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邱元武接过手机准备帮薛瑶拍摄。
薛瑶提醒他,&ldo;只拍手和材料,不要拍到人啊。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
材料都秤好后,薛瑶开始制作这款藕粉桂花糖糕。
她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里,仔细的把它们混合起来。
当她准备加入糖桂花的时候,孙承福突然从柜子上层拿了一瓶没有标签的玻璃瓶。
&ldo;用这瓶。&rdo;
薛瑶接过瓶子打开,顿时传来幽香浓郁的桂花香。还有一丝的酒味,与市面上卖的不一样。
好东西啊!
&ldo;这个糖桂花是哪里进货的?你们下次订货的时候,可以帮我加订一些吗?&rdo;
这么好的东西,薛瑶想囤一些,以后做点心的时候可以用。
&ldo;啊,这不是买的,是龙腾的余大厨做的。&rdo;孙承福小小声的说道:&ldo;这瓶还是趁乱抢出来的,他平时都不会送人的。&rdo;
啊,竟然是大厨亲手做的,没法囤货,薛瑶有些失望。
不过她很快就振作起来,她也可以自己做啊,就是麻烦了一些而已。
随后她没有继续说话,淋了一勺糖桂花在盆子里,一边搅拌一边加入常温的牛奶调和。
当盆里的面糊再也没有颗粒,搅拌过后纹路消失得很快就好了。
让孙承福拿了一个底盘,涮上一层很薄的油,再把面糊倒进去。
接着端起底盘在桌子上轻轻的顿了顿,等表面变得光滑,再盖上保鲜膜放到锅里蒸。
&ldo;这个要蒸25分钟。&rdo;
随后她又做了许多的面糊出来,不过用的是普通的糖桂花,搅拌好后就放在一旁等着。
&ldo;时间到了。&rdo;
第160章藕粉桂花糖糕
把第一份蒸好的桂花糕拿出来,放在一旁待凉。薛瑶指着旁边的面糊,对两人说:&ldo;后面这些你们来弄,是给剧组里的人吃的。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
薛瑶把已经凉好的桂花糕,取出来切成块状,并拿糖桂花在上面做画。
只是一小会的功夫,桂花糕上就出现了一团团小巧玲珑的花束。
晶莹光亮的糕体上,点缀着金黄色的桂花束,放在古朴的木盘里十分的雅致。
薛瑶满意的看着这完成品,拿回手机,看了看刚才拍的视频,效果不错。
随后,她又对着桂花糕拍了好几张照片。
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