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此时厨房里已经摆开了阵势——大桌子上铺着干净的纱布,几盆馅料分别摆开:韭菜鸡蛋、猪肉大葱,现在又多了虾仁。
邓可欣正拿着擀面杖擀皮,见霄云进来,问道:“夫君,这虾怎么包?直接包虾进去吗?”
“加一点韭菜,然后包只整虾进去,”霄云边说边示范,“这样煮熟后,一口咬下去,先是韭菜的香,然后是虾的鲜甜,绝对好吃。”
白幕凑过来看,学着包了一个,歪歪扭扭的,虾尾还露在外面:“姐,是不是这样啊?”
白鹿看了一眼,忍俊不禁:“差不多,就是形状丑了点。你看婉儿的,包得多好看。”
上官婉儿闻言,举起手中的饺子,果然小巧玲珑,褶皱均匀:“你们看,我这个包的好看不?”
“好看好看,”霄云捧场地鼓掌,“婉儿手巧,以后包饺子的重任就交给你了。”
一边聊,一边学,一边教。厨房里热闹非凡,时不时传来惊呼声——“哎呀我的馅漏了!”“你这个皮擀得太厚啦!”“看我包的元宝饺子!”
孩子们也加入了包饺子的行列,虽然包出来的奇形怪状,但每个人都兴致勃勃。
雨霁甚至用面团捏了个小兔子,被白鹿笑着放到一边:“这个单独给你蒸,不算在饺子里。”
整整过去快一个多小时后,这才包完。
铺满了两张大桌子的饺子,各种各样的形状都有:月牙形的、元宝形的、包子形的,甚至还有几个被捏成了小动物的模样。
夏晚擦了擦手:“我去烧水,准备下饺子。”
“多烧点,”霄云嘱咐道,“今天人多,我看这些饺子得下三四锅。”
饭桌上,早已摆好了各式蘸料:陈醋、辣椒油、蒜泥、酱油,还有一小碟香油。
香气开始在院子里弥漫,引得几个孩子不停往厨房张望。
第一锅饺子出锅时,白鹿先盛了一碗给年纪最大的李奶奶送去,这是家里的规矩——有好吃的先孝敬老人。
剩下的才端上桌,热气腾腾,白胖胖的饺子在盘子里冒着诱人的香气。
“开饭啦!”霄云一声令下,众人围坐过来。
他给自己调了一碟加满辣椒和醋的蘸料,夹起一个饺子,在蘸料里滚了一圈,迫不及待送入口中。
韭菜的清香、猪肉的鲜美在口中爆开,虾仁q弹爽口,几种味道融合得恰到好处。
“好吃!”霄云含糊不清地称赞,又夹了两个。
饭桌上热闹非凡,大家边吃边聊。
建军和妮儿比赛谁吃得多,明达细心地给城阳吹凉饺子,女眷们则小口品尝,交流着包饺子的心得。
霄云一个人吃了三十个饺子,最后实在撑得不行,才放下筷子。他满足地靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚子:“不行了不行了,动不了了。”
白鹿笑话他:“让你贪嘴,这下难受了吧?”
霄云摆摆手,慢慢挪到茶桌旁,准备泡壶茶消消食。
刚把茶叶放进壶里,一个小小的身影就扑了过来。
“粑粑抱抱。”三岁的雨馨张开手臂,仰着小脸看他。
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