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第40章（第1页）

布吕诺和尼西布分享的食物不如主人多，或者说比主人少，反正怎么说都可以。当然，他们的下腭比鸡肉更坚硬，但是没有显示的机会。桌上的烩肉饭被代之以一种黑乎乎的东西，被烟熏得像炉膛深处的一块使用多年的壁炉板一样。

&ldo;这是什么东西？&rdo;纳吉布问道。

&ldo;我也说不准，&rdo;尼西布说。

&ldo;怎么，您是本地人还不知道？……&rdo;

&ldo;我不是本地人。&rdo;

&ldo;差不多吧，因为您是土耳其人！&rdo;布吕诺答道。&ldo;那好，伙计，尝尝这只干鞋底吧，再告诉我它到底是什么！&rdo;

一向听话的尼西布就把这只鞋底咬了一大口。

&ldo;怎么样？……&rdo;布吕诺问道。

&ldo;就这样，当然不是什么美味！不过还是可以吃的！&rdo;

&ldo;是的，尼西布，那是在饿得要命而又没有别的东西可以充饥的时候！&rdo;

于是布吕诺也尝了尝，像决心不惜一切进行任何冒险的人一样。

总而言之，靠着他们两位用酒精兑成的几杯啤酒的帮助，这些东西还是咽得下去的。

但是尼西布忽然叫了起来：

&ldo;哎！愿安拉帮帮我！&rdo;

&ldo;您中什么邪了，尼西布？&rdo;

&ldo;我刚才吃的是不是猪肉？&rdo;

&ldo;猪肉！&rdo;布吕诺说道。&ldo;哦！这就对了，尼西布！一个像您这样优秀的穆斯林是不能吃这种味美但不洁的动物的！好吧，如果这道不知名的菜是猪肉的话我觉得您只有一件事情要做……&rdo;

&ldo;什么事情？&rdo;

&ldo;既然猪肉已经被您吃了，那就安安静静地把它消化了吧！&rdo;

尼西布非常遵守穆罕默德的戒律，所以还是感到不安，不知所措，布吕诺只好去向旅馆老板打听情况。

尼西布终于放心了，可以毫不后悔地消化了。这道熏黑的菜甚至不是肉而是鱼，叫做&ldo;舍巴克&rdo;，是一种海鲂。人们把它像鳍一样劈成两半，在太阳下晒干，再挂在炉膛上用烟熏，然后生吃，或者说差不多是生的。这种东西大量出口到位于亚速海东北部深处的罗斯托沃港口的整个沿海地带。

主仆们只能满足于阿拉巴旅馆里的这顿菲薄的晚餐。他们觉得床铺比马车上的坐垫还要硬，但他们最终还是没有去受路上的颠簸，而是不再动弹，何况在这些很不舒适的房间里的睡眠，也足以使他们从前几天的疲劳中恢复过来了。

第二天，9月2日，太阳刚刚升起，阿赫梅就起床了，而且忙着去找驿站换马。前一天的马在拉了那么长的难走的路之后筋疲力尽，至少要休息24小时才能重新上路。

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