经很厉害了
曹千儿垂在身侧的手也是紧张的握成了拳,虽然赢下来了不用被赶出去了,可是,她还是很紧张很没安全感四处寻找的期望看到以静的身影,然而,以静并没有在,她在国内,就在她有点委屈的时候,很快的,有一个人来到了她的身边,悄悄的握住了她的手,似乎在给她力量。
曹千儿仰头一看,是金俊秀,她有点愣。
金俊秀并没看她,只是说了一声;&ldo;你已经很厉害了。&rdo;
是这样吗?
他的手又很快松开了,曹千儿默默的看了他一眼,转而专心的去听评委他们的话,发现自己的心似乎能安静下来了。
评委告诉亚洲男孩,曹千儿之前所说的还不止是材料,而是他制作过程的先后顺序:&ldo;对了,亲爱的千儿小姐,我记得你说过你不吃鹅肝,那么你是怎么做到判断它是鸭肝而不是鹅肝呢?&rdo;
&ldo;啊,因为我吃过鸭肝啊。&rdo;曹千儿下意识的回答道。
吃过,然后感觉味道似曾相似,记住了那个味道,再吃到时,一下就判断出来了。
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