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第61章（第1页）

这东西她想做很久了，而且做一次，就能吃很长时间，可谓是相当便利了。

不过以前都是奶奶炒给她吃，这下轮到自己来做，她还真有些拿不准步骤。

于是褚朝云决定，还是跟着感觉走吧。

小杌子被她拉过来，女子坐到灶坑前开始生火，之前刷的锅子里还留有未干的水汽，她便就那么干烧了会儿。

水汽很快被蒸发掉，褚朝云伸手往锅子里探了探。

烧热的温度沿着锅底一点点往四周蔓延，很快，温度就变得均匀起来。

褚朝云将那一捧干面全部倒进去，跟着，就拿起铲子翻腾起来。

这玩意看着容易，但没想到炒起来是真累。

不过偷懒了那么一小会儿，就有一块干面的颜色便深了些。

褚朝云只得打起精神，一刻都不敢再松懈了。

一开始下锅的生面味道并不那么好闻，也不是说不好闻，反正就是不香。

待翻腾了几次锅铲后，面粉开始泛黄，才逐渐飘上来一股熟香熟香的香气来。

褚朝云对着锅子深吸一口气，细细分辨了一下味道，总觉得还差点什么。

可这之后，即便她再如何的翻腾，味道也就那样了。

炒熟之后，她就飞快的把面先盛出来。

手指抿起一点用舌尖舔舔，确实是香的，但又不是那么的香。

女子站在厨房里发怔了会儿，记忆里吃过的油茶似乎不仅仅是面，好像还有些什么芝麻、核桃……葡萄干？

对！

原来是差食材了。

只不过她手里没有核桃跟葡萄干，但芝麻却是富足，于是就去小罐子里抓了把芝麻粒也扔下锅炒。

可芝麻炒出来的味道虽说是比面粉香，但总还是不太对。

猛地一下，褚朝云按了下脑门。

都说是油茶油茶，没有油，哪里就成茶了。

褚朝云耐着心试验，一次又一次的改良，她把锅中的芝麻粒盛出来，又化了一小块猪油进去。

但用的不是平时炒菜的量。

猪油只贴着锅底润过一层，见火候差不多了，她就把芝麻和炒熟的面粉二次放入锅中继续翻炒。

这一次爆出来的香味，才和记忆中的味道对上了号。

成功让猪油浸润到芝麻和面粉中去，褚朝云把成品全部盛了出来。

只不过刚盛出的油茶太烫，她索性将厨房门开了个口，打算等吃食冷却下来再食用。

……

褚朝云进门时，刁氏还跟徐香荷说：“今个倒是回来的快，我看以后就煮些粥吃算了，大冷天的，也别忙活其他的了。”

正说着，二人就发现端来的一大份并不是什么粥。

小盆内，浅棕色的吃食黏黏糊糊，上面飘着一层油汪汪的，看着颇有食欲。

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