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之前那一场厨艺大赛表面上和往届一样,实际上难度提升了很多。也有不少人听说了举办的背后意义。
众说纷纭,没想到居然是真的。
董建舒居然真的收了徒弟。
至于其他好苗子有没有人收走,程大厨就不知道了,但从他眼光来看,白叶确实值得。
今天听白叶这样一说,对方竟然已经去过很多地方了,像是沪市,温州,扬州,粤省……下一步就是鲁省和川省。
四大菜系里,他今年就要全走遍走了。
虽然说短短几年时间,白叶即便是将这些地方走一遍,也未必真的就能精通,但对于一个半路出家的年轻人,增长开阔他的眼界是没有任何问题的。
看白叶今天的沉稳劲儿,和几年前在京城见到的已经大不一样了。
之前还是一个战战兢兢的小子,一头扎进了这全是专业人士的世界,从他的眼神里还是能看出来他有一点慌乱的。
可现在,对方眼里的慌乱已经一扫而空,换成了胸有成竹的沉稳,即便是他从来没到过的地方,也可以和大家坦然处之。
随手学的菜肴,很快就能复刻,虽然不能达到完美,可精髓是完全抓住了。
显然他知道要怎么学,又怎么学才最好。
程大厨从白叶身上,想到了自己儿子程致身上。
其实程致的天赋也是有的,只是他这个儿子性格更像母亲,骂重了他就要伤心,这给程大厨都整不会了。
他教起徒弟来,脾气就是暴躁。
那学得好的,比如白叶这样的,他自然教着舒心,可真有那不开窍的,他又怎么压得住脾气。
到了此时看到白叶进步神速,程大厨终于有了别的想法。
若是将自己儿子送出去学厨,会不会好一点?
虽然别家可能不是湘菜,可多学点总不是坏事。
看看他们年轻一辈里最厉害的那个,可不就是将全国都走了一遍学了一遍嘛。
程大厨看看儿子,心里有了计较。
程致倒是不知道自己父亲的想法,只是忽然觉得后脖颈子发冷,下意识地摸了摸。
白叶在小湘楼后厨待了一下午,学了不少湘菜的精髓,还学了一点特色的小菜,比如血鸭。
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